• 11
  • Jan
  • 2019

我戀愛了!夢幻草莓甜品這12家非吃不可,加碼推薦草莓吃到飽火鍋店

2019/01/11 17:38

 

紅艷誘人、酸酸甜甜的草莓,就好像戀愛的滋味,有誰不愛?每年冬天,甜點控們最期待的就是各家草莓蛋糕、草莓塔、草莓千層、草莓冰的上市。食尚玩家為您精選全台灣12家必吃草莓甜品,這個假日就來按圖索驥,每一項都要好好品嘗。

 

[編輯 林涵青]撰文整理 林涵青/攝影 食尚玩家編輯部、食尚玩家節目部/圖片提供 FLIPPER'S、微兜、KUA`AINA、Lady M、宣原蛋糕、流氓與老娘X親子野放趣粉絲團、跟著關關看世界、 50樓Café/核稿主編 林涵青

 

草莓甜點有著先天視覺上的優勢,光看就讓人覺得想吃。尤其是近年流行的舒芙蕾鬆餅,綿密鬆軟的厚鬆餅淋上草莓醬,再點綴幾顆草莓,真是太誘人了!此外,還有草莓塔、草莓千層、草莓生乳捲、草莓冰等,食尚玩家精選全台12家必吃草莓甜品,趕快存下來當成「我的最愛」,一個一個來去踩點打卡。而喜歡新鮮草莓滋味的朋友,別錯過火鍋店推出的草莓吃到飽;如果家中有小朋友,不妨來趟草莓園之旅,自己的草莓自己摘,好吃又有趣。

 

01.草莓+舒芙蕾厚鬆餅超夢幻組合:FLIPPER'S冬季限定聖誕奇蹟舒芙蕾-牛奶草莓

今年才來台的日本人氣舒芙蕾「FLIPPER'S」,從9月開幕至今,每天都吸引甜點控們大排長龍, 12月推出「聖誕奇蹟舒芙蕾-牛奶草莓」口味,以3片厚鬆餅搭配草莓生奶油醬、牛奶生奶油醬,更大方擺放7顆草莓,最後撒上白巧克力雪片打造冬季夢幻甜點。只供應到1月17日,想吃的快快去排隊吧。

 


▲「聖誕奇蹟舒芙蕾-牛奶草莓」大方放上7顆大湖草莓,搭配草莓、牛奶生奶油醬與舒芙蕾,創造美妙新滋味。

 

FLIPPER'S
地址:台北市中山區南京西路14號3樓(誠品生活南西店)
時間:週日至週四11:00~22:00/週五、六11:00~22:30
消費:聖誕奇蹟舒芙蕾-牛奶草莓360元(供應時間2018/12/1~2019/1/17)

 

02.小份量瓦帕鬆餅很可愛:petit doux.微兜鮮草莓小雲朵瓦帕

以獨創瓦帕鬆餅吸引甜點控的微兜,今年度全新推出可以單人享用的「小雲朵瓦帕」系列,其中有2款以草莓為主角,包含鮮草莓小雲朵瓦帕、天空之糖瓦帕,其中「天空之糖瓦帕」選用甜度低、養分高且富有礦物質,風靡歐美健康主義者的「椰糖」研發,搭配新鮮莓果,清爽微甜的口感滿足甜點控。

 


▲(左)小雲朵瓦帕-草莓口味、(右)天空之糖瓦帕。

 

petit doux.微兜
地址:台北市大安區信義路二段198巷7-3號(永康店)
電話:(02)2395-1336
時間:平日11:30~21:30/假日11:00~21:30
消費:小雲朵瓦帕-鮮草莓220元

 

03.鬆餅上的那朵雲:KUA`AINA冬季限定「棉花糖草莓鬆餅」

來自夏威夷的人氣品牌KUA`AINA,於即日起至2019年2月28日,推出冬季限定「棉花糖草莓鬆餅」,層層堆疊的美式鬆餅,紮實的用料與口感,帶著濃郁的蛋奶香,綴上一顆顆鮮甜草莓,酸甜滋味搭配清爽的日式鮮奶油、吃得到草莓果粒的自製草莓醬,還有最壓軸是有如雲朵一般的粉色棉花糖,裡面還藏著手作的義大利香草冰淇淋,讓人無法抵抗。

 


▲除了香甜草莓外,棉花糖中間還藏了一球香草冰淇淋。

 

KUA`AINA
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(微風信義店)
電話:(02)2723-2035
時間:週日至週三11:00~21:30/週四至週六11:00~22:00
消費:棉花糖草莓鬆餅250元(至2019年2月28日)
備註:另有林口店

 

04.草莓千層當然就是它:Lady M草莓千層蛋糕

最近火紅的甜點還有「千層蛋糕」,而一提到千層,當然不能漏掉天天都有排隊人潮的Lady M,1月7日上市的限定甜點,包括「草莓千層蛋糕」經典口味、「法式草莓千層酥」,以及主廚為台灣量身打造的全球限定口味「草莓香緹千層蛋糕」(二月上市)。另外,首次推出的「草莓泡芙」也是令人無法抗拒的草莓系甜點。

 


▲喜好偏酸口味的朋友,推薦「草莓千層蛋糕」。

 

【看完整內文】甜點控開吃!草莓千層強勢回歸「Lady M」季節限定4款蛋糕

 

Lady M
地址:台北市大安區光復南路240巷26號1樓(台北旗艦店)、台北市中山區中山北路二段39巷3號1樓(晶華酒店專櫃)

 

草莓季限定甜點
日期:2018年1月7日上市
消費:草莓千層蛋糕 280元/單片、2,800元/9吋 ;法式草莓千層酥 270元/單片;草莓香緹千層蛋糕 280元/單片、2,800元/9吋(此款二月份上市);草莓泡芙 220元/一組

 

05.這款草莓千層也很厲害!Reverse cake&coffee草莓白乳酪千層蛋糕

隱身在住宅區的這家甜點店是最近羅東打卡熱點,11點開店,下午3點甜點櫃裡就已經所剩無幾,最快紀錄開店3小時就賣完,到底是什麼魅力如此熱銷?「Reverse cake&coffee」讓人慕名而來的就是這超夢幻千層蛋糕!冬季限定的「草莓白乳酪千層蛋糕」外表看起來白白粉粉非常浪漫,酸甜的草莓以及蛋香味十足的餅皮,一口咬下滿滿幸福。

 


▲草莓白乳酪千層蛋糕是冬季大熱門。

 

【看完整內文】3小時賣完!秒殺款「千層蛋糕」每一口都幸福,連男生也淪陷

 

Reverse cake&coffee
地址:宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
電話:(03)955-6267
時間:11:00~18:00(週四休)
消費:草莓白乳酪千層蛋糕140元

 

06.傳奇般的爆量草莓蛋糕:宣原「雙層草莓蛋糕」

宣原草莓蛋糕原本是士林人才知道隱藏版甜點,在網路上受到網友大力推薦引發熱烈討論後,成為超人氣的蛋糕店,以澎湃的「雙層草莓蛋糕」最為知名,兩層蛋糕中間,豪邁舖滿整顆草莓,搭配鮮奶油與蛋糕,一口咬下就是最享受的美味。而「雙層草莓乳酪蛋糕」限定假日店面現場販售,6吋蛋糕用上31-33顆不等的新鮮草莓,也是相當驚人。

 


▲招牌雙層草莓蛋糕上草莓鋪好鋪滿。

 

招牌雙層草莓蛋糕每年只要草莓季一開賣幾乎就被秒殺,本季網路預約短短時間就已經結單,只能等到現場開賣,1月現場販售的時間是1月12日、13日、19日、20日、26日、27日,早上8點左右開始營業,你記下來了沒?

 

【看完整內文】草莓控快筆記!士林排隊名店「宣原草莓蛋糕」開賣

 

宣原蛋糕
地址:台北市士林區前港街70號
電話:(02)2881-9256
消費:原味雙層草莓蛋糕450元/巧克力雙層草莓蛋糕450元/雙層草莓乳酪蛋糕780元

 

07.層層堆疊的美味:917蛋糕室「草莓千層」

這家「917蛋糕室」賣的蛋糕都是百元以下,當季的草莓捲、烤乳酪都只要50元。像這個草莓千層四面都是滿出來的草莓,完全沒有在客氣,上面擠上栗子泥,還放上半顆葡萄,配上卡士達醬還有金箔,顯得特別浪漫!千層派咬下去有草莓與葡萄的酸甜,還有酥酥的口感,實在很難想像這是平價版的甜點。

 


▲草莓千層選用日本的麵粉、法國鮮奶油、大湖草莓,非常用心不馬虎。(110元)

 

此外,心心相印草莓捲只要一個50元銅板就能擁有,裡面的餡料扎實,上面的生乳捲蛋糕體跟中間奶油整個融為一體,滿滿都是幸福滋味。還有很多人喜歡來預訂「生日蛋糕」,只要提前告訴老闆娘喜歡的口味,連夾在裡面的餡料都可以客製化,現在正值冬天,當然要選擇最熱賣的「雙層草莓蛋糕」!

 

【看完整內文】佛心系甜點店!草莓千層滿滿餡料,草莓捲只要50元

 

917蛋糕室
地址:台中市豐原區西勢路132號
電話:(04)2526-7620
時間:10:00~20:00(週日休)
消費:草莓千層110元

 

08.費南雪草莓塔好特別:Mini Snow 香草屋「草莓塔」

這草莓塔光是用看的就口水直流了,滿滿的草莓加上一點藍莓調色,從中間切開可以看到裡面有加了一層「費南雪」蛋糕體,這是一種法式蛋糕,味道較淡、質地濕潤,有點像是一般吃到的海綿蛋糕,會添加壓碎的杏仁、或是杏仁香料,配上草莓、藍莓一起吃,酸酸甜甜的味道好幸福啊!

 


▲草莓塔巧妙的運用巧克力和草莓醬,搭配費南雪以及酥脆的餅皮一起吃下,口感超特別。

 

【看完整內文】熱愛草莓的你別錯過 草莓塔、草莓鬆餅伴你度過愜意午後

 

Mini Snow 香草屋
地址:南投縣南投市民族路135號
電話:(04)9224-7003
時間:13:00~20:30(週一、二休)

 

 

09.超長草莓生乳捲:關廟阿咪「草莓生乳捲蛋糕」

台南「關廟阿咪的鳳梨吐司」是自家人一起認真經營的地方小店,不僅真材實料,這超長草莓生乳捲價格還很佛心,250元就可以把一整條帶回家。新鮮草莓果餡整顆看的到,搭配細滑奶霜,用綿密的蛋糕裹上,融合成酸酸甜甜的獨特滋味,吃的滿足還可以兼省荷包,草莓超人氣商品不只生乳捲,放了6大顆草莓只賣35元的「草莓麵包」以及搭配細滑芋泥的「草莓芋泥蛋糕盒」都是熱銷款,要買最好先預訂,以免到場沒貨傷到心。

 


▲滿滿的新鮮草莓看的到,價格便宜經濟又實惠。(圖片來源:流氓與老娘X親子野放趣粉絲團)

 

【看完整內文】席捲「草莓控」味蕾!高CP「超長草莓生乳捲」

 

關廟阿咪的鳳梨吐司
地址:台南市關廟區大富街259號
電話:0989-118-540
時間:11:00~22:00(週日至21:00)
消費:草莓生乳捲蛋糕250元、草莓芋泥蛋糕盒250元

 

10.黑糖珍奶也少不了草莓:青蛙黑蛋奶「草莓黑蛋奶」

台南是手搖飲的一級戰區,目前有2家門市的「青蛙黑蛋奶」相當受到消費者歡迎,為在地老店,同時也是一家以黑糖為特色、開發出各類口味的手搖飲店家,光是品項就有「包二爺」「包二奶」「包財奶等有趣的名稱,尤其最近推出的「草莓黑蛋奶」,更是受到矚目,因為放上新鮮草莓實在太誘人了。

 


▲碩大的大湖草莓,看起來很誘人。(圖片提供:跟著關關看世界

 

「草莓黑蛋奶」就是黑糖鮮乳加上新鮮打出草莓汁,每杯售價60元,而業者更推出「豪華升級版」,大氣的再放上5顆大湖草莓,只要多加5元,等於每顆多1元的高CP值,就可以能消費者既能喝到草莓汁,也能品嘗新鮮的整顆草莓。不過每日的草莓數量有限,太晚去可能就喝不到。

 

【看完整內文】5顆大草莓只加5元!台南手搖飲就是狂 「草莓黑糖奶」每日限量

 

青蛙黑蛋奶
地址 : 台南市中西區中山路158號(中山店)(新光三越旁)、台南市東區東寧路59號(東寧店)(摩斯漢堡旁)
電話 : 0913-212-130
時間 : 10:30~22:00
消費:
草莓黑蛋奶60元

 

11.黑糖珍奶也少不了草莓:冰鄉「草莓牛乳冰」

說到台南的人氣冰品店,你不可能不知道這家一年四季都大排長龍的「冰鄉」。這裡最受大家歡迎的「芒果冰」除了被網友票選為全台5大人氣芒果冰之一,冬天的「草莓牛乳冰」更是讓大家不畏風寒,還是要來這享受急凍的快感。每年約12月底時,就可以在冰鄉吃到酸酸甜甜又冰涼的草莓牛乳冰,除了吃的到整顆草莓做的草莓醬,還放上好多顆完整的草莓,而且是來自苗栗大湖的嚴選新鮮貨喔。

 


▲草莓牛乳冰滿滿都是草莓好誘人。

 

【看完整內文】秋冬到台南吃冰超爽快!全年排隊名店「綜合水果冰」有9種當季水果

 

冰鄉 
地址:台南市中西區民生路一段160號
電話:(06)223-4427
時間:13:00~21:00(週一休)
消費:草莓牛乳冰110元

 

12.20種草莓甜鹹點任你吃:50樓Café「莓好食光BUFFET」

位於新北市新板特區的「50樓Café」,是全國最高的自助餐廳,從即日起到2月2日推出「莓好食光」主題,選用網室栽種的大湖草莓,製成琳瑯滿目的佳餚美點,提供超過20款以上的草莓相關料理,搭配現流生魚片、生猛海鮮吧、蝦兵蟹將蒸籠區,以及最受歡迎的爐烤美國自然牛,選擇十分豐富。

 


▲萬紫千紅草莓派對。

 

餐廳提供的草莓料理眾多,鹹甜皆有,包括花園蟹肉草莓甜筒、草莓藍紋起士牛肉冷盤、酪梨小米草莓沙拉、泰式莓果大薄片,到草莓奶酪、草莓檸檬派、草莓焦糖布丁、抹茶草莓捲等等,選項極多,草莓控錯過可惜。

 

【看完整內文】大湖草莓吃到飽!景觀餐廳BUFFET好狂 超過20種草莓口味任吃

 

Mega 50(50樓Café)
地址:新北市板橋區新站路16號50F
電話:(02)7705-9723
時間:11:30~15:00、18:00~21:30
消費:平日午餐799元,平日晚餐888元,假日999元。(需加一成服務費)

 

加碼推薦1:新鮮草莓爽爽吃

知名的麻辣鍋吃到飽馬辣不惜下重本推出「大湖草莓」吃到飽,且不分時段、不限平假日都能品嘗;而位於西門町的知名燒肉品牌「熊一燒肉」,也同樣推出「大湖草莓吃到飽」優惠,不限日期、不限時段、不限量,也不加價,全日供應。只不過由於草莓產量有限,店家只能每天限量供應。

 

【看完整內文】
熊一燒肉498燒肉吃到飽推「大湖草莓無限吃」 還免費升級「和牛任點」

免費升級吃到飽!馬辣麻辣鍋推「天使紅蝦+大湖草莓」無限供應

 

加碼推薦2:自己的草莓自己採

台灣也能採到日本才有的「白草莓」,白草莓外觀是粉白色,切開後的果肉才是純白色,跟一般草莓切開後呈現紅色大不同,吃起來味道稍微淡一些,還有一點水蜜桃的香味,真的好特別。

 


▲桃薰白草莓,因為產量稀少,價格偏貴,單顆白色雪草莓就要價100~150元。

 

宜蘭「本事農莊」用高架的方式種植草莓,所以在這裡採草莓不用辛苦彎腰,也不用怕衣服太長會拖地。最特別的是,這裡種植的是「桃薰白草莓」,原是日本才有的品種,老闆研究很久終於種植出來,數量非常稀少,因此採取預約專人陪採制,沒有預約不能進入草莓園區喔。

 

本事農莊樂山基地
地址:宜蘭縣員山鄉坡城路71號
電話:(03)923-3994
時間:09:30~17:30

 

【看完整內文】

搶預約!宜蘭採稀有白草莓,還可餐點吃到飽一人298元

採草莓小旅行全台19熱點