10種風味給你選!「啤酒刨冰+冰沙雞尾酒」新北高空花園酒吧限量推出

2018/07/04 22:00

 

位處雙北最高的花園景觀餐廳,以無邊美景、好喝調酒、南洋料理被網友讚爆的「Asia 49亞洲料理及酒廊」,即日起至8月31日推出「酷夏冰紛樂」,由新任吧檯經理Mars設計出啤酒糖漿刨冰和消費者可自選風味的冰沙雞尾酒,成為有趣的大人系微醺冰品。

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▲啤酒愛刨冰(280元)

 

首推「啤酒愛刨冰」以自製的「百威桂花蜂蜜糖漿」和「健力士巧克力糖漿」製作,前者採用啤酒之王─百威,以其優雅的麥芽香氣與桂花、蜂蜜搭配,後者健力士醇黑生啤酒則有重火烘焙的醇厚麥香,能與巧克力醬和烏龍茶糖漿完美交融;二款啤酒糖漿讓客人擇一選用取代糖水,澆淋在加了波羅蜜、亞達子、糖漬荔枝、椰汁西米露、芋頭、紅豆、紫米的超豐盛南洋刨冰上,吃來芳香四射,饒富趣味!

 


▲10種素材可搭配,調製專屬冰沙特調。(每多一風味外加50元

 

另一消暑提案則是「冰沙雞尾酒」,經典的戴克瑞(Daiquiri)、瑪格麗特(Margarita)調妥後,再加冰打成「冰沙戴克瑞」和「冰沙瑪格麗特」,清爽的風味非常適合夏天享用;另備10種亞洲風味素材,包含台灣的包種茶、洛神花、盛產的香蕉,日韓的柚子醬、梨子酒,泰國的椰子水、香茅、香蘭葉,以及星馬的美祿巧克力、咖椰醬,讓客人先選出喜愛的一款冰沙雞尾酒,再加選額外的風味,即可製成一杯專屬的冰沙特調。

 


經典風味的冰沙雞尾酒(300元)

 

Asia 49亞洲料理及酒廊
地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓47F(板橋大遠百旁)
電話:(02)7705-9717

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※未成年請勿飲酒/喝酒不開車※

 

 

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[編輯 官其蓁]
資料整理 官其蓁/圖片提供 Asia 49亞洲料理及酒廊

 

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