兼顧飽足感與豐富配色的早午餐近年早已成了顯學，作法也愈來愈有特色，在台北，就有一家深受網美青睞的早午餐店，不僅分量滿足，高CP值的價格更培養出不少忠實粉絲，尤其店內著名的「瀑布起司吐司」，邪惡度破表，成了許多人又愛又恨的招牌餐點。
[編輯 劉易昇] 撰文、攝影 劉易昇／影音 林哲鴻／核稿主編 林涵青
At .First Brunch在台北小有名氣，目前共有信義店與松高店兩家店面，如果形容松高店高雅大方，那麼隱身東區巷弄的忠孝店，更像是低調不受打擾的祕密基地了。At .First Brunch顧名思義，有著販售早午餐為主的特色，餐單選項極多，從開胃菜、木碗沙拉、早晨早午餐、歐姆雷、班尼蛋、燉飯到義大利麵為主，尤其多元的蛋料理烹調是At .First Brunch的一大特色。
▲At .First Brunch忠孝店隱身東區巷子內，店面低調。
At .First Brunch標榜營養均衡、擺盤豐盛與高CP值，價格落在兩、三百之間，且不收服務費，特色餐點不少，其中以吐司方式呈現的「起司瀑布」更是招牌，以「碳烤起司瀑布明太子起司鮭魚蛋捲」來說，醒目的黑色竹炭起司先用奶油慢煎，以類似玉子燒的做法，利用蛋液加上摩佐起司、雙色起司，再包覆著鮭魚及明太子，如同日式蛋捲般，不僅風味多層次，更呈現如起司瀑布的浮誇視覺感，可說是邪惡度破表又讓人忍不住點的招牌。
▲老法骰子牛班尼迪蛋，潛艇堡放上骰子牛，搭配2顆水波蛋，最後再用起司醬取代荷蘭醬澆淋，讓人垂涎三尺，配菜則是薯餅與沙拉。（290元）
▲讓蛋液包覆骰子牛，實在太療癒。
另外「老法骰子牛班尼迪蛋」，則以潛艇堡取代傳統的馬芬，放上骰子牛，以及2顆「骨溜」的水波蛋，最後再用起司醬取代荷蘭醬澆淋，一刀劃開，隨著蛋液流出包覆骰子牛，大口吃下的滿足，十分過癮。而肉肉控不能錯過的「At .First羅斯特9oz牛排早午餐」，一口氣放上美國PRIME等級牛上肩部位的牛排，分量達9盎司之多，愛吃肉的都會點上這一款。
▲碳烤起司瀑布明太子起司鮭魚蛋捲，黑色竹炭起司先用奶油慢煎，以類似玉子燒的做法，將蛋液加上摩佐起司、雙色起司，再包覆著鮭魚及明太子，視覺效果誘人。（289元）
▲起司瀑布看起來邪惡，吃來過癮。
至於飲料則有茶、果汁及咖啡等選擇，造型討喜的「盆栽可可歐蕾」，模擬盆栽的樣貌，上層為鮮奶霜，搭配巧克力、OREO喝來療癒；而「試管奶茶」則在試管內倒入鮮奶，要多濃郁讓消費者自己選擇，增添樂趣。
▲At .First羅斯特9oz牛排早午餐，美國PRIME等級牛上肩部位的牛排達9盎司，適合愛吃肉的族群。（419元）
▲試管奶茶在試管內裝入鮮奶，可讓消費者隨喜好倒入茶內調整濃郁度。（90元）
▲盆栽可可歐蕾，飲料模擬盆栽的樣貌，上層為鮮奶霜、OREO，搭配巧克力廣受女性歡迎。（90元）
★★粉絲好康看這裡★★
1、3／25～4／3，平日週一～週五11：00～12：00、18：00～19：00
消費「班尼蛋系列」或「炭烤吐司系列」可享7折優惠，加購商品不在此範圍。
（店家保有優惠解釋權，假日不在此範圍）
2、3／24、25、30、31星期六、日
牛排早午餐兩人同行另一份半價。
（店家保有優惠解釋權，兩人皆只能點牛排早午餐）
At .First Brunch忠孝店
地址：台北市大安區延吉街70巷5弄6號1樓
電話：（02）8772-6867
時間：平日11：00～21：00／假日10：00～21：00
At .First Brunch松高店
地址：台北市信義區松高路16號B2
電話：（02）2723-8723
時間：週日～週三11：00～21：30／週四～週六11：00～22：00
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