去京都不知道該買什麼伴手禮才好?那就看看這些京都賣和菓子的名店吧,跟著名店的品項買準沒錯。《食尚玩家》特別整理了京都名店經典款+進化型的伴手禮共8款,不論喜歡傳統風味或獨具新意的你,這份名單通通都有!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
代表京都的超有名店鋪經典不敗伴手禮是必買品項。不過,名店推出的進化型商品還加了些設計巧思、或在口味上多下功夫,也是可以納入考慮!推薦給覺得正統京都伴手禮缺乏驚喜感的人,雖說是進化型商品,但憑著名店的實績與聲望,絕對包你滿意!
京都名店4項「經典款」伴手禮:
01. 生八橋 夕子:Q彈有勁咬下滿滿紅豆餡
祇園茶店推出的煎餅是八橋最初的原型,如今生八橋、三笠燒、蕨餅等招牌京都伴手禮一應俱全。軟綿綿的生八橋內塞滿了紅豆粒餡,除了桂皮、抹茶之外,也有提供季節餡料,品名源自於水上勉小說中的女主角。(1,188円/盒,20入,保存期限7~10天)
▲Q彈有勁的生八喬內,包了滿滿的紅豆粒餡。(圖片來源:《京都》)
井筒八ッ橋本舗 祇園町南側店(祇園)
營業時間:週一至日12:00~17:00(週二、三休)
電話:075-525-3203
地址:京都市東山區祇園町南側
交通方式:京阪祇園四條站即到
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02. 曆:以華麗的紡織圖案妝點
1803年,初代店主在優質好水的發源地四條醒之井創業,活用傳統的同時,也研發出豐富多樣的新商品或與其他品牌聯名合作。「曆」塞滿了使用和三盆且會隨季節變化的乾菓子,以及以糯米米果為主、如金平糖般的蝦餅,照片為秋菊組合。(918円/盒,保存期限60天)
▲乾菓子、米果、如金平糖的蝦餅,打造出華麗又美味的視覺享受。(圖片來源:《京都》)
亀屋良長(四條烏丸)
營業時間:週一至日9:30~18:00
地址:京都市下京區四条通油小路西入ル柏屋町17-19
電話:075-221-2005
交通方式:市巴士四条堀川下車即到
03. 生茶果凍(抹茶):抹茶中的極品
本店位於宇治的老字號茶商,無損茶的美味與芬芳、甜點完成度也很高的甜點,是京都伴手禮的熱門選擇。使用現點的抹茶,鎖住細緻味道與香氣的絕品。使用大量優質抹茶,打造直接以鮮綠色呈現的滑順口感,可突顯抹茶的減糖甜味也很讚。(390円/個,保存期限冷藏4天)
▲使用大量優質抹茶,打造直接以鮮綠色呈現的滑順口感。(圖片來源:《京都》)
中村藤吉本店 宇治本店(宇治)
營業時間:週一至日10:00〜17:00(〜16:30,視季節而異,不定休)
地址:宇治市宇治壱番10番地
電話:0774-22-7800
交通方式:JR宇治站步行3分
04. 濃茶蘭朵夏 茶菓:濃茶味超甘甜
在京都北山誕生的西點製造商,開發出各式各樣的人氣菜單,例如抹茶甜點、巧克力、原創蛋糕等。奢侈使用大量馥郁手摘新茶製成的蘭朵夏餅乾,使用大量講究的濃茶,在甜點師巧手之下誕生,牛奶白巧克力突顯了濃茶的甘甜。(751円/盒,5片入,保存期限15天)
▲使用大量講究的濃茶,牛奶白巧克力突顯了濃茶的甘甜。(圖片來源:《京都》)
MALEBRANCHE京都北山本店(上賀茂、下鴨)
營業時間:週一至日9:00~18:00,沙龍為10:00〜17:30
地址:京都市北區北山通植物園北山門前
電話:075-722-3399
交通方式:地鐵北山站即到
京都名店4項「進化型」伴手禮:
01. 一口最中 紅豆之花:1口大小剛剛好
惹人喜愛的6色最中餅皮夾入了在京都嵯峨野發跡的「小倉紅豆」,做成一口大小的最中。(421円/盒,3入,保存期限10天)
▲1口大小、長得有點像「馬卡龍」,紅豆餡滋味吃過就令人難忘。(圖片來源:《京都》)
井筒八ッ橋本舗 祇園町南側店(祇園)
營業時間:週一至日12:00~17:00(週二、三休)
電話:075-525-3203
地址:京都市東山區祇園町南側
交通方式:京阪祇園四條站即到
02. KOTABE(こたべ):包裝隨季節改變
以舞妓娃娃OTABE-chan聞名的生八橋「OTABE」、作為新招牌伴手禮的熱門「京年輪蛋糕」系列為中心,供應多種京都點心。生八橋包紅豆粒餡、抹茶生八橋包紅豆粒餡、未使用桂皮的生八橋包芋頭等,會隨季節改變內容物及包裝的迷你尺寸OTABE(おたべ)。(378円/盒,5入,保存期限10天)
▲甜點的外盒會隨著季節而改變,好吃又好看。(圖片來源:《京都》)
おたべ 八条口店(京都站周邊)
營業時間:週一至日10:00~20:00(不定休)
地址:京都市下京區東塩小路釜殿町31-1 みやこみち内
電話:075-662-0405
交通方式:各線京都站即到
03. le gâteau de la saison季節生菓子:療癒人心的甜點
聖護院八橋總本店開設的品牌,不受傳統造型侷限,以四季為主題販售具可愛設計的八橋及肉桂點心。宛如藝術品、色彩繽紛又可愛的生八橋,內餡飽滿而緊實。設計會隨季節改變也是樂趣之一。(324円/個,保存期限當天)
▲甜點外型做成可愛的舞妓,超級療癒人心。(圖片來源:《京都》)
nikiniki(河原町周邊)
營業時間:週一至日10:30~19:00(不定休)
地址:京都市下京區四条通木屋町北西角
電話:075-254-8284
交通方式:阪急京都河原町站即到
04. 兔菓子:兔年必吃和菓子
可愛的兔子輕輕躍入口中,是入口即化的柔和味道。使用大量抹茶的淡綠色可愛乾菓子,和三盆柔和的甜味也很適合作為招待茶點。(1,404円/盒,保存期限90天)
▲可愛的兔子輕輕躍入口中,是入口即化的柔和味道。(圖片來源:《京都》)
中村藤吉本店 宇治本店(宇治)
營業時間:週一至日10:00〜17:00(〜16:30,視季節而異,不定休)
地址:宇治市宇治壱番10番地
電話:0774-22-7800
交通方式:JR宇治站步行3分