【新開店】想吃下午茶了！台南手工現做甜不辣，「岩漿系」金黃溏心蛋超誘人

台南美食再+1！萬昌街上新開一間甜不辣專賣店「一農」，日式木質風格的店面裡，專賣手工現做甜不辣，據說是甜不辣老店的二代所成立，酥酥脆脆的滋味超適合當上班族下午茶！

[編輯 王劭瑜]整理 王劭瑜 / 圖片來源 花露露の花花世界

▲轉角這一間超吸睛的文青店鋪「一農」，是甜不辣老店的第二代開的店。（圖片來源：花露露の花花世界）

台南萬昌街、民權路口轉角，出現一間超吸睛的文青店鋪，舒適的木質空間與拉門營造出濃濃日系感，上頭豪邁地寫著「一農」二字，不走近真的想不到，這竟然是一間手工甜不辣專賣店！

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▲「一農」以舒適的木質空間與拉門營造出濃濃日系感。（圖片來源：花露露の花花世界）

「一農」據說是甜不辣老店的第二代開的店，酥脆的好滋味很適合點來當作下午茶。除了外帶之外，也有提供騎樓座位可以內用，主打菜單是手工現做的魚漿甜不辣，另外還有丼飯和湯品，因為是現點現炸，所以人多時可能需要稍作等候。

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▲溏心蛋外層裹著魚漿，吃起來很有層次，旗魚黑輪裡頭則是有包水煮蛋。（圖片來源：花露露の花花世界）

部落客花露露最推炸到金黃的溏心蛋，切開時是有些岩漿感的半熟蛋黃視覺上就超誘人，雖然一開始會覺得40元有點小貴，但溏心蛋外面還有層厚厚的魚漿，吃起來相當有層次。旗魚黑輪裡頭則是有包水煮蛋，也吃得到魚漿的鮮甜味，老闆還很貼心的端上清湯搭配黑輪吃，聽說木耳甜不辣和洋蔥甜不辣也挺很受好評。喜愛炸物、小點的朋友可以來嘗個鮮！

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▲吃甜不辣就是要配清湯啊！（圖片來源：花露露の花花世界）

一農
地址：台南市中西區萬昌街29號⠀
電話：0983－002－733
時間：12：30～20：30（週二公休）
FB：www.facebook.com/yinonfresh/