南部限定「夢想辦桌」超霸氣!爆量龍蝦,甜點每人送一桶家庭號「哈根達斯」
南部美食一直以「俗擱大碗」著稱,沒想到連「辦桌」也是超豪華,一桌在台北婚宴吃的豪華菜色,在南部竟然不用10,000元就解決,準備要結婚的新人們,還不趕快揪團去南部結婚!
[編輯 食尚編輯部] 撰文整理 高瑞克/圖片來源 Dcard網友、爆廢公社/核稿主編 林涵青
「辦桌文化」在民國70、80年代非常盛行,還記得小編的爸媽當初結婚時就是辦桌請客的。不過隨著時代轉變,現在幾乎只有在鄉下地區,或是南部才看的到氣派的辦桌排場,這就最能代表台灣人熱情的文化。
(圖片來源:Dcard)
(圖片來源:爆廢公社)
有網友在「爆廢公社」「Dcard」分享自己到南部參加辦桌的經驗,這才驚覺,原來南部的喜宴都至少10道菜以上,而且樣樣美味,樣樣澎派,菜色高檔到直接把北部打趴!
(圖片來源:爆廢公社)
光從這張菜單就讓人口水直流,波士頓龍蝦龍膽、大排翅、烤鮑魚,幾乎有一半的菜色都是高檔貨,連冰淇淋都是「哈根達斯」,而且每一人都是家庭號尺寸,甚至份量還會多到讓大家打包,帶回家繼續吃。這樣的菜色在台北至少要兩萬元,真的無法相信南部就吃的到,根本就是佛系辦桌。
(圖片來源:爆廢公社)
(圖片來源:Dcard)
除此之外,還有的辦桌是直接把手掌般大的烏魚子端出來,每個人就是一大片,大到可以直接當搧子搧風,有很多南部網友都說:「這還只是基本款而已!」、「現在才發現我們的霸氣,實在太晚啦!」、「南部八九千就可以有北部一萬三以上的豪華享受!」,這種畫面根本是北部人沒辦法想像的,只能說我們還太淺,跟南部實在差太多了。
(圖片來源:Dcard)
身為台北俗的小編我,只能說南部的流水席94狂,真希望此生能有機會到南部吃喜酒,我一定會乖乖吃乾淨,不留任何痕跡。
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