位於捷運國父紀念館站附近的台北大巨蛋，特別打造了綠蔭休憩廊道的「潮美食公園」，引進多達14家主題餐廳，佔地約1300坪，距離松菸文創園區、國父紀念館及台北東區都很便利。特別的是，這裡從早上９點就開始供應早午餐，讓大家可以悠哉地享受早晨的美好時光；小編這次推薦３間超人氣的早午餐，不論是空間設計或餐點都很有特色，趕緊收藏起來找時間去打卡囉！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
▲「潮美食公園」引進多達14家主題餐廳，佔地約1300坪。（張庭瑄 攝）
大巨蛋早午餐推薦３間
01. PRESERVE：主打多款酪梨料理
Miacucina餐飲集團旗下新品牌「PRESERVE」，是１家源自天母的人氣早午餐店，一開幕迅速成為社群上打卡熱點，這裡主打健康的蔬食料理，以原型食物為主，兼具美味與營養，提供多款豐富的選擇。這次進軍台北大巨蛋開設新店，特別以「酪梨」作為主題，從餐點、裝潢到LOGO都融入了酪梨的意象；菜單上除了現做酪梨餐點、甜點和飲品外，還設有麵包櫥窗區可以夾取喜歡的麵包，在餐廳內一起享用。
▲「PRESERVE」主打健康的蔬食料理，以原型食物為主，兼具美味與營養。（張庭瑄 攝）
首推超有特色的「酪梨漢堡」（350元），整顆新鮮酪梨與自製植物漢堡肉加上甜醬油，一口咬下就吃到豐富的層次，隨餐還會附上泰國米、海苔和素香鬆，可以自行DIY搭配享用。「酪梨大早餐」（320元）則以自家烘焙的酸種麵包為基礎，搭配新鮮太陽蛋、蒜炒番茄和濃醋芝麻橄欖沙拉，餐點品項豐富超飽足。另外，還有西班牙醬水波蛋白色燉飯、酪梨皮蛋豆腐酥炸秀珍菇配酪梨醬、酪梨高麗菜絲水梨沙拉、酪梨奶昔等多樣料理可以選擇。
▲首推超有特色的「酪梨漢堡」（350元），整顆新鮮酪梨與自製植物漢堡肉加上甜醬油。（張庭瑄 攝）
▲還有西班牙醬水波蛋白色燉飯可以選擇，香氣濃郁好吃。（張庭瑄 攝）
PRESERVE
地址：台北市信義區忠孝東路四段515號（大巨蛋潮美食公園D區）
時間：週一至日09：00～22：00
官網：https://www.instagram.com/preserve__tw
02. TOK盡興食光：早午餐變身夜間餐酒館
全日餐飲品牌「TOK盡興食光」，自2023年創立後隨即在新店裕隆城、大巨蛋展開門市；以綠色啄木鳥飛上天的形象為招牌，想要傳達「隨興搭盡興吃」的用餐理念。 主打新亞洲風格餐點，推出全新的享樂型菜單，一路從早午餐、甜點延伸至晚間的下酒菜、炸物，價位落於220元～1,180元；還有與台灣精釀酒鬼啤酒合作推出獨家季節實驗款生啤。首推「藤椒肉桂風味紅醬扁麵」，在手工熬煮的經典波隆那肉醬中，加入四川風味的藤椒油和肉桂粉，口腔瞬間充滿酸甜又香麻的感受，讓人忍不住一口接一口。
▲全日餐飲品牌「TOK盡興食光」，自2023年創立後隨即在新店裕隆城、大巨蛋展開門市。（圖片來源：TOK盡興食光）
「TOK盡興食光」為了滿足信義區上班族的需求，特別規畫了超值的商業午餐。只要於平日指定時段用餐（11：00～13：30），凡點選義大利麵、炊飯或早午餐，只需額外加價100元，即可享有飲料９選１，以及炸薯條或台灣地瓜製作的冰心金薯鮮奶燒２擇１。這樣的組合不僅價格親民，還有豐盛的餐點選擇，相信會吸引許多商務人士前來享用。
▲「藤椒肉桂風味紅醬扁麵」在手工熬煮的經典波隆那肉醬中，加入四川風味的藤椒油和肉桂粉。（圖片來源：TOK盡興食光）
TOK盡興食光
地址：台北市信義區忠孝東路四段515號（大巨蛋潮美食公園D區）
時間：週一至日11：00～22：00
官網：https://www.tokeatstreats.com
03. Lit Lit麗麗早午餐：必點９宮格清粥小菜
「Lit Lit麗麗早午餐」是由台北知名威士忌酒吧餐廳「小後苑」全新推出的品牌，主打結合早午餐及酒吧的形式，挑戰傳統的早午餐概念；且營業時間一路從早上10點至凌晨12點，讓大家可以在不同的時間享受到豐富多樣的餐點。特別的是，室內裝潢以溫柔的白色和摩洛哥磚紅色調設計，白天呈現精緻明亮的咖啡廳氛圍；夜晚轉變為時尚酒吧，絕對會是網美必訪的打卡點！
▲「Lit Lit麗麗早午餐」是由台北知名威士忌酒吧餐廳「小後苑」全新推出的品牌。（圖片來源：Lit Lit麗麗早午餐）
▲主打結合早午餐及酒吧的形式，挑戰傳統的早午餐概念。（圖片來源：Lit Lit麗麗早午餐）
這裡的菜單以中、西、越等異國料理為主，除了經典的班尼迪克蛋（320元）和開放式三明治（380元）外；推薦必點特色「清粥小菜」（520元），以９宮格台式小菜，搭配熬製１個小時的鮑魚粥，各種風味在口中疊加，非常唰嘴好吃。另外還有塔塔多利魚菠蘿、越式春捲、蜜糖吐司等品項選擇。
▲推薦必點特色「清粥小菜」（520元），以９宮格台式小菜，搭配熬製１個小時的鮑魚粥。（圖片來源：Lit Lit麗麗早午餐）
Lit Lit麗麗早午餐
地址：台北市信義區忠孝東路四段515號（大巨蛋潮美食公園D區）
時間：週一至日10：00～00：00
官網：https://www.facebook.com/profile.php
