到底是什麼厲害的粥，可以逼出眾多網友的眼淚？還頻頻直呼：這是回憶啊！日前一名女網友在「爆廢公社」提問，並PO出一張「歐迪阿」煮粥的照片，網友狂蓋400層樓留言討論，「阿母阿嬤的味道」「吃到會哭」「小時候都吃一碗公」。
[編輯 劉佳佳] 撰文 劉佳佳／圖片來源 報廢公社／核稿主編 林涵青
就是這鍋粥，讓不少北部民眾看了霧煞煞，這名PO文的女子表示，因為自己不是閩南人，想要問有沒有人知道「歐迪阿」這菜究竟是什麼菜？文章一露出，內行人一看秒懂：這料理就是古早味！即使中南部發音不同，但都是用「龍葵」這植物做成，過去常被拿來作為煮粥的配料，苦甜滋味是不少人兒時的共同記憶。
▲有女網友在「爆廢公社」上PO「歐迪阿」引起網友熱烈討論。
這記憶中的好滋味，網友們不僅懷念，還祭出各自的烹煮方式，有人說：「煮粥或麻油薑絲單炒，都好吃」「要加豆瓣醬」「一定要加胡椒鹽」「要加澎湖花生和臭肉乾下去煮」「加香菇肉絲」「麻油炒薑後再跟粥一起煮，絕配！」
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