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  • Jan
  • 2019

熱愛草莓的你別錯過 草莓塔、草莓鬆餅伴你度過愜意午後

2019/01/02 18:30

 

位在市區的這間下午茶店,雖然沒有森林裡的美景,但是店內裝潢就非常有質感,種類也相當多。藍色的牆面還有木質的地板,加上暖色調的燈光,整體用餐的環境,營造一種乾淨舒適的氣質,就算在店內待一整天都不會膩。

 

[編輯 食尚編輯部] 撰文 陳侑敏/圖片提供 食尚玩家 來去住一晚/核稿主編 林涵青

 

 

這裡的冰淇淋原料都是從義大利進口的,完全不添加任何化學成分或是香精香料,使用天然的純水果製作,不僅熱量低,每一口還吃得到水果的原味,更吃得到健康,完全沒有罪惡感。

 


▲義式冰淇淋,種類超多,不如每個都來一點吧!

 

草莓塔光是用看的就口水直流了,滿滿的草莓加上一點藍莓調色,從中間切開可以看到裡面有加了一層「費南雪」蛋糕體,這是一種法式蛋糕,味道較淡、質地濕潤,有點像是一般吃到的海綿蛋糕,會添加壓碎的杏仁、或是杏仁香料,配上草莓、藍莓一起吃,酸酸甜甜的味道好幸福啊!

 


▲草莓塔,巧妙的運用巧克力和草莓醬,搭配費南雪以及酥脆的餅皮一起吃下口感超特別。

 

老闆娘很注重健康,特別選用高濃度但又低熱量的巧克力製作,這杯可可歐蕾使用的就是無糖巧克力,就是讓客人吃到最好的甜點而沒有負擔。

 


▲法芙娜可可歐蕾,無糖巧克力配上牛奶,淡淡的甜味一點也不膩口。

 

喜歡草莓的朋友要尖叫啦!就是要給你滿滿的草莓,旁邊還配上奶油乳酪以及壓碎的餅乾,更多了一種香氣,也多了酥脆的口感。

 


▲季節草莓鬆餅,奶油乳酪以及消化餅乾碎屑的巧妙搭配,讓人忍不住一口接一口。

 

店裡面還有其他非常多好看又好吃的甜點,非常適合愛吃甜品的女孩子三五好友一起相約來用餐,跟姊妹們在這裡用餐聊天再適合不過了。

 

Mini Snow 香草屋
地址:南投縣南投市民族路135號
電話:(04)9224-7003
時間:13:00~20:30(週一、二休)

 

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