１週賣３天！新北隱藏版「極嫩牛肉麵」想吃要排１小時，嘗鮮必點棒狀蔥油餅

跟小編一樣愛吃牛肉麵的看過來～這家隱藏在新北平溪咖啡廳裡的「極嫩牛肉麵」，１週只營業３天，而且不能提前預約，甚至還要排隊１小時才吃得到。除此之外，《食尚玩家》部落客推薦的還有酥脆的「香酥三星蔥棒」，想要嘗鮮的朋友別錯過啦！貼心提醒，疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔！

１週只賣３天

「老玩童礦坑咖啡」位處石碇往平溪的106縣登山口附近，這家店１週只營業３天，而且不能預約，每到假日總是門庭若市，聽說用餐甚至要排上１小時，晚來可就沒得吃了。店內裝潢走民風純樸的路線，而門口的七星汽水看板、店內的棗紅色沙發與國旗掛飾等，諸如此類富有童玩感的小細節，都讓人回想起兒時的那份童趣與純真。

▲「老玩童礦坑咖啡」位處石碇往平溪的106縣登山口附近，這家店１週只營業３天。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

▲店內的裝潢走民風純樸的路線，棗紅色沙發與國旗等裝飾，都讓人回想起兒時的童趣與純真。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

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牛肉極嫩、麵條Q彈帶勁

這家店有販賣「老玩童牛肉麵」（300元），看這肉夾在手上的分量就知道不一般啊，同樣的價位像這樣的肉量可不是隨處都有的，而且瘦肉與油花分布恰到好處，配上生洋蔥與檸檬片，滋補清爽、回味無窮啊！這邊的麵條也跟既定印象中的不太一樣，蜷曲的麵體口感Q彈帶勁，比一般平滑麵體更能緊緊鎖住精華湯頭。

▲「老玩童牛肉麵」（300元）的瘦肉與油花分佈恰到好處，配上生洋蔥、檸檬片超清爽。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

▲看這肉夾在手上的分量就知道不一般啊，同樣的價位像這樣的肉量可不是隨處都有的。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

「三星蔥棒」酥脆飄香

此外還有「香酥三星蔥棒」（160元），你絕對想不到，這個外觀酷似薯條的東西，竟是製成棒狀的蔥油餅！這種顛覆傳統的作法將酥脆口感大大提升，咬下去的瞬間有夠酥脆，緊接著三星蔥的清香便在口中散開，愛青蔥、愛脆薯的絕對要點來試試！

▲「香酥三星蔥棒」（160元）咬下去的瞬間有夠酥脆，緊接著蔥香便在口中散開。（圖片來源：算命的說我很愛吃）

「老玩童礦坑咖啡」的牛肉麵都是原汁熬煮所以不能加湯，濃郁酸甜的番茄湯頭，與牛肉的鮮美相輔相成，明明是咖啡店卻能吃到這般大將水準的牛肉麵，難怪大家即使冒著吃不到的風險也要千里迢迢來排隊，只能說這沒吃到真的會哭，推薦給大家囉！

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

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