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  • Nov
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今冬嘗鮮必吃!5款特殊鍋物:正宗澳門骨煲、月破千包啤酒鴨、咖哩羊肉爐

2021/11/15 13:50 |撰文、整理 鄭竣榮|圖文提供 食尚玩家購物網
今冬嘗鮮必吃!5款特殊鍋物:正宗澳門骨煲、月破千包啤酒鴨、咖哩羊肉爐

冷颼颼的冬天又要到了,當然要吃鍋暖身!但是每年吃來吃去都是那幾樣太無聊?沒問題,今年《食尚玩家》推薦你5款特殊口味的新鍋物,不論是市面僅此一家的正宗澳門骨煲、月賣破千包的啤酒鴨,還是超唰嘴的咖哩羊肉爐,通通新奇又美味!

 

週二至週五抽住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U3
今冬嘗鮮必吃!5款特殊鍋物:正宗澳門骨煲、月破千包啤酒鴨、咖哩羊肉爐

 

01. 養骨氣-正宗澳門骨煲  滋補燉煲精華湯品

天冷想要補一下的鄉親有福了,市面僅此一家、半年就賣出5000份的「養骨氣-正宗澳門骨煲」在《食尚玩家》開賣了!這款是嚴選台灣溫體豬與獨門中藥材,經過8小時黃金時間熬煮,滿滿骨髓精華都吃得到,只要加熱就能秒上桌,而且現在2包只要1,000元含運真的超划算!

 

骨髓精華吸起來!賣破上千份「澳門骨煲」超巨骨髓+濃郁湯頭必嘗,限時2包只要1000元
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▲用小湯匙把高湯加入骨髓中,以吸管攪拌後就能直接吸食整支腿骨精華,營養美味!

 

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▲「養骨氣-正宗澳門骨煲」採用台灣豬腿骨的大腿骨,骨髓根根飽滿,「含肉量」也是經過精心挑選的黃金比例。

 

商品內容:淨重2400公克+-50
滋補燉煲精華湯品這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/110522

 

02. 阿榮師啤酒鴨  同享組

愛喝湯的朋友看過來,誰說冬令進補的鴨肉料理只有薑母鴨,每月賣破千包的傳奇名菜「啤酒鴨」你吃過嗎?嘉義在地名廚阿榮師,走訪中國大陸多年,取經自雲南當地的特色名菜,再配合台灣人的飲食習慣,將口味調整得更加清爽,湯頭濃郁而不膩口。精選不打生長激素的紅面番母鴨,加入大量啤酒與祕方中藥材,以大火揮發酒精,去除酒味只留下麥香鮮甜,提高湯頭鮮味,大人、小孩連孕婦都能吃!

 

今冬嘗鮮必吃!5款特殊鍋物:正宗澳門骨煲、月破千包啤酒鴨、咖哩羊肉爐
▲獨門「啤酒鴨」,先以大火揮發去除酒味,再堅持以土鍋小火慢燉4小時,湯頭濃郁鮮甜而不膩口。

 

今冬嘗鮮必吃!5款特殊鍋物:正宗澳門骨煲、月破千包啤酒鴨、咖哩羊肉爐
▲精選不打生長激素的紅面番母鴨,肉質細膩軟嫩不乾柴。

 

同場加映,養生豬腳燉湯,選用台灣國產溫體豬肉,加入上等中藥材與白河蓮子、山藥等配料,再搭上多種蔬食與大骨熬出濃濃高湯。入口軟嫩的豬腳、清爽順口卻又味道濃郁的湯頭,一樣是你冬天溫補的好選擇!

 

今冬嘗鮮必吃!5款特殊鍋物:正宗澳門骨煲、月破千包啤酒鴨、咖哩羊肉爐
▲養生豬腳燉湯,選用台灣國產溫體豬肉,加入上等中藥材與白河蓮子、山藥等配料,一樣是你冬天溫補的好選擇。

 

商品內容:內含阿榮師啤酒鴨一般裝1份、養生豬腳燉湯一般裝1份、港式叉燒米糕1份
同享組這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/117338

 

03. 林聰明沙鍋魚頭  林聰明獨享牛肉鍋

曾獲Netflix世界小吃記錄專訪的美味!在地傳承60年的林聰明沙鍋魚頭,網推到嘉義必吃的傳統小吃,現在「食尚玩家購物網」輕鬆就能買得到。沙鍋湯底每日使用全豬骨高湯,超過10小時的細火熬煮,從白白的湯底色熬至成濃濃豆漿色般的極品高湯。佐以樣樣精選的大白菜、豆皮、傳統豆腐、黑木耳、豬三層肉、蒜頭、辣椒、蔥等獨門配方。林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋,慢火熬煮成的沙鍋菜湯底,成為嘉義小吃的獨家口味!全新推出的「獨享牛肉鍋」,除了帶有經典的湯頭麵條組合,特別還加上了嚴選安格斯牛肉,讓老饕們不僅能享受經典原味,還能一道品嘗鮮嫩多汁的牛肉!

 

今冬嘗鮮必吃!5款特殊鍋物:正宗澳門骨煲、月破千包啤酒鴨、咖哩羊肉爐
▲全新推出的「獨享牛肉鍋」,除了一樣有經典的湯頭麵條組合,還能吃到鮮嫩多汁的嚴選安格斯牛肉。

 

商品內容:獨享沙鍋菜(1300g±10g)×2+安格斯牛肉片(100g±4.5%)×2+烏龍麵(180g)×2
林聰明獨享牛肉鍋這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/117326

 

04. 三食六島  馬祖酒糟雞湯

馬祖道地傳承美味,今年冬天進補必嗑鍋物再一發!「三食六島」的馬祖酒糟雞湯,選用道地馬祖老酒酒糟。酒糟即紅糟,就是紅麴和糯米釀酒後沉底的渣料。在馬祖,因釀老酒發酵而成的「紅糟」,常被添加進紅糟鰻、雞湯中入味,也因其活血溫補之效,是坐月子的婦女、銀髮族的溫和補品首選,也是老少咸宜的料理。濃濃紅麴酒糟與甘甜雞腿肉融合,獨特的天然紅色色澤和微微酒香,馬祖酒糟雞湯味道濃郁又清爽不膩口,而且加熱即食,調理超方便,不論是飯後湯品,或是拿來做為火鍋鍋底通通超適合!

 

今冬嘗鮮必吃!5款特殊鍋物:正宗澳門骨煲、月破千包啤酒鴨、咖哩羊肉爐
▲「三食六島」的馬祖酒糟雞湯,選用道地馬祖老酒酒糟,是坐月子的婦女、銀髮族的溫和補品首選。

 

今冬嘗鮮必吃!5款特殊鍋物:正宗澳門骨煲、月破千包啤酒鴨、咖哩羊肉爐
▲紅麴酒糟與雞腿肉融合,馬祖酒糟雞湯味道濃郁又清爽不膩口,拿來做為火鍋鍋底一樣超適合!

 

商品內容:馬祖酒糟雞湯1組/包(400g±5g)
馬祖酒糟雞湯這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/116358

 

05. 麥易購  羔羊咖哩羊肉爐

咖哩口味的羊肉爐吃過嗎?一開始看到咖哩羊肉爐,覺得這樣的搭配會好吃嗎?沒想到不僅好吃,還出乎意料的唰嘴~選用獨特配方調製濃郁咖哩,搭配優質帶皮羊肉,經過費時的新鮮熬煮,每一口都帶有濃郁好滋味,且吃完後溫補不燥熱。羊肉帶點薑黃的黃色色澤,湯頭的味道搭配上肉,羊脂交錯著湯頭香氣,讓肉吃起來風味更加豐富。帶皮羊肉有肥有瘦,瘦的部分彈嫩不柴,肥的部分,Q嫩富有鮮明咀嚼感。超特別的咖哩羊肉爐,剛好適合現在微涼的天氣,吃完不僅補身體還能暖身子,今年想嘗鮮的朋友可別錯過了!

 

今冬嘗鮮必吃!5款特殊鍋物:正宗澳門骨煲、月破千包啤酒鴨、咖哩羊肉爐
▲咖哩羊肉爐,選用獨特配方調製濃郁咖哩,搭配優質帶皮羊肉,經過費時的新鮮熬煮,吃完後溫補不燥熱。

 

商品內容:1200g/包、固形物200g
羔羊咖哩羊肉爐這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/116977

 

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食尚玩家購物網

 

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