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  • Feb
  • 2020

全台哪條老街最有特色?PTT網友狂推它,捏麵人DIY、買百年鳳眼糕、拍旗袍寫真

2020/02/04 17:30

 

 

台灣從北到南都有「老街」的存在,隨著觀光業的蓬勃發展,地方上的名產也愈來愈普及化,許多人對老街的印象幾乎都一樣,此現象也讓一名網友不禁好奇在PTT上發問:「台灣哪個老街走出自己的特色?」其中有不少人一致推薦中部某個歷史老街。究竟是哪一個?那裡又有哪些好吃好的?跟著小編一起看下去就知道啦!

 

[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮/圖片來源 TVBS新聞部、棉花糖的天空、鹿港阿智捏麵人工作室、食尚玩家編輯部/核稿主編 方君民

 

原PO網友在PTT八卦版發文指出,台灣有很多老街,但卻時常被說沒特色,其實有幾個老街還不錯,找不到第二個,他舉例包括九份芋圓、旗山香蕉、深坑臭豆腐、苗栗南庄客家粿及阿里山奮起湖的鐵路便當,還是有很多老街都有自己的特色,並詢問其他網友「有沒有台灣獨特老街的卦?」

 


▲有網友在PTT八卦版發文詢問「台灣哪個老街走出自己的特色?」。

 

貼文一出,許多網友紛紛湧入留言,討論熱烈。最後,有不少人直接點名位於彰化縣鹿港鎮的「鹿港老街」,直呼「唯一最推」「彰化人推鹿港!」「鹿港好吃的美食很多又不貴」「絕對是鹿港,我這個台北俗幾年前第一次去鹿港之後超愛」「心中第一名」。廣義的「鹿港老街」包含整個鹿港鎮的歷史古蹟街區,狹義的定義則主要由瑤林街與埔頭街連結而成。究竟網友狂推的鹿港老街及周邊地區,有何必吃、必玩的特色,就讓《食尚玩家》整理給你。

 


▲不少網友回文狂推鹿港老街。

 

01. 鹿港阿智捏麵人工作室  製作專屬的捏麵人公仔

鹿港老街至今仍保有許多傳統技藝,捏麵人就是其中一種。位於老街上的「鹿港阿智捏麵人工作室」製作的捏麵人,連臉部表情都做得栩栩如生,而且捏麵師阿智使用改良版的捏麵人材料,完全乾掉之後硬度很夠所以不用怕變形。除了可以購買各種造型的捏麵人外,還可以DIY。原來這裡還提供手作教室,讓大人小孩都能玩得開心,體會捏麵人的樂趣所在。阿智老師的手藝精湛,包括卡娜赫拉、瑪莉兄弟、八家將等都能捏得栩栩如生,有興趣體驗的民眾可以前往,製作專屬於自己的捏麵人公仔。

 


▲鹿港阿智捏麵人工作室不只販售捏麵人,還可以DIY。(圖片提供:棉花糖的天空)

 


▲阿智老師手藝精湛,還可以捏出Q版的八家將。(圖片提供:鹿港阿智捏麵人工作室)

 

鹿港阿智捏麵人工作室
地址:彰化縣鹿港鎮埔頭街57號
電話:0923-599-986
時間:平日時間較不固定,建議事先預約/週六、日10:00~18:00

 

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02. 鄭玉珍餅舖  必買鳳眼糕

說到鹿港糕餅一定不得不提有百年歷史的鄭玉珍餅舖,創始人鄭槌於日治時代即獲糕餅金賞獎狀的殊榮,再由鄭槌後人鄭瑞棻接手經營,店內古色古香的陳設,讓很多背包客慕名前來。店裡經典的伴手禮「鳳眼糕」,造型真如一對鳳眼,老闆堅持手工包裝,維持香軟品質,口味有原味、梅子、抹茶等。

 


▲日治時代即出名的「鳳眼糕」。

 

鄭玉珍餅舖
地址:彰化縣鹿港鎮埔頭街23號(瑤林古街內)
電話:(04)778-8656
時間: 10:00~19:00/週六、日09:00~19:00

 

03. 亘古館  當穿越劇主角

來到鹿港老街上,一定要特別注意巷弄裡的小店,最新潮的玩法都藏在裡面。光顧亘古館,穿上唐裝、旗袍,變裝走古色古香的老街,帶你穿越時空回到清領時期台灣第二大城鹿港,最經典的畫面讓你拍不完。女生穿旗袍,男生穿唐裝,店外還有復古的三輪車可以租借,想要拍出最復古的照片,來這裡絕對不是問題。亘古館旗袍體驗採預約制,提供各種樣式的旗袍款式,也有簡易彩妝服務,真的不滿足還可以加購拍攝寫真照片。

 


▲最經典、最顯瘦的旗袍樣式這裡應有盡有。

 


▲除了提供旗袍、唐裝租借,另外還有攝影跟寫真拍攝的附加服務。

 

亘古館
地址:彰化縣鹿港鎮洛津里後車巷78號
電話:(04)777-8349
時間:09:30~18:30

 

04. 天后宮  拜媽祖祈平安

至今已300多年的鹿港天后宮,結構建築富麗堂皇,正門兩旁的石雕被譽為經典作品,供奉由清朝水師施琅奉請來台灣的「湄洲媽」。

 


▲富麗堂皇的建築,彰顯大器美感。

 

天后宮
地址:彰化縣鹿港鎮玉順里中山路430號
電話:(04)777-9899
時間:06:00~22:00

 

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05. 鹿港民俗文物館  賞辜家日治官邸

昔日台灣五大家族之一的辜顯榮所建於日治時代的房子,過去為招待賓客的官邸,1972年辜家將此宅捐出作為鹿港民俗文物館,收藏民俗文物器具供遊客觀賞。建築的外觀仿巴洛克風又融合傳統閩式風格,頗具特色,也吸引不少新人來此拍攝婚紗,留下動人美麗的一幕。

 


▲巴洛克風中又見傳統閩南巧思,獨樹一格的建築相當耐人尋味。

 

鹿港民俗文物館
地址:彰化縣鹿港鎮館前街88號
電話:(04)777-2019
時間: 09:00~17:00(週一休)
費用:全票130元、半票70元、團體票90元、學生團體票40元

 

06. 香霖當歸鴨  酸甜炒米血超人氣

香霖當歸鴨是鹿港的熱門消夜場,除了傳統鴨肉料理,還有老闆自創的菜色,像是炒米血、香蒜炒鴨肉等人氣菜色。白煮鴨肉切盤,老闆會細心剝去鴨骨,讓鴨肉吃起來更加軟嫩;以自調醬料大火快炒的炒米血,帶著酸甜,讓人忍不住一口接一口,老闆透露是用特選品牌的番茄醬調理出的口味,別處可是吃不到的喔!

 


▲圖由上而下,當歸鴨冬粉、炒米血、鴨肉切盤。

 

香霖當歸鴨
地址:彰化縣鹿港鎮介壽路三段8號
電話:(04)775-6373
時間:16:30~24:30

 

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07. 臻巧味  蚵仔煎加自製肉燥

臻巧味的特別之處,在於現煎的蚵仔煎上加上自製肉燥,新鮮的蚵仔遇上古早味的肉燥,香氣更加濃郁。另一招牌蚵嗲,不以過多的麵衣取巧,皮薄餡多真材實料,吃來外酥內軟,扎實有料。

 


▲臻巧味靠著口味別具特色的蚵仔煎,成為鹿港名店。

 

臻巧味
地址:彰化縣鹿港鎮中山路410號
電話:(04)776-9449
時間:10:00~17:00/週六、日10:00~20:00(週一休)

 

08. 東華素食麵茶  熱水一沖香噴噴

古早麵茶用的是豬油,東華素食麵茶老闆施炳坤,因母親吃素而研發素食麵茶,降低古早麵茶原有的臊味,因而大受歡迎。麵茶製作十分費工,得將中筋麵粉不斷翻炒3個小時,其間要注意火候,麵粉炒到黃褐焦香卻不會焦黑,再加上酥油炒過的黑、白芝麻及杏仁片,熱水一沖香氣四溢。

 


▲古早味麵茶製作費工,熱水一沖就香氣四溢。

 

東華素食麵茶
地址:彰化縣鹿港鎮中山路409號
電話:(04)776-0229
時間:10:00~19:00

 

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09. 三番錦魯麵(光華亭)  昔日辜家宴客料理

錦魯麵可不是一般的大滷麵,這是昔日鹿港辜家的宴客料理,滿滿一碗好料以高湯加入豬肝、花枝、魚板,蝦仁羹、卜肉與高麗菜絲等,配上油麵,最後再加進靈魂一匙五印醋,口感香醇軟滑誘人。

 


▲昔日辜家宴客料理。

 

三番錦魯麵(光華亭)
地址:彰化縣鹿港鎮中山路433號
電話:(04)777-2003
時間: 11:30~19:00

 

10. 鵬師小丸子  在地人吃的早餐

鵬師小丸子是鹿港在地人常吃的早餐,平日早上10點就收攤打烊了,賣的是鹿港傳統的手工肉丸水晶餃湯,特色是肉丸子、水晶餃都做得比較小,剛好適口,同時可加豬皮及肝連肉,超級澎派的甘美肉湯,吃起來很過癮,很多老顧客會一邊跟老闆話家常聊新聞,很有在地風味。

 


▲一碗水晶餃配料豐富。

 

鵬師小丸子
地點:彰化縣鹿港鎮民生路25號前
電話:0931-653-590
時間:06:00~10:00(假日至12:00)

 

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11. 林明堂素食麵  吃麵配豆包湯

這間素食,連不吃素的人也常常來報到!簡單的乾拌麵淋著素肉燥,加一碗豆包湯,口味十分清爽甘甜。店裡最受歡迎的豆包,都是老闆每天採買材料,純手工把豆皮包入高麗菜、紅蘿蔔絲,如此做成的豆包最受歡迎,當天賣光就收工了。

 


▲連不愛吃素的人也會愛上素食乾拌麵。

 


▲豆包裡有高麗菜、紅蘿蔔絲,口味更添清甜。

 

林明堂素食麵
地址:彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號
電話:(04)778-5571
時間:10:30~18:30(賣完提早收)

 

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