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  • Mar
  • 2019

流出來了!台北惡魔系早午餐「起司瀑布」「班尼迪骰子牛」太誘人

2019/03/22 11:00

 

兼顧飽足感與豐富配色的早午餐近年早已成了顯學,作法也愈來愈有特色,在台北,就有一家深受網美青睞的早午餐店,不僅分量滿足,高CP值的價格更培養出不少忠實粉絲,尤其店內著名的「瀑布起司吐司」,邪惡度破表,成了許多人又愛又恨的招牌餐點。

 

[編輯 劉易昇] 撰文、攝影 劉易昇/影音 林哲鴻/核稿主編 林涵青

 

 

At .First Brunch在台北小有名氣,目前共有信義店與松高店兩家店面,如果形容松高店高雅大方,那麼隱身東區巷弄的忠孝店,更像是低調不受打擾的祕密基地了。At .First Brunch顧名思義,有著販售早午餐為主的特色,餐單選項極多,從開胃菜、木碗沙拉、早晨早午餐、歐姆雷、班尼蛋、燉飯到義大利麵為主,尤其多元的蛋料理烹調是At .First Brunch的一大特色。

 


▲At .First Brunch忠孝店隱身東區巷子內,店面低調。

 

At .First Brunch標榜營養均衡、擺盤豐盛與高CP值,價格落在兩、三百之間,且不收服務費,特色餐點不少,其中以吐司方式呈現的「起司瀑布」更是招牌,以「碳烤起司瀑布明太子起司鮭魚蛋捲」來說,醒目的黑色竹炭起司先用奶油慢煎,以類似玉子燒的做法,利用蛋液加上摩佐起司、雙色起司,再包覆著鮭魚及明太子,如同日式蛋捲般,不僅風味多層次,更呈現如起司瀑布的浮誇視覺感,可說是邪惡度破表又讓人忍不住點的招牌。

 


▲老法骰子牛班尼迪蛋,潛艇堡放上骰子牛,搭配2顆水波蛋,最後再用起司醬取代荷蘭醬澆淋,讓人垂涎三尺,配菜則是薯餅與沙拉。(290元)

 


▲讓蛋液包覆骰子牛,實在太療癒。

 

另外「老法骰子牛班尼迪蛋」,則以潛艇堡取代傳統的馬芬,放上骰子牛,以及2顆「骨溜」的水波蛋,最後再用起司醬取代荷蘭醬澆淋,一刀劃開,隨著蛋液流出包覆骰子牛,大口吃下的滿足,十分過癮。而肉肉控不能錯過的「At .First羅斯特9oz牛排早午餐」,一口氣放上美國PRIME等級牛上肩部位的牛排,分量達9盎司之多,愛吃肉的都會點上這一款。

 


▲碳烤起司瀑布明太子起司鮭魚蛋捲,黑色竹炭起司先用奶油慢煎,以類似玉子燒的做法,將蛋液加上摩佐起司、雙色起司,再包覆著鮭魚及明太子,視覺效果誘人。(289元)

 


▲起司瀑布看起來邪惡,吃來過癮。

 

至於飲料則有茶、果汁及咖啡等選擇,造型討喜的「盆栽可可歐蕾」,模擬盆栽的樣貌,上層為鮮奶霜,搭配巧克力、OREO喝來療癒;而「試管奶茶」則在試管內倒入鮮奶,要多濃郁讓消費者自己選擇,增添樂趣。

 


▲At .First羅斯特9oz牛排早午餐,美國PRIME等級牛上肩部位的牛排達9盎司,適合愛吃肉的族群。(419元)

 


▲試管奶茶在試管內裝入鮮奶,可讓消費者隨喜好倒入茶內調整濃郁度。(90元)

 


▲盆栽可可歐蕾,飲料模擬盆栽的樣貌,上層為鮮奶霜、OREO,搭配巧克力廣受女性歡迎。(90元)

 

★★粉絲好康看這裡★★


1、3/25~4/3,平日週一~週五11:00~12:00、18:00~19:00
消費「班尼蛋系列」或「炭烤吐司系列」可享7折優惠,加購商品不在此範圍。

(店家保有優惠解釋權,假日不在此範圍)

 

2、3/24、25、30、31星期六、日
牛排早午餐兩人同行另一份半價。
(店家保有優惠解釋權,兩人皆只能點牛排早午餐)

 

At .First Brunch忠孝店
地址:台北市大安區延吉街70巷5弄6號1樓
電話:(02)8772-6867
時間:平日11:00~21:00/假日10:00~21:00

 

At .First Brunch松高店
地址:台北市信義區松高路16號B2
電話:(02)2723-8723
時間:週日~週三11:00~21:30/週四~週六11:00~22:00

 

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