台南建城400年，今年又有飯店新開幕！安平區古堡街上的「綉溪安平」趕在農曆年前揭幕，清水模與紅磚的冷暖對比，致敬台式老宅與安平古堡；內裝則以最高規格的備品和軟硬體，打造42間風格迥異的客房，每次入住都像開盲盒般驚喜，最酷的是全台首間飯店內沉浸式互動策展空間，開幕活動一泊三食２人7,999起，等於每人４千有找！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
沙洲上四通八達的休息歸所
「綉溪安平」位於安平區古堡街，離安平古堡、熱蘭遮城、安平樹屋、德記洋行、白沙灘公園、湖濱水鳥公園、台江內海、四草濕地等台南必遊景點都很近，交通相當便利。
台南安平是海埔新生地，過去沙洲水路縱橫交錯，有如棋盤格一般，「綉溪」２字除了致敬歷史，更諧音「休息」，外裝是清水模搭配紅磚的摩登新台式風格，致敬台式老宅與安平古堡，並由台德設計雙人組「by associates」打造劍獅品牌辨識。
▲外裝結合清水模與紅磚，結合劍獅意象，打造時髦新台式美學。（圖片來源：綉溪安平）
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讓設計控狂喜的咖啡選物店
１樓咖啡廳結合選物空間，大量起用歐美設計師品牌家具，包括丹麥設計巨匠Arne Jacobsen的水滴椅、天鵝椅，英倫設計二人組Edward Barber & Jay Osgerby的鈕扣茶几（Button Table），西班牙設計頑童Jamie Hayon的RO寧靜扶手椅和FAVN擁抱沙發，帶動20世紀美國設計運動Paul McCobb的Planner大理石茶几等，對設計控而言根本是一場視覺饗宴。咖啡廳與房內供應世界咖啡師王策的品牌咖啡，以及台南冠軍製茶師蘇冠杰的台灣茶，夜間還會變身酒吧，入住旅客還可免費品飲３杯調酒師的獨家特調。
▲咖啡廳結合選物空間，喝得到冠軍茶、咖啡，還有許多養眼歐洲設計師家具。（圖片來源：綉溪安平）
42間盲盒客房薈萃府城意象
900坪的基地，共安置了42間客房，面積為14至27坪，單床客房與雙床家庭房，滿足不同客群的需求。A、B館內裝分別由本土設計師曾輝榮、許瑞燕操刀，以「動靜之間」概念，安插鹽結晶、倉庫、漁火、花窗、月影等府城意象，間間獨一無二，每次入住都有開盲盒般的驚喜。
▲42間客房由本土設計團隊打造，洋溢低調洗鍊之美。（圖片來源：綉溪安平）
超豪華室內軟硬體陣容
客房硬體也是相當奢華，大金雙效冷暖空調及SONY 65吋電視，加上台灣老牌「德泰」的五星級飯店款床墊，加上350織柔軟舒適的鵝絨被，讓下榻旅客一夜好眠。乾溼分離衛浴則是全套TOTO設備，加上ADAMSEZ英國雅登斯浴缸、DYSON吹風機與ALASKA多功能浴室暖風乾燥機，讓住客體驗不想出房門的極致舒適感受。
▲房內使用豪華硬體，呈現如過往府城大戶人家的大器。（圖片來源：綉溪安平）
▲客房Home Bar提供名品手沖工具，可品嘗咖啡冠軍的鮮磨咖啡。（圖片來源：綉溪安平）
沉浸式科技聲光體驗
除了低調優雅奢華的館內空間，綉溪安平還與方陣聯合數位科技有限公司合力，打造全台第１座飯店內沉浸式互動策展空間，以占地80坪的空間為畫布，多台Epson 3LCD雷射投影機為顏料，與動人心弦的配樂，精心鋪展一場如夢似幻的震撼體驗。
▲館內結合科技，打造首座飯店內沉浸市體驗場域。（圖片來源：綉溪安平）
沉浸式互動空間即日起至3 /31，每日開放３場，展出主題為「我們只有一個地球」，沉浸式體驗從冰天凍地的極地氣候，到漸漸融化的冰山，看著北極熊和企鵝逐漸消失的家，藝術性和教育性兼具，好拍好玩又好有意義。
▲首場以海洋保育為主題，頗符合永續趨勢。（圖片來源：綉溪安平）
2/8前一泊三食８千有找
即日起至2/8，綉溪安平為歡慶開幕，推出「冠軍加持」一泊三食方案，２人成行每晚7,999元起，內容包括入住豪華客房１晚，２人份下午茶、晚餐、宵夜場調酒、早餐，沉浸式互動體驗，以及客房內Home Bar名品手沖工具，可品嘗世界沖煮大賽冠軍王策VWI by CHADWANG的鮮磨咖啡、台南老字號甲子園茶行冠軍製茶師蘇冠杰的高山茶與紅烏龍。
▲活動期間２人入住豪華客房，可享一泊三食優惠價7,999元起。（圖片來源：綉溪安平）
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