愛吃甜點、鬆餅、蛋糕的螞蟻人，又有一間新開店可以出發！六月底悄悄地在高雄巷子口開張的迷你點心店「Birdy Pancake」，主打著平價舒芙蕾鬆餅，三層軟綿如雲朵般的舒芙蕾配上黑糖波霸、抹茶、牛奶糖、可爾必思等風味，各個令人無法抵抗，超扎實澎派甜點竟銅板價80元有找！
▲黑糖波霸舒芙蕾（79元）
▲牛奶糖舒芙蕾（79元）
主打平價舒芙蕾鬆餅用料卻一點都不馬虎，店家使用法國依思尼奶油、日本熊本麵粉、日本上白糖製作麵糊，起鍋一次製作４份舒芙蕾，以少量精緻、每份10～15分鐘的現點現做給嘴饞的民眾。原味以外另推出珍奶控很愛的「黑糖波霸」、點綴著爆米花「牛奶糖」、灑滿棉花糖的「可爾必思」及巧克力、抹茶等5種口味，每一道都附上滿滿配料，妝點得引人食慾僅79元就能品嘗到，除專賣舒芙蕾鬆餅和一些茶類飲品，才試營運不到一個月就大受甜點控歡迎，現以網路預約制方式才能吃到！
▲可爾必思舒芙蕾（79元）
▲巧克力及抹茶口味舒芙蕾。（79元）
Birdy Pancake
地址：高雄市青年一路202號
電話：0928-722-728
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[編輯 官其蓁]
文字編輯 官其蓁／圖片提供 Birdy Pancake
