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  • Jan
  • 2019

【新開店】花雕炸雞「買1送1」!賣萌早餐店主題很「GG」

2019/01/23 14:49

 

台中的早餐生態一直是百家爭鳴,競爭激烈,想要做出自己的創意並不容易,不過近來有家新開幕的早餐店另闢蹊徑,不以漢堡或豆漿油條取勝,而是以雞肉為主角,創造出「花雕雞塊」與厚雞排搶攻市場。而從即日起連續3天,業者大方推出「買1送1」以及打卡送「黑糖紅茶」的優惠。

 

[編輯 劉易昇] 撰文  劉易昇/圖片提供 Tina & Star 的幸福人生/核稿主編 林涵青

 


▲1月23日至25日購買花雕雞腿塊炸雞,可享「買1送1」,每日限量50份。(圖片提供:Tina & Star 的幸福人生

 


▲花雕雞腿塊肉香搭配花雕酒的香氣,是最具人氣的商品。(65元)(圖片提供:Tina & Star 的幸福人生

 

台中的早餐生態是兵家必爭之地,做出屬於自己的特色顯得十分重要,而位於一中商圈、新開幕的「山雞部」,不僅將店面打造得十分年輕,還設置可愛的打卡牆,就是要貼近市場需求,吸引客群上門。

 


▲比銅板還厚的香草厚雞排,可以單點,也可以搭配麵或飯的多元吃法。(105元)(圖片提供:Tina & Star 的幸福人生

 

與一般早餐店不同,「山雞部」以雞肉為賣點,其中最招牌的,就是「花雕雞腿塊」。花雕雞腿塊是將花雕雞與雞腿作結合,切塊後裹上祕製脆粉,再以180度高溫油炸,外脆內嫩,肉香搭配花雕酒的香氣,十分特別。而從1月23日至25日連續3天,業者也推出買1送1的好康,每日50份。

 


▲扛霸麵麵體是王子麵,搭配特製醬汁與酸菜,讓炒泡麵也可以有獨特風味。(套餐90元)(圖片提供:Tina & Star 的幸福人生

 


▲燒肉銷魂飯。(95元)(圖片提供:Tina & Star 的幸福人生

 

既然以雞肉為主,這裡還吃得到另一特色「香草厚雞排」,這比銅板還厚的雞排,需醃製一天時間,油炸後呈現外脆內多汁的口感。另外還有道「扛霸麵」也很受到歡迎,扛霸麵麵體是王子麵,淋上用15種配料集結而成的辣醬,辣度、鹹度、香度恰到好處,是人氣餐點。除了花雕雞腿塊連續3天買1送1外,同樣這3天到店內指定網美區拍照片打卡,還送「黑糖紅茶」。

 


▲1月23日至25日連續3天,到店內指定網美區拍照片打卡,還送「黑糖紅茶」。(圖片提供:Tina & Star 的幸福人生

 


▲山雞部位於繁華熱鬧的一中商圈,以雞為主題賣萌。(圖片提供:Tina & Star 的幸福人生

 

山雞部
地址:台中市北區三民路三段122號
電話:(04)2229-8668
時間:07:00~21:00

 

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