便宜龍蝦這裡吃！食尚小編最近發現，花蓮壽豐鄉台11線有間很夯的「055龍蝦海鮮餐廳」，地點隱密偏僻，用餐時間卻是人潮滿滿！標榜平價且價格公開透明的海鮮料理，所有海鮮魚類都清楚標價，想吃什麼自己挑！不擔心有消費糾紛～更在Google評論累積近7000則４星好評。最出名的就是活龍蝦料理，最便宜550元就能吃！晚來就搶不到啦～快跟著《食尚玩家》部落客的腳步來瞧瞧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
濱海超夯活海產餐廳
「055龍蝦海鮮餐廳」位在花蓮台11線、靠近遠雄海洋世界這裡，看到石柱招牌就彎進去往下開，下面有很多停車位可以停車，但還是建議早點來，店家下午４點開始營業，大概６點出頭就停滿了。店內環境寬敞，就算１次來個20人的大團也完全沒問題，用餐時間絕對都是坐滿滿的人，靠窗位置白天還可欣賞海景。服務生帶位會給你１張號碼卡，要帶著這張卡去點餐結帳，記得不要亂換座位，不然上菜會找不到人。
▲「055龍蝦海鮮餐廳」位在花蓮壽豐鹽寮村、台11線上，看到石柱招牌往下開就到了。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲店內環境寬敞，就算１次來個20人的大團也完全沒問題。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
便宜龍蝦晚來搶不到
菜單價目表在冷藏櫃上，所有海鮮魚類都清楚標價，想吃什麼自己挑，還可以選擇烹調方式，一旁的水槽裡有活龍蝦之類的海產，標價也是清清楚楚，龍蝦最低１隻550元，會隨季節、尺寸大小更動，中價位的龍蝦通常最早賣完，真的要早點來才有比較多好挑。除了眼前的活海產，也有一般菜單可以看，另外還有多人合菜套餐可參考。
▲菜單價目表在冷藏櫃上，所有海鮮魚類都清楚標價，想吃什麼自己挑。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲一旁的水槽裡有活龍蝦之類的海產，標價也是清清楚楚，龍蝦最低１隻550元。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
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肥厚龍蝦Ｑ彈鮮美
今天挑的是950元的龍蝦，尺寸還真的不小，可以選清蒸或蒜泥，這次是做成蒜泥口味。活龍蝦肉質就是不一樣，用筷子取下肥厚的龍蝦肉，完全不黏殼，蒸煮火侯拿捏恰到好處，龍蝦彈性絕佳，加上蒜泥堆疊出驚人的濃郁口感，超讚！「鮭魚肉骨湯」這個一定要點！整鍋才300元，裡頭有滿滿的鮭魚骨肉，可以做清湯或是味噌。因為使用鮭魚魚骨燉煮，油脂特別豐富，湯頭喝起來也格外鮮美。其他菜還點了泰式鳳梨蝦球、蔭蚵仔豆腐、水蓮炒肉絲。
▲「蒸蒜泥龍蝦」（950元，現場標價）彈性絕佳，加上蒜泥堆疊出驚人的濃郁口感。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲推薦必點「鮭魚肉骨湯」（250元，小份），肉量滿滿，魚骨油脂豐富，湯頭格外鮮美。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲「蔭蚵豆腐」（250元，小份）可能季節過了，蚵仔有點小，但量給得很足，鹹鮮很下飯。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲「水蓮炒肉絲」（150元，小份）滿大盤的，火候拿捏得不錯，吃起來水嫩鮮甜。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
嚴格說起來，「055龍蝦海鮮餐廳」海鮮並沒有特別便宜，但價格透明是它的優勢，看得到價位在點菜時也比較安心，加上自己挑的漁獲海鮮可以依照自己喜好選擇料理方式，整體表現還是很值得來吃，建議多找些人來吃可以吃比較多樣，畢竟這裡餐點分量都不少唷！
