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  • Aug
  • 2018

肉肉控出列!燒肉店推「一頭牛」和牛套餐,一次吃下整隻牛牛!

2018/08/20 17:00

 

 

約會、聚餐不只要吃飽還要吃巧,鍾愛大口吃肉肉的朋友們挑選好餐廳了嗎?今年5月才開幕的京東燒肉二號店,特製牛造型木盤,按照部部位擺放和牛,從牛舌、菲力、沙朗、板腱、牛小排等,貼心套餐替人省下點餐心思,一次嘗就能到10種不同部位,一上桌令人垂涎的肉肉們,也讓人不禁先讓相機先食,拍照打卡再開動!

 

 

店內使用和牛來自美國、澳洲及日本不等,而日本A5和牛則是老闆親自飛往日本找尋牧場,在多次參訪牧場,了解作業程序後引進宮崎和牛;10種部位、10種不同口感風味,能滿足不同需求的客人,像是菲力最瘦最嫩口、油脂豐富的沙朗、口感Q彈的肩小排、油花最均衡的牛小排,亦或是口感等同肝連肉的和牛橫隔膜等...。

 

 

每種部位機理油花不同,適合炙燒熟度相異,在這兒皆有專業人員提供桌邊烤肉服務,以確保能夠在適當生熟度,嘗到其最美好的滋味。而此「一頭牛」套餐除了十種肉品之外也包含韓式泡菜、綜合青菜及飲品,但每日僅提供14份(兩間店)須提前預約方能享用。

 

 

大口吃肉之餘,海鮮也是不少老饕的愛,像是生食等級北海道干貝、透抽都是必點菜色,去骨雞翅則是港澳朋友造訪時的指名要嚐到的肉品。另,特別推薦店家的招牌「蒜香蝦飯」,以日式雜炊方式製作,同時也是店家的特色菜。

 

 

 

京東燒肉專門店(本店)
地址:台北市中山區松江路90巷3之1號
電話:(02)2523 6737

京東燒肉專門店(忠孝店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
電話:(02)8773-8818

 

 

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[編輯 官其蓁]
採訪編輯 官其蓁/攝影 食尚玩家編輯部

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