台南有這味!甜甜圈配日式咖哩飯能吃嗎?原來是「臥底的炸雞」
甜甜圈可說是深入民間的庶民甜點,不過哪怕色彩再繽紛,口味都很「謹守本分」的站在甜的領域。然而在台南卻有一家甜甜圈很反骨,不僅要配白飯,還要沾咖哩,搞了半天,原來是炸雞與豬肉「偽裝臥底」,消費者不用擔心味覺會錯亂。
[編輯 劉易昇] 撰文 劉易昇/圖片提供 美熊很愛吃/核稿主編 林涵青
▲臭豆腐炸雞甜甜圈咖喱套餐,鹹香的甜甜圈炸雞搭配日式咖哩飯的吃法,既美味又飽足。(220元)(圖片提供:美熊很愛吃)
台南文創發達,沒想到連料理都被拿來發揮創意,差點「甜點變正餐」。原來位於中西區這家「大丸家」,上桌搭配咖哩與白飯的,居然是甜甜圈,把甜點與鹹醬做組合,搞得不知情的消費者很是混亂。原來這並非業者要顛覆大家的味蕾實驗,而是業者把炸雞製作成甜甜圈的模樣「魚目混珠」,本尊是炸雞無誤。
▲起司花生醬炸豬甜甜圈,外層炸到酥脆並抹上濃厚花生醬,內餡則是豬肉與起司,鹹甜交融的滋味吃來過癮。(110元)(圖片提供:美熊很愛吃)
店家招牌料理之一是「臭豆腐炸雞甜甜圈」,咖哩與炸雞的口感相當契合,尤其甜甜圈內餡是臭豆腐包覆著雞肉,滋味獨特,許多人都指名要吃這一款。可別以為這裡的「甜甜圈」還真都是鹹的,喜歡鹹甜交錯風味的,可別錯過這款「起司花生醬炸豬甜甜圈」,內餡雖是起司與豬肉,但外層則是不折不扣的邪惡花生醬啊。
▲牽絲的模樣實在很療癒。(圖片提供:美熊很愛吃)
除了造型吸睛,「大丸家」的甜甜圈醬料也有不同選擇,共有招牌黑醬、辛辣紅醬、經典椒鹽與特濃起司4種,其中以滋味酸甜的黑醬最受歡迎。
▲炸雞甜甜圈淋上鹹甜口味的招牌黑醬,受到許多消費歡迎。(100元)(圖片提供:美熊很愛吃)
大丸家手作炸雞甜甜圈
地址:台南市中西區永福路一段72號
電話:(06)214-3909
時間:11:30~14:30、17:00~20:00(週一休)
【看更多】
01.台南全新夜市!中華夜市4/21開幕 200攤大拚場再送消費券
02.新北人預備備!日本「串炸吃到飽」插旗板橋 4月底開幕
03.台中版竹子湖!超美「金黃海芋田」盛開 中部網美快衝啊
04.比肯德基還便宜!台中超浮誇「4隻雞腿丼飯」 腿控都尖叫了
05.50年台中老宅藏著「文青麵店」!銅板價必吃手切滷肉飯、乾拌麵
<
食尚好物推薦
人氣點閱榜
-
關西隱藏版蠟筆小新聖地!5大日本動漫經典場景,「這平交道」是大家的青春
2024/04/26 10:36 -
CP值衝破天際!全台16家「自助吧吃到飽」台式牛排:180元開吃、壽星半價
2024/04/24 19:00 -
7-11咖啡買一送一、全家10元霜淇淋!2超商優惠+「泡芙版新貴派」獨家吃
2024/04/26 12:30 -
7-11連5天「珍奶買一送一」!珍奶日、勞動節優惠攻略,咖啡買51杯送51杯
2024/04/25 16:38 -
網推「嘉義最強火鍋店」!299元起自助吧吃到飽,泡麵、甜點、冰品無限供應
2024/04/25 17:00 -
下雨也要逛!北部3大「快閃市集」:70家拉麵+牛肉麵名店、森林文創小物
2024/04/25 08:20
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30