炎炎夏日讓人每天都好想吃冰,擁有「美食之都」稱號的台南,也有不少超強的特色冰品、飲品!食尚小編這回就幫大家特搜6家在地夯店,像是IG紅翻天的「巨無霸珍珠奶茶」、號稱南台灣最大顆的「巨型芋圓」、廟口飄香110年的「滿料麵茶冰」,以及吃法超有趣的「古早味泡泡冰」都有!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步消暑開吃吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 紅太陽 全台唯一「巨無霸珍珠奶茶」
洗版IG的「巨無霸珍奶」就在台南!紅太陽以這款「巨無霸珍珠奶茶」在社群掀起打卡旋風,基底是綿密的焦糖奶茶冰沙,上層是招牌蜜波霸,再加入滿滿由仙草凍製成的「巨無霸珍珠」,最後淋上獨家愛爾蘭奶蓋,清涼的冰沙風味帶著醇厚奶味,直接用喝的或用湯匙挖來吃都過癮!超浮誇的巨無霸珍奶,每天早上11點開賣、各門市限量150杯,晚來就喝不到啦!另外還有超Q的「巨無霸優多」,同樣不能錯過喔~
▲「巨無霸珍珠奶茶」(89元)每天限量只有150杯,想喝得早點衝。(圖片來源:紅太陽)
▲超Q的「巨無霸優多」同樣是不能錯過的特色招牌飲品。(圖片來源:紅太陽)
02. 芋圓大大Taroball 超巨尺寸太吸睛
這家「芋圓大大」,芋頭控必追!號稱南台灣最大顆的芋圓、地瓜圓就在這,也是國華街美食必吃,很多媒體都推薦報導過。芋圓真的有夠大顆,1顆大概一般芋圓的3~4顆的分量,吃3顆就會飽了!今天點了「大大芋圓嫩鮮草」,芋圓也可以選擇搭配豆花,都是純手工製作,每碗有7顆綜合芋圓,口感很軟嫩,不擔心過於硬,芋圓香氣淡雅、地瓜圓味道香甜。
▲「大大芋圓嫩鮮草」(加奶油球65元/加鮮奶80元),每碗吃得到7顆綜合芋圓。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
限量「雙芋布丁牛奶冰」也必點!裡面搭配的是小芋圓、小地瓜圓,不過也不小顆,就是一般市面上的正常尺寸。古早味焦糖布丁也好吃,裡面還有2球芋泥、珍珠;珍珠很彈牙好吃;芋泥很入味,帶有扎實口感,不是軟趴趴的那種,香氣綿密好吃又香甜;黑糖水很厲害,帶有焦糖香氣,讓剉冰更好吃!
▲「雙芋布丁牛奶冰」(140元)也是必點。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)
03. 六甲媽祖廟剉冰 40元爽加所有料
台南這家110年歷史的「六甲媽祖廟剉冰」,很多人都是從小吃到大,這間有證書的百年冰店還能加麵茶!超級香~剉冰配料可任選,粉條、粉粿、綠豆、仙草、愛玉、西米露通通都是自家手工製作,還能選加一般糖水或糖漬楊桃以及糖漬鳳梨,尤其麵茶粉是招牌,一定要加好加滿!配料全加每碗只要40元,超佛心的價格,重點是好吃又香,糖水超古早味!地點位於六甲媽祖廟前,一大早就開了,默默覺得吃了可保平安呢~
▲台南這家「六甲媽祖廟剉冰」擁有110年歷史,很多人都是從小吃到大。(圖片來源:Yuki‘s Life)
▲粉條、粉粿、綠豆、仙草、愛玉、西米露等配料,通通都是店家手工製作。(圖片來源:Yuki‘s Life)
▲剉冰每碗只要40元,這麵茶粉是靈魂招牌,一定要加好加滿!(圖片來源:Yuki‘s Life)
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04. 國華街木瓜牛奶 20元古早味泡泡冰
在台南美食熱點「國華街」,無意發現這家店竟然有賣古早味消暑聖品「東興泡泡冰」!是45年南投老字號「東興製冰廠」出產,口味有香檳牛奶、梅子、百香果3種,碎片形狀就很像是「蔗片冰」那種,跟基隆廟口那種口感綿密的泡泡冰不一樣唷!1包20元還滿有分量的,要吃之前需要稍微先捏碎再把袋口剪開,用湯匙挖著吃或是直接邊倒邊吃,就像在吃科學麵那樣,口感超讚!推薦如果稍微放到融化,或是透過手的溫度加熱,最後會變成很像是超冰涼的果汁,也是1種吃法唷!
▲「國華街木瓜牛奶」主要販售的是現打果汁等飲品。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
▲「東興泡泡冰」(20元)拿起來滿有分量,可以像吃科學麵一樣先捏碎再享用。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)
05. 綠豆皮 1個月只賣5天
超限定版、每個月只營業3~5天的好吃粉粿粉角綠豆湯,就是這家「綠豆皮」!我就問現在的老闆一定要那麼逼人嗎?不僅是隱身在巷弄裡,1個月還只有營業短短幾天,滿滿一碗的真材實料只要40元,加上小碎冰就可以吃得超滿足,還吃得到Q彈粉角和粉粿,超有飽足感!只賣40元真的超佛心。原本就超愛這家綠豆湯,從小攤子吃到現在有了復古店面,建議大家可提早預訂,以免現場人潮多的時候,會等侯較久。
▲店面隱藏在小巷子裡,濃濃的復古的氛圍,很有回到阿嬤年代的感覺。(圖片來源:花露露の花花世界)
▲「粉粿粉角綠豆湯」(40元)滿滿一碗的真材實料,超有飽足感。(圖片來源:花露露の花花世界)
06. 冰封仙果ICE UNA 憤怒鳥變身超萌雪花冰
「冰封仙果ICE UNA」是台南起家的水果雪花冰專賣店,目前在雙北、桃園、台中、彰化、雲林、高雄均有門市。店內使用的雪花冰磚都是新鮮果汁和鮮奶等天然食材製成,超真材實料!雪花冰還可以升級做成套餐,能1次吃到冰品、飲料和甜點!首推這款憤怒鳥的翻版「瘋狂鳥」,實在超可愛又吸睛,粉紫色的外觀是選用火龍果原汁加檸檬製作,充滿酸香的沁涼滋味!一旁的西瓜也好香甜多汁,很適合炎炎夏日,好吃又清爽~除了外帶服務,也有冷氣開放的內用空間。
▲「瘋狂鳥」(160元)選用火龍果汁加檸檬製作,側面的紅色小球則是西瓜果肉。(圖片來源:花露露 の花花世界)