超狂「美乃滋涼麵」全台只能這裡吃！50年老店「台灣白醬」還能沾肉圓

 

 

在這種炎熱的夏天裡，每天都想吃冰冰涼涼的涼麵啊！但是涼麵控們，一般的麻醬等口味常吃到，超特別的「台灣白醬」口味你吃過嗎？在這個酷愛「台灣白醬」的縣市裡，竟然連涼麵都要這樣搭，超狂的組合全台只有這裡吃得到！

 

[編輯 莊偉祺] 整理 莊偉祺／文字、圖片提供 黑皮的旅遊筆記

 

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涼麵的醬是用美乃滋？這個可能會讓很多涼麵控驚嚇的搭配，就是來自於酷愛「台灣白醬」的嘉義！在地人習慣稱作「白醋」的美乃滋，不只涼筍能沾，這家在嘉義開業50年的老店更是把美乃滋加進涼麵裡，濃濃稠稠的口感是不少嘉義人從小吃到大最懷念的味道！

 

▲在嘉義開業50年的老店把美乃滋加進涼麵裡。

 

▲濃稠口感是不少嘉義人從小吃到大的味道！

 

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已經開到第二代的「嘉義南門涼肉圓」，除了超特別的美乃滋涼麵，還有招牌涼肉圓也是必吃！不同於一般常見的蒸肉圓或炸肉圓只能吃熱食，這裡的涼肉圓夏天吃來消暑又會飽，不少在地人也會把美乃滋拿來沾肉圓喔！下次到嘉義可別只知道吃雞肉飯，超特別的美乃滋涼麵才是在地人激推的打卡美食啊！

 

▲除了超特別的美乃滋涼麵，還有招牌涼肉圓也是必吃！

 

▲涼肉圓夏天吃來消暑又會飽，在地人也會把美乃滋拿來沾！

▲別只知道吃雞肉飯，美乃滋涼麵才是嘉義人激推的打卡美食！

 

 

 

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