台灣人愛吃鍋無關節令氣候，若要將最喜愛的飲食排名，火鍋始終位居第一，也讓店家無不絞盡腦汁發想創意，像是來自台中超夯名店「祥富水產」正是近日話題火鍋店，其特色在獨特的「超市」採買形式結合餐廳，讓許多火鍋愛好者爭相嘗鮮，而台北店也預計於9月中進駐台北新光三越南西店，屆時勢必吸引許多老饕上門朝聖。
憑藉著祥富水產母公司為前鎮漁港船隊優勢，水產火鍋超市店裡的店內食材多數產地直送，以超市概念來呈現食材，專業廚師在開放式廚房直接分切、處理時令漁獲，將品項、重量及價格一一標示，想吃什麼、多少分量消費者自行挑選，即使是兩人用餐也能重溫圍爐時滿滿鍋物料的體驗，而鍋底沾醬費每人只收30元，不收服務費。
祥富水產－沙茶火鍋超市
目前不開放預約，請至現場候位
台北（新光三越南西店）
開幕日期：預計2018／9／25
地址：台北市南京西路15號7樓（新光三越南西三館）
台中（中友百貨店）
地址：台中市北區三民路三段161號A棟B3
高雄（左營新光店）
地址：高雄市左營區高鐵路115號4樓（彩虹市集）
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[編輯 官其蓁]
文字編輯 官其蓁／圖片提供 祥富水產、Sunny吃喝遊樂
