9天連假遛小孩，到休閒農牧場走走是不錯的選擇。曬曬太陽，親近自然外，過年期間來到桃園埔心牧場還可以逛市集，享受餐車提供的美味餐點。品嘗完美食後，也可以到歡樂動物村餵小動物、至湖畔觀賞櫻花，是個大人小孩都會喜歡的好去處。
[編輯 食尚編輯部] 撰文整理 王郁棋／圖片提供 有趣餐飲行銷／核稿主編 林涵青
過年假期行程沒有著落，還想不到要去哪裡玩嗎？桃園埔心牧場風景優美、環境清幽，且初一到初六「有趣市集」在此進駐，為大家找來了台灣各地美味又有型的特色餐車。這些餐車在平常極難捕獲，許多都是一擺攤就「秒殺」！這次卻結合20輛餐車，讓家長過年期間帶著小朋友來這裡走走，享受「美食一條龍」，一次吃完所有山珍海味。
愛吃漢堡的朋友，一定也會對這台名為「EVERYWHERE FOOD TRUCK」的手作食物車有興趣。經典福斯紅白古董車裡載著限量手做美味漢堡，每日出現在不同地點，平常饕客網友若想品嘗還要抓好時間。過年期間不打烊，就在埔心牧場為大家送上熱騰騰好吃漢堡。
▲「EVERYWHERE FOOD TRUCK」平常時間一上市就秒殺。
由兩個年輕帥哥親手製作的漢堡非常精緻，連蔬菜都處理成跟麵包同樣的尺寸。加上番茄、漢堡肉、起士這樣堆疊起來，光看外型就讓人垂涎三尺。該餐車也是此次市集的明星，只在初二到初四出沒，根據經驗，餐車漢堡每次出現都直接秒殺，要買要快！
▲「EVERYWHERE」的漢堡料多味美，光看外觀就流口水。
還有這台光看外觀就知道小朋友超愛的「Mini B」餐車，由現居紐約的台灣動畫導演Min Liu劉旻操刀設計，充分展現紐約街頭塗鴉的童趣感。「Mini B」主打迷你小漢堡，雖然體積小，但堅持手打每顆3.5oz左右的漢堡肉，就是要讓大人和小朋友看得開心也吃得滿足。
▲童趣感十足的「Mini B」，小朋友超愛！
此外像是「黑膠漢堡Scratch Burger」， 由熱愛嘻哈文化的店主命名，以DJ刷碟Scratch來當品牌名稱；及來自於熱愛調酒的情侶檔所打造的行動調酒空間「Ak Mobile Bar」，都是此次在「有趣市集」的熱門餐車主題。
▲以DJ刷碟Scratch命名的「黑膠漢堡Scratch Burger」，餐車外觀也呈鐵黑色，黑膠感十足。
吃完美食，肚子很撐，想散步消化一下，你可以帶著孩子去「親子體驗區」。該區請「網球小醬」坐鎮，教孩子如何利用網球練習器學習網球技巧，不用到處追球，也能練習專注力與追視能力。是個能讓孩子下車放電、上車秒睡的不二選擇。
回程前想買紀念品，可以來「松子手作」與「彩虹森活」看看，尋找文創好物。如果不急的話，現場有DIY課程，讓你手創出一個包包、黏土或創意筆筒，可以激發孩子的美術興趣，讓孩子成就感爆棚。
▲古樸典雅的「松子手作」。
▲現場可DIY的「彩虹森活」。
桃園埔心牧場Funtasty有趣市集
日期：2019/02/05～2019/02/10（初一到初六）
時間：10：00～16：30 （17：00閉園）
地點：桃園市楊梅區高榮里幼獅路一段439號（埔心牧場-五棵杉草原）
活動頁面：https://www.facebook.com/events/2275369825847591/
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