不到中午賣光光！台中第五市場60多年老字號，米麩麻糬一口咬下會爆餡

這次身為正港台中人的部落客要來推薦在地好滋味啦！這間位於第五市場入口不遠處的60年老店，雖然在傳統市場內，但熱門程度一點也不輸現今網美打卡店。用料超實在、不黏牙的Q彈麻糬，晚來可是吃不到的喔！

[編輯 食尚編輯部] 整理 廖佳儀／圖文提供 糖糖's 享食生活／核稿主編 方君民

第五市場不只外圍，市場裡頭也藏著滿滿美食，而這間麻糬之家就在其中。麻糬之家已經有60多年的歷史了，主要販售古早味麻糬、米苔目、粉條、粉粿、芋圓等產品，早上七點半開始營業，常常不到中午前就賣完了，想吃的朋友一定要早起，才不會撲了空。

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▲大明街這邊的入口進去很快就找到了，不遠處就看到麻糬之家的招牌。（圖片來源：糖糖's 享食生活）

 
▲麻糬現點現做，數量有限，晚來買不到。（圖片來源：糖糖's 享食生活）

麻糬都是當天現做，現點現包，有包餡跟原味麻糬自己DIY沾花生粉這兩種，包餡麻糬目前口味有花生、芝麻跟紅豆。綜合麻糬一盒50元有8顆，將麻糬各別包入芝麻粉及花生粉，最後裹上一層米麩粉，吃的時候比較不容易沾手，米麩粉也帶有一點微微的香氣，豐富了口感。

 
▲綜合口味可以吃到花生跟芝麻兩種，餡料都很多。（圖片來源：糖糖's 享食生活）

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麻糬外皮非常Q軟，吃起來不黏牙，他們家的花生，帶有顆粒感，花生香氣十足，裡頭雖然加了糖粒，但吃起來不會很甜膩。芝麻口味也不錯，一口咬下去，濃濃的芝麻香氣立刻在嘴裡爆開來，甜度一樣不會很甜膩，很適合長輩們吃，喜歡吃麻糬的朋友千萬別錯過這家在地人激推的老店啦！

 
▲花生餡吃得到顆粒，搭配Q彈麻糬皮超唰嘴。（圖片來源：糖糖's 享食生活）

麻糬之家
地址：台中市西區大明街7-5號（第五市場內）
電話：0938-293-808
時間：07：30～12：00（週一休）

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