城市不只有硬梆梆的水泥面孔，旅店也不再只有制式的規格，台灣城市旅店愈來愈有想法，在空間與服務上出其不意的展現個性，處處都讓人驚豔。
01. 台北／美寓 俯瞰小巨蛋的城市祕境
美寓擁有一整面弧狀玻璃，得以飽覽市中心的美好景致，俯視小巨蛋與台北田徑場，一旁敦化南北路的綿密綠意也盡收眼底。美寓分為3種房型：雅房、客房以及豪華客房。豪華客房只有2間，分別是喬治房和凱莉房，以少見的命名方式凸顯特色。喬治房以黑、灰、金為主要色系，搶眼的條紋壁紙展現英倫男士風格的成熟韻味，床架、燈飾、桌椅和沙發則以簡約為原則，風格不至於太過強烈、讓人產生壓迫感；凱莉房的大朵白花壁紙，展現女性細緻柔美的感性氣息，浴室牆面由圓形貝殼磚貼成，光澤隨不同視角隱約展現，優雅低調。
▲大面積的窗戶外就是小巨蛋與市中心的綠意美景，如此強烈對比的感受，絕對讓你印象深刻。
雅房可分為2人或3人，以青年旅館的概念設計，提供背包客平價舒適的安全住所，2人房設計成L型上下鋪，不僅減低下鋪者的壓迫感，多出來的空間還可以擺放行李，動線更順暢。公共衛浴設備有男女之分，還貼心為女性打造專屬梳化空間，進出透過刷卡管理更安心。
▲大面窗戶旁可享受市中心的綠意美景，喬治房的白色浴缸設置在窗戶旁，泡澡成為賞夜景的最好時機。
美寓
地址：台北市松山區八德路三段2號14F
電話：（02）2577-5170
費用：雙人房平日1,890元起、假日2,250元起
02. 台北／CHECK inn 入住舒適度，來自恰到好處的設計
房間細節的設計大多是老闆戴東杰（BART）與妻子SPRING旅遊經驗中累積而來，捨棄不必要的擺設，將品質要求集中在旅客使用率最高的物件。床鋪和書桌是房間內唯二的大型家具，使用席夢思床墊、抗過敏枕頭以及訂製的黑鐵床頭板和床腳，不論視覺或觸覺都很講究；簡約的木製書桌和鐵椅，像是回到自家書房或窩在咖啡店一樣自在，桌上還備有基本文具，供商務型或有閱讀需求的客人使用。
▲CHECK inn 招牌很具摩登質感，1樓咖啡館讓入口更顯親切。
CHECK inn在意每一個物件的使用細節，復古話筒省去多餘按鍵和說明書，將最常使用的3種說明印製在按鍵上；電燈開關設在床頭伸手可及之處，按鍵上方標示著燈的位置，不用再開開關關逐一測試；床頭還附有耳機音源線與AUDIO插孔，只要連接手機或音樂產品，就可享受個人化的音響設備。就算沒有投宿也可以到CHECK inn走走，1樓比旅館櫃檯還搶眼的CHECK Café，不只服務旅客，早上10點後也對一般大眾開放。
▲房間大多為2張單人床，不論是情侶、好友或出差同事都可入住，另外也有一大雙人床的選擇。
CHECK inn
地址：台北市中山區松江路253號
電話：（02）7726-6277
費用：雙人房平日2,900元起（含早餐）、2,700元起（不含早餐）／假日3,400元起（含早餐）、3,200元起（不含早餐）
03. 台中／星享道 頂著極光，房客都變Super Star
星享道的「星」，其實有2個概念，一是以劇場的意象，希望給顧客明星般的享受，讓每個客人從走進大廳起，就宛如是主角、大明星。1樓大廳流動的光柱與線條，就是汲取「極光」的概念，不同的光影在時間變化下自由流動，讓客人宛如在燈光映射下走入飯店。事實上，星享道建築外觀也有同樣的極光意象。不同的色塊跳躍在白色外牆上，到了夜晚，則有LED的燈光線條流動，宛如成為逢甲商圈新地標。
▲大廳一角的天花板設計展現極光的效果。
另一個星的概念則是「行星」。星享道的客房，是以銀河系的九大行星名稱來命名，其中最高檔的房間，自然就歸屬「天王（巨）星」。每一間房型都有自己的主題顏色，搭配間接光源，營造出舒適的氣氛與個性，並藉由不同媒材的設計，在角落營造亮點。星享道擁有較多的家庭房，也請來專業餐飲團隊在不同樓層規畫了中式、日式、自助餐、咖啡區、酒吧等空間，希望滿足高端客人對餐飲的需求與享受。
▲天井的植栽讓房間也可看見綠意。
星享道
地址：台中市西屯區福星北路18號
電話：（04）2706-3768
費用：雙人房平日3,480元起、假日4,180元起（均含早餐）
04. 嘉義／桃城茶樣子 來大廳泡茶，聊茶的44件事
擁有獨特的視覺呈現，依循「茶」的概念，將建築外觀以茶箱堆疊的型態呈現，將茶樣子勾勒出基本樣貌。隨著漂流木裝置藝術走入藏身小徑底，入口電動門扉一開，非制式的奢華LOBBY，而是綠意盎然的植栽牆！走向櫃台，只見滿牆的茶倉，明白道出茶樣子。
▲大廳櫃檯後方有著44 個茶倉，上頭書寫著關於茶的44件事情。
有別於一般茶倉，上頭的字彙都是茶的關鍵字，共有44件事。因為嘉義阿里山茶鄉的概念，桃城茶樣子也帶著房客一起上阿里山的有機茶園體驗採茶生活。祕境套裝行程為2天1夜，深入體驗茶光山色，安排在地導遊全程接送，至阿里山52公里處體驗有機茶園的茶席氛圍、親嘗鄒族美味原民風味餐、前往二延平步道觀雲瀑等，豐富行程讓旅客從六感體驗「桃城茶樣子」。館內還有幾間是與藝術家、部落工作者聯手創作的房型，太和社區的工作者以當地產物黃藤編織出意象式的作品，傳達出太和社區經八八風災後的複雜情緒，同時也展現如同黃藤般能伸能轉的堅毅性格。
▲四人房型以榻榻米為主，散發日式氛圍。
桃城茶樣子
地址：嘉義市東區忠孝路516號
電話：（05）228-0555
費用：雙人房平日3,750元起、假日4,875元起（均含早餐）
05. 台南／開天窗 劇團團長巧手改造，老屋好有戲
身為台南人劇團的團長，李維睦校長兼撞鐘，也擔任劇組的技術總監，就是規畫場景、製作道具的統籌。因為這樣的身分，讓他想完成一件以老房子為主的作品，企圖把它打造成一個家，是有著自己手作感的家。位在府前路小巷中約50多年歷史的3樓老屋，走到頂樓的剎那，從屋頂的破洞灑下一道光，讓他看見藍天白雲，啟發了將民宿命名為「開天窗」。籌備期間，拆下老房子的素材，不論是鐵架、木材或鐵窗，這些老件經過李維睦重整後，竟然巧妙運用在這空間的每個角落，以一種不衝突的平衡美感再現新價值。
▲開天窗的大廳，以一種常民卻又不尋常的陳設表現，牛仔褲頭的拼布沙發以及束帶蜘蛛燈，都是李維睦精心製作。
對於李維睦來說，「開天窗」可說是一件大型作品，從找到一間老房開始，規畫想要呈現的樣貌，這樣的過程跟他在劇場工作似乎是異曲同工。在這間房子來回穿梭，站在某著角落思索未來的景象，就這樣一點一滴，在管不住的雙手敲敲打打下，終於組合出李維睦想要的「動線上每一個點都可以看到一個景」，彰顯出戲劇性的表現。因老房建築設備未周全，沒有電梯設備，因此顧慮安全性，只接受12到65歲之間的客人入住。
▲以劇場舞台為概念，讓房客站在原地即可看到一個景，像這個即是一個穿透到外面，看見百年殘破老屋的視覺。
開天窗
地址：台南市中西區府前路一段122巷161號
電話：0918-141-693
費用：雙人雅房平日1,400元起、假日1,600元起（不含早餐）
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[編輯 方君民]
資料來源 食尚玩家編輯部
