台中的早午餐店真的很強耶,不僅用料實在、價格實惠,店家還常常推陳出新,就像這家有「超爆」稱號的「魚吃土」,起司用料不手軟,不管是吐司或漢堡通通超爆漿!
▲起司蛋像瀑布一樣留下來啦!
最吸引人的就屬這「花醬蛋很厚吐司」,兩片竹炭厚吐司裡面夾了夾了滿滿起司的滑蛋,上面竟然還抹上花生醬,超級邪惡!對切後堆疊的斷面秀,起司和蛋汁就這樣流下來,非常誘人。
▲沒想到蛋餅裡面竟然可以夾芋泥,太犯規了。
而大家都愛的芋頭和蛋餅竟然結合了!店家選用大甲芋頭做成芋泥,蛋餅皮則是煎得酥脆焦香,一口咬下喀吱喀吱的餅皮下是滿滿爆餡的柔軟芋泥,超大反差讓人回味無窮。
▲竹炭漢堡麵包夾了厚實的照燒雞腿肉,很有飽足感。
店家選用竹炭土司和竹炭漢堡麵包,不僅吃起來健康,帶點清香味,也在視覺上造成鮮明的印象。這款「照燒G堡哥」,竹炭漢堡麵包先用奶油煎過,中間搭配照燒雞腿肉和生菜,吃起來很有飽足感,而且雞腿肉不柴不硬,適合食量大一點朋友。
▲波蘿包帶點甜味,搭配里肌肉和起司滑蛋很對味。
而「起司豬菠蘿弟」則是很間單的在菠蘿包裡面夾了豬里肌肉片、還有店家最自豪的起司滑蛋,咬進嘴裡,不同的味道完美融合,也是店家的人氣必點。
魚吃土。手作三文治。
地址:台中市西屯區四川路95號
電話:0918-374-448
時間:06:30~14:00、18:00~21:00/週日06:30~14:00(週一休)
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 林涵青/圖片 節目部就要醬玩