最低198元起！４間火鍋「香菜鍋」超狂：輕井澤皮蛋鍋、芋頭香菜吃到飽
香菜控集合！近期火鍋界掀起一波「香菜風暴」，從皮蛋香菜鍋、香菜壽喜燒，到越式香菜鍋、芋頭香菜鍋通通登場，滿滿香菜直接鋪好鋪滿，讓愛吃香菜的人一次大滿足。記者幫大家整理４間話題火鍋品牌，包括輕井澤、湯棧、六扇門、六松今苑，從一人一鍋到壽喜燒吃到飽都有，還有香菜無限續、期間限定新品等亮點，喜歡香菜的火鍋控快來看看哪一鍋最想吃！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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01. 輕井澤：「皮蛋香菜鍋」香菜無限續
連鎖個人鍋物品牌「輕井澤鍋物」以氣派日式禪風裝潢、高CP值一人一鍋聞名。菜單更有超過40種火鍋選擇，從魷魚蒜味豚骨、四川麻辣到壽喜燒通通有。近期再推出期間限定「皮蛋香菜鍋」，濃郁皮蛋香氣搭配清爽香菜，愛吃香菜的人絕對會被圈粉。「皮蛋香菜鍋」主餐可選梅花豬肉（378元）、頂級沙朗牛肉（438元）等，最大亮點就是香菜可以無限續加，喜歡香菜的話直接放肆加到滿。套餐還包含蔬菜盤、肉盤、白飯、紅茶及冰沙，並享有冰紅茶無限暢飲，整體吃下來相當有飽足感。
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02. 湯棧：香菜壽喜燒鋪滿香菜
「湯棧」是輕井澤集團旗下的火鍋品牌，在台中擁有２家分店，分別是公益店和中清店，營業時間一路從中午到凌晨２點，非常適合半夜想吃火鍋或下班後聚餐的客人。這次推出「香菜壽喜燒」（368元），將大量新鮮香菜豪邁鋪滿整個鍋面，讓香菜的獨特辛香氣息與壽喜燒的鹹甜醬香融合。這款新品主打「滿滿香菜入鍋」的視覺震撼，消息一出立刻引發網友熱議，不少香菜愛好者試吃後大讚「香菜味道夠重、超滿足」。
03. 六扇門：「香民香菜鍋」越式風味超開胃
被封為「小火鍋霸主」的六扇門，以平價、多樣化與高CP值深受消費者喜愛。繼年初推出超狂「三蟹叻沙粉絲煲」，全新鍋物「香民香菜鍋」8/20開賣，以越式清香湯底為基底，加入大量新鮮香菜，湯頭鮮爽滋味與香菜獨有的清新香氣完美交織，入口爽口不膩又開胃。涮入肉片後，肉品會吸附香菜與越式湯底的鮮香風味，最後加入冬粉吸飽酸香湯汁，搭配香菜、洋蔥與豆芽菜一起享用，瞬間化身一碗香氣十足的越式河粉。
活動期間，點購「香民香菜鍋」（198元起）即可獲得「香民認證貼紙」，完成線上登錄還有機會抽中「香民駕到限量帆布袋」，喜歡的朋友可別錯過！
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04. 六松今苑：芋頭香菜鍋吃到飽
平價日式壽喜燒品牌「六松今苑」，主打關東風、關西風雙重壽喜燒吃到飽，每人最低只要759元，即可享有多款現切肉品、蔬食自助吧、炸物、甜點暢吃。這次推出期間限定「芋頭香菜鍋」，靈感來自台灣南部石頭火鍋，採用經典爆炒工法，先以洋蔥、蒜頭與肉片大火炒出迷人香氣，接著加入高湯慢火熬煮，讓芋頭自然融入湯底，釋放出綿密香甜的風味，最後再鋪上滿滿新鮮香菜，根本是香菜控的天堂啊～
▲全新期間限定「芋頭香菜鍋」登場，以爆香石頭火鍋工法打造濃郁香甜湯頭。（張庭瑄 攝）
