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基隆限定美食美景!IG打卡必拍彩色漁村、藍白教堂、郵輪入港,吉古拉、蔥油餅在地美食別錯過

2019/11/15 13:00

 

正濱漁港彩色屋、和平島、祕境藍白小教堂,怎麼拍怎麼美,想當網美趕快衝!炭烤吉古拉、豬肝腸、豬肚帶聽過沒?這些超在地特色小吃,沒吃到就白來了!食尚玩家全新策畫的【小鎮開箱】專題,第一回來到台灣頭的基隆,推薦好玩美拍景點、必吃經典美食之外,還要帶大家去追郵輪。

 

[編輯 林涵青] 撰文、攝影 林涵青/專題影音攝影 黃鈺丰/圖片提供 Matsuda Yoshitaka

 

真的沒想到基隆這麼好玩又好拍,而且在地美食獨特又美味!跟著食尚玩家全新策畫的【小鎮開箱 基隆篇】一起來趟基隆之旅,精彩豐富的內容,玩3天3夜都不為過。

 

超經典基隆早餐這樣吃
蔥油餅+餛飩湯是「一套」

 

 

玩基隆要從早開始!「老闆,一個蛋餅。」在基隆早餐店聽到蛋餅,別以為就是煎麵皮(或麵糊)加蛋,基隆的「蛋餅」可是指「蔥油餅加蛋」,而且是圓形的蔥油餅。為什麼基隆人偏好吃圓蔥油餅當早餐呢?據說是光復後大陸來台的阿兵哥帶來麵食文化,又因為早年經濟不好,蔥油餅簡單又能填飽肚子,因此受到歡迎。

 


▲蔥油餅一扒開滿滿蔥花,香氣誘人。

 

基隆很多早餐店都會賣蔥油餅,兩大名店是市區內天天排隊的「周家」,以及安瀾橋旁同樣人潮不斷的「陳家」。周家蔥油餅比較吃得到麵香,陳家則因為是尺寸迷你,吃起來比較酥,而且還有賣入口即化的餛飩湯,兩家各有擁護者,大家不妨都去吃吃看!

 


▲蔥油餅的好朋友餛飩湯,肉鮮、皮滑嫩,甚至比蔥油餅更吸引人。

 

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為這早餐我想當基隆人!香酥蔥油餅一個只要8元,加餛飩湯更滿足

 

 

正濱漁港夢幻彩色屋拍美照
手工碳烤吉古拉早上才吃得到

 

 

基隆還有一個「基隆才有」「早上才吃得到」的美食,那就是正濱漁港的手工炭烤吉古拉。吉古拉用魚漿做成,滋味鮮甜又有彈性,而正濱漁港這家「涂大的吉古拉」,每天早上手工現做現烤,表皮有點焦脆帶著炭香,現場買來馬上吃,比一般小吃攤的蒸煮吉古拉更美味!不過店家營業時間是7:30到11:00,想吃真的要早起。

 


▲吉古拉的製作現場,原來是這樣烤出來的!

 

吃完吉古拉,當然要在彩色屋前拍美照。一整排漁港老屋被漆上18種顏色,無論白天、夜晚都很夢幻。鄰近的阿根納造船廠,也是網美們很愛的拍照地點,巨大的造船廠廢墟視覺效果驚人,不過拍照的時候可要注意安全喔。

 


▲正濱漁港夜晚的景色更增添了一點神祕感。

 


▲彩色屋這一排有好幾家咖啡店,閒坐看海最是愜意。

 

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彩色漁村成IG打卡熱點!基隆正濱漁港必吃炭烤吉古拉、喝海藻拿鐵

 

 

和平島找10大守護岩
祕境咖啡館賞270度海景

和平島是基隆人小時候玩水、抓魚的遊樂場,但現在變得很不一樣囉。經過規劃的園區乾淨又方便,更衣室、淋浴間,置物櫃、吹風機、脫水機一應具全,玩水玩沙都可以盡興;設置無障礙步道,推娃娃車或輪椅都沒問題,還有多種餐飲選擇。

 


▲花豹、金剛、彈塗魚,快來蒐集和平島10大守護岩。

 

和平島最有名的奇岩怪石,有人面獅身、彈塗魚、鱷魚的眼淚、豬頭岩……10大守護岩,和家人朋友一起討論哪個角度最像,非常有意思。此外,和平島公園內還有個祕境咖啡館,前身是國軍的雷達站,因此視野廣闊,可以賞270度海景喔。

 


▲樓梯的頂端,就是和平島的海景祕境咖啡館。

 


▲和平島公園必拍美景「天使向海步道」,是一條往大海走去的木棧道。

 

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■ 這有像嗎?來找和平島超酷10大守護岩,基隆人的童年回憶不一樣囉! 

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最新美拍祕點
山丘上的藍白小教堂

純白粉牆、大木門、屋形窗,看起來已經夠夢幻了!而寶藍色屋頂上立著紅色小十字架,讓山丘上的小小教堂氣氛更加靜謐。這個基隆超級隱藏版IG打卡點位在「旭丘」上,恐怕很多基隆當地人都不知道呢。

 


▲白色建築被綠意環繞,散發童話祕境的氛圍。

 

這座小教堂就在基隆三總正榮院區裡,是醫院所屬的教堂,已有40年的歷史,去年底重新整建後換上白色外觀,雖然內部並沒有對外開放,但已成為在地部落客口耳相傳的拍照祕境。

 


▲三軍總醫院的基隆正榮院區小山丘上,竟有這麼一座可愛的純白小教堂。

 

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來這裡請安靜~基隆最新美拍點,山丘上隱藏版純白小教堂

 

 

追郵輪拍郵輪全攻略
這裡可以看大船等紅燈

今天是哪一艘郵輪入港,已經成為基隆人日常談天的話題,也是攝影愛好者必追的「基隆限定」景色。尤其是愛三路斑馬線的「郵輪等紅燈」,全世界只有這裡看得到。而基隆長榮桂冠酒店還有一扇八角窗,可以看到「郵輪倒退嚕」。此外,我們還推薦基隆地標公園、東岸商場空中跑道等「郵輪拍照熱點」,看準郵輪入港、天氣又不錯的好日子,快來追一波!

 


▲攝影師利用視覺錯位以及長鏡頭的壓縮效果,拍出這張看似「郵輪開上馬路等紅燈」照片。(圖片提供:Matsuda Yoshitaka(yoshitaka2485

 


▲基隆長榮桂冠酒店客房樓層北面,正對船隻進出基隆港必經之處,這天看到小船頂著大船屁股迴轉的畫面,相當有趣。

 

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基隆「追郵輪」這7個點好酷!大船等紅燈、迴轉倒退嚕、美爆夜景

 

 

在地人私藏美食大公開
大腸圈、豬肝腸、咖哩炒麵

基隆人對吃很有意見!早餐要吃蔥油餅、餛飩湯、乾麵、米苔目,什錦炒麵一定要加咖哩,美味下午茶的選擇有手工大腸圈(糯米腸)、黑白切、豬肝腸、鹹湯圓等,不僅多樣化,而且每一項都很好吃。

 


▲手工大腸圈、炭烤吉古拉、蔥油餅配餛飩湯,這些都是基隆經典小吃。

 

有趣的是,許多看似平常的品項,在基隆都形成一套彷彿潛規則的「吃法」,像是圓形的蔥油餅要搭配餛飩湯,豬肝腸則是要配鹹湯圓,什錦炒麵要加咖哩,大腸圈則配豬血湯,再來盤黑白切。下次到基隆直接忽略廟口夜市吧,有太多好吃的等你去踩點。

 


▲什錦炒麵加咖哩,光看這色澤就讓人食指大動!

 

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基隆在地10小吃點點名!沒吃過豬肝腸別說自己內行