時序來到秋天，天氣也逐漸轉涼，更是海鮮最肥美的季節，這時最適合來碗溫熱又澎派的海鮮粥！今天我們就來介紹幾家料豐味美、高CP值又各具特色的海鮮粥，替你暖心又暖胃。
[編輯 食尚編輯部] 整理 李孟儒／圖片提供 食尚玩家編輯部／核稿主編 方君民
01. 黑皮海鮮料理 當天買到什麼漁獲就放什麼
難以置信！這是真的嗎？這麼一大碗海鮮粥，有一整隻螃蟹還有蛤蜊、蝦子、透抽、蚵仔等好料的海鮮粥，真的只要100元！
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▲有著一整隻宜蘭海域的牛角蟹，這一碗海鮮粥竟然只要100元！
這家海鮮店位在三峽黃昏市場旁，超可愛的老闆娘說，其實她本來是做消夜場生意比較多，但客人來就想吃點熱騰騰的好料，所以她就用上每天自己去採買的海鮮好料做成海鮮粥或海鮮麵，如果有空還會到宜蘭大溪漁港去挑貨呢！每天有什麼就放什麼，價格方面就很阿莎力的，一張百元鈔票就可以啦。
▲老闆娘每天親自挑選採買的海鮮好料，豪氣地以超平實價格供應給客人。
有基隆來的客人說，連盛產海鮮的基隆，都沒有這種碗裡有一整隻螃蟹，還只要100元的美食！而這一天的螃蟹，有牛角蟹，竟然還有花蟹，喜歡吃海鮮的朋友可別錯過。不過，像整隻螃蟹這種好康，真的要在店家剛開門就上門才吃得到，賣完真的就是「明日請早」！
▲想吃俗又大碗的海鮮粥可要早點來啊。
黑皮海鮮料理
地址：新北市三峽區愛國路32-9號
電話：0935-583-020
時間：17：00～24：00（週日休）
價格：海鮮粥100元
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02. 粥堂 豪氣龍蝦海鮮粥
一般的海鮮粥只是蝦子配花枝，可是你看過用龍蝦和螃蟹煮成的海鮮粥嗎？這家以販賣海鮮粥為主的餐廳，食材皆是當日現點現殺現煮，不使用冷凍海鮮或隔夜海鮮，保證顧客吃下口的都是最新鮮的美味，而白米煮至軟Q而不爛，吃粥也可以享受口感！
▲波士頓龍蝦海鮮粥真的太豪氣了。
龍蝦粥一上桌就可以看到波士頓大龍蝦，碗中的蝦子和花枝已經變成了這道粥的配角！龍蝦肉質飽滿，用筷子輕輕一掰就可以夾出蝦肉，可見牠相當新鮮。湯頭則使用雞骨和洋蔥熬製，再加上龍蝦肉質裡的味道，不用過多調味料就非常鮮甜，簡直就是海鮮粥界的甜點！
▲新鮮的蟹肉蟹膏不用大費周章就可以用筷子夾取食用。
粥堂（文心店）
地址：台中市南屯區文心路一段412號
電話：0977-427-005
時間：11：30～14：00、17：00～23：00（週日休）
價格：波士頓龍蝦海鮮粥380元
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03. 冠津海鮮粥 藏在老市場週賣3天
接下來要介紹的這一家店，默默藏身在可說是美食一級戰區的台南康樂市場裡，握有開店3年就人氣破表的隱藏版海鮮粥，時常還沒營業，店門口就排滿了長長人龍，招牌料理也在1小時內全部賣光。
▲冠津海鮮粥響亮名聲已傳遍整個台南中西區。
這家冠津海鮮粥非常神祕，隱身在康樂市場裡面，很不顯眼，若不是營業時間，常常一不注意就會與它擦身而過！但即便如此，依然魅力不減，饕客總是絡繹不絕，不過想要吃到這家人氣海鮮粥，可一定要做足功課，因為他們一週竟然只開門營業3天，而且每天都是人潮洶湧，挑對日子提早來卡位才是正確的決定。
▲一大碗超澎派的海鮮粥料多實在，每一種海鮮食材都新鮮又肥美。
老闆的手藝也十分了得，一次同時竟可以現煮6大鍋海鮮粥。海鮮粥裡滿滿的海鮮配料，每一樣都新鮮又肥美，蝦子新鮮，熟成度剛剛好，扇貝大顆又飽滿，巴鈺形容，滿口都是家的味道，非常溫暖呢！另外也推薦超人氣海鮮乾拌麵，料多澎派又新鮮，麵條還是用台南限定的拉麵，滿滿新鮮的海鮮料再配上自製獨家口味的肉燥，再來一碗都不是問題！
▲老闆廚藝一流，同時可以料理6大鍋海鮮粥，而且每一鍋都能精準掌控。
店內的小菜你也不能錯過，很多都是高CP值的美味！高山高麗菜捲是客人最愛打卡PO文的小菜，捲成可愛的造型，清脆又透亮，淋上一點點柴魚醬料，口味超新鮮甜美；限量的麻辣鴨血則是鎮店之寶，搶手程度難以想像，開店不到1個小時就全部賣光光，必殺技就是口感像果凍的新鮮鴨血。此外還有夢多最愛的酥炸鱸魚下巴跟虱目魚柳條，魚的油脂香氣非常迷人，包覆的炸粉又酥又香。
▲酥炸的鱸魚下巴跟虱目魚柳條是夢多的最愛，沒有魚腥味，魚的油脂香氣非常迷人，包覆的炸粉又酥又香，一點都不油膩。
冠津海鮮粥
地址：台南市中西區海安路一段康樂市場86號
電話：（06）223-5179
時間：11：00～19：00（週一至四休）
價格：海鮮粥150元（加鱸魚下巴170元）
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04. 解憂商號 痛風級澎派好料
在宜蘭的這間無敵痛風級海鮮粥，即使是最基本款也能好吃到讓你懷疑人生！「解憂商號」的粥品「粥如其名」讓人看了就放下許多憂愁，光是看照片就好想衝去宜蘭。首先最基本款的這道「海鮮粥」只要100元，裡面的料有4隻蝦子、蛤蜊、鮮蚵等，光是基本款就這麼精采，何況是其他升級款，這不吃真的對不起自己。
▲海鮮粥看起來就好好吃，口水都要流出來了。
這碗「八鮮過海」可厲害了，看它一大碗公的就知道來頭一定不小，就像它的名子一樣，裡面包括了8種海鮮，蝦子、整隻小花枝、扇貝、淡菜、鮭魚、干貝等食材，每一樣都非常新鮮而且給的量超級多，都快滿出來了。湯頭部分很濃郁，好像在喝蛤蜊濃湯一樣，裡頭的米粒吸了飽飽的湯汁，只能說這碗粥實在好吃到不科學。
▲八鮮過海，這碗也太誇張豐盛了吧！
解憂商號
地址：宜蘭縣宜蘭市宜興路二段3-1號
電話：0970-281-113
時間：17：00～凌晨01：00 （週二、三休）
價格：海鮮粥100元，八鮮過海450元
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05. 叁拾叁鮮碗粥 龍蝦粥食材超豪華
花蓮市區這家海鮮粥裝潢很新潮，用料超級大方，放滿尚青的海鮮，話題招牌龍蝦粥竟然還有整隻龍蝦豪放擺進碗裡，黑粥則是加入了墨魚汁，這可是價格比較貴的青殼龍蝦，而不是波士頓龍蝦喔，客倌們眼睛可要看明白！此外還有虱目魚柳和澎湖小卷，一碗滿滿都是大海的鮮滋味啊！
▲龍蝦粥的食材都是豪華版的海鮮，連一般很少吃到的虱目魚柳，都整條放進粥裡。（龍蝦墨魚粥為特殊製作，請洽店家）
螃蟹粥用上整隻三點蟹非常豪邁，還有蝦子、蛤蜊和澎湖小卷相伴。而除了特選海鮮食材，現點現煮的粥用上玉里的米，煮成有點軟卻不會太爛的口感，高湯則是雞骨加上蔬菜去熬煮，喝起來帶著清甜，吃到讓夢多讚不絕口！
▲螃蟹粥裡面有蝦子、蛤蜊、花枝等海鮮，真的超澎派！
▲濃郁的蟹膏真的是人間最幸福的滋味，夢多忘情的吸著螃蟹的精華，完全不願放過任何一個部位。
除了海鮮粥之外，這家店還有其他很讚的海鮮料理，像是超豐盛的生烤海鮮拼盤，龍蝦、螃蟹、生蠔、帆立貝、小卷、風螺、蛤蜊等，附上小爐自己邊烤邊吃超有情調，也可以請店家幫忙代烤喔！此外也可以單點一夜干、海膽煎蛋、酒蒸蛤蜊、焗烤扇貝等料理，價格都很實惠。
▲店裡還有超豐盛的生烤海鮮拼盤
叁拾叁鮮碗粥
地址：花蓮縣花蓮市新港街50號
電話：0900-472-856
時間：16：00～凌晨01：00（週一休）
價格：龍蝦粥380元，墨魚粥150元
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