金門老饕認證！特製醬汁「炭烤雞排」超唰嘴，Q脆地瓜薯條也必點

飄香40年的隱藏版美食，可以說是10個金門人就有11個吃過，就是這麼誇張！尤其是這款老饕認證過的「炭烤雞排」，涮上滿滿的特製醬汁，加上超厚實的厚度，還可以吃到酥脆的麵香、醬料的酸甜，整體搭配在一起層次感豐富；另外，地瓜薯條也是必點之一，番薯的Q、外皮的酥超級搭！下次來到金門沙美絕對別錯過！

 

 

 

必點招牌「炭烤雞排」

「世界炸雞」位於金門沙美老街的金沙戲院前，雖然是間小小的攤子，卻是許多在地人從小吃到大的老店，店裡有許多炸物點心、炸雞排和炭烤類，每一款都是銅板價，尤其店裡的「炭烤雞排」更是招牌必點，可以選擇單炸後撒胡椒粉，或是涮醬後炭烤，不管是哪一種都超唰嘴好吃，雞排外面裹上一層地瓜粉，單吃皮脆肉嫩，烤過則是多汁嫩口，且老闆還有獨家特製醬汁，分為辣、不辣和甜辣3種口味，是款吃過會難忘的好滋味。

 

▲「世界炸雞」位於金門沙美老街的金沙戲院前，雖然是間小小的攤子，卻是許多在地人從小吃到大的老店。（圖片來源：台南好Food遊）

 

▲「炭烤雞排」是招牌必點，涮上特製醬汁超唰嘴。（圖片來源：台南好Food遊）

 

▲雞排厚度相當厚實又多汁。（圖片來源：台南好Food遊）

 

古早味特製炸雞

另外，特製炸雞也很有看頭，一樣使用地瓜粉下去油炸，口感酥脆好吃，帶點些許的古早味，涮上甜辣醬後更提味，吃得到炸雞與胡椒的香交錯著甜辣醬的醬香，滋味相當豐富，吃來毫不乾柴，像是在吃糖醋排骨似的多汁，比起一般吃到的炸雞，更有層次感。

 

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▲特製炸雞也很有看頭，口感酥脆好吃。（圖片來源：台南好Food遊）

 

多款酥香炸物超唰嘴

想要吃點甜的民眾則可以點選炸地瓜，甜甜蜜蜜的滋味，可選擇撒上胡椒、梅粉或是涮醬，也可以各半，一次品嘗2種口味；店內還有其他多款炸物可以搭配，像是裹粉炸的米血，吃來外酥內軟，涮醬吃更別有一番風味；還有炸得酥酥的甜不辣也是必點之一，每一款都香酥好吃。

 

▲店內還有許多炸物可以選擇，像是米血、炸地瓜和甜不辣。（圖片來源：台南好Food遊）

 

 

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