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不甜膩的大人味!5款成熟系甜點:威士忌磅蛋糕、酒香達克瓦茲、酒釀千層

2021/09/24 16:50 |撰文、整理 許安喬|圖文提供 食尚玩家購物
不甜膩的大人味!5款成熟系甜點:威士忌磅蛋糕、酒香達克瓦茲、酒釀千層

偶爾想享受一下甜點,卻又總是覺得太過甜膩嗎?快收下這篇!小編精選了5款大人味滿滿的成熟系甜點,超有哏的榴槤生乳捲酒香達克瓦茲威士忌水果磅蛋糕通通有,保證讓你一口接一口停不下來,《食尚》直接幫你送到家,甜點控們快手刀下訂啦~

 

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不甜膩的大人味!5款成熟系甜點:威士忌磅蛋糕、酒香達克瓦茲、酒釀千層

 

01. Gelovery Gift  Jack Daniel's威士忌水果磅蛋糕

台北巷弄內的名店「Gelovery Gift」,主廚擁有法國藍帶的廚藝學歷,也曾在米其林三星餐廳擔任正式甜點師,有網友直呼是全台北最好吃的甜點店。這款威士忌水果磅蛋糕非常特別,需先冷凍,吃起來口感會比較扎實,用柚子、檸檬、芒果、杏桃、核桃、龍眼多種果乾,再加入威士忌製作,入口冰涼涼帶著多層次的果香味,吃得出核桃的香、檸檬的酸、芒果的甜。蛋糕體軟Q香醇,口感迷人,喜歡水果酸甜味的人不能錯過這款威士忌水果磅蛋糕

 

不甜膩的大人味!5款成熟系甜點:威士忌磅蛋糕、酒香達克瓦茲、酒釀千層
▲這款蛋糕用柚子、檸檬、芒果、杏桃、核桃、龍眼多種果乾,再加入威士忌製作。【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

商品內容:Jack Daniel's威士忌水果磅蛋糕1條
Gelovery Gift Jack Daniel's威士忌水果磅蛋糕這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/114341

 

02. O.S. 義式冰淇淋手作烘焙  品酒達克瓦茲禮盒

台中超隱密平價法式甜點店「O.S. 義式冰淇淋手作烘焙」,推出大人味滿滿的酒香達克瓦茲,外殼酥脆、中間夾著滑潤奶油餡,酥酥鬆鬆的口感中融合著奶油甜香,是款相當有人氣的甜點。龍舌蘭香橙口味,以墨西哥金級龍舌蘭製作成酒凍,入口醇厚酒香撲鼻而來,接著綿密滑順的香甜奶油、檸檬皮的清香以及稍回苦的尾韻讓層次更上一層樓。波爾多葡萄口味,以果香鮮明、口感圓融的「卡本特蘇維翁」製成,不喜歡紅酒酸澀感的朋友也可以放膽吃喔!其他還有威士忌、白蘭地、高粱等多達8款的各式酒香口味,「品酒達克瓦茲禮盒」讓你一次滿足,達克瓦茲控快來嘗鮮!

 

不甜膩的大人味!5款成熟系甜點:威士忌磅蛋糕、酒香達克瓦茲、酒釀千層
▲「O.S. 義式冰淇淋手作烘焙」推出大人味滿滿的酒香達克瓦茲。【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

商品內容:8入/組(龍舌蘭香橙、波爾多葡萄、貝禮詩咖啡、獺祭柚子、威士忌可可、蘭姆摩奇多、櫻桃白蘭地、雙金高粱)
O.S. 義式冰淇淋手作烘焙品酒達克瓦茲禮盒這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/115784

 

03. 栗卡朵洋菓子工坊  法式經典巧克力蛋糕

台南甜點夯店「栗卡朵洋菓子工坊」,推出會讓巧克力控徹底瘋掉超狂的「法式經典巧克力蛋糕」,整個蛋糕竟然高達70%都是巧克力,就算在常溫狀態下也能有微熔岩口感!使用超高比例巧克力(市售多為30%~50%),加入日本海藻糖減少甜膩感,主打微酸微苦的72%法芙娜巧克力等大手筆用料,就連外表撒的巧克力粉吃了也不會嗆口,這可是南部代表飯店寒軒國際大飯店甜點主廚遠赴歐洲學習的星級手藝,直接送到家就能開吃打卡啦!

 

巧克力控會瘋掉!多達70%都是巧克力超狂蛋糕,一次吃到熔岩巧克力、冰淇淋3大口感
巧克力控會瘋掉!多達70%都是巧克力超狂蛋糕,一次吃到熔岩巧克力、冰淇淋3大口感
▲飯店甜點主廚的星級手藝,在家就能開吃打卡!

 

要品嘗這款「法式經典巧克力蛋糕」還有獨家3大吃法,從冷凍、冷藏到熱熱吃都有,首先從冰箱冷藏拿出來可吃到巧克力蛋糕口感,如果放進冷凍整顆蛋糕就可吃到彷彿冰淇淋般的口感,比挖一小杯哈根達斯更過癮!最後,則可將蛋糕切一小塊後用烤箱或微波爐簡單加熱3、4秒,馬上就能吃到熔岩巧克力的驚喜口感,加球冰淇淋搭配就是知名鐵板屋會有的招牌甜點了!在食尚購買「法式經典巧克力蛋糕」不用500元就能品嘗到,巧克力控快手刀下訂!

 

巧克力控會瘋掉!多達70%都是巧克力超狂蛋糕,一次吃到熔岩巧克力、冰淇淋3大口感
▲簡單加熱3、4秒就能吃到熔岩巧克力的驚喜口感!

 

商品內容:6吋法式經典巧克力蛋糕
栗卡朵洋菓子工坊法式經典巧克力蛋糕這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/111577

 

04. 麥麥先生  巧克力酒釀蔓越莓千層

千層控必吃!宅配甜點名店「麥麥先生」推出的「巧克力酒釀蔓越莓千層」,一層層用心煎製的法式軟嫩薄皮,搭上滑順內餡,是讓人一塊接著一塊的幸福滋味。酒釀蔓越莓,酸甜莓果與酒香混合,香氣逼人,搭配上戚風巧克力蛋糕,香綿的口感,甘納許生巧克力加上核桃的香氣,整個蛋糕吃起來幸福感爆棚,堆疊出來的療癒彩虹色系,更是IG要打卡一波的甜點!

 

父親節首選4款大人味蛋糕:限量香橙巧克力芋泥、酒香巴斯克,加碼推超濃郁榴槤生乳捲
父親節首選4款大人味蛋糕:限量香橙巧克力芋泥、酒香巴斯克,加碼推超濃郁榴槤生乳捲
▲巧克力酒釀蔓越莓千層,酸甜莓果與酒香混合,療癒彩虹色系更是IG要打卡一波的甜點!【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

商品內容:8吋巧克力酒釀蔓越莓千層
麥麥先生巧克力酒釀蔓越莓千層這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/110439

 

05. 波絲甜  限定限量榴槤生乳蛋糕

榴槤愛好者舉手!板橋必訪隱藏版甜點店「波絲甜」推出的「限定限量榴槤生乳蛋糕」你不能錯過!嚴選泰國金枕頭榴槤,新鮮果泥不添加防腐劑,吃得到絲絲榴槤果肉和香氣。榴槤泥內餡搭配日本黃金燙麵戚風蛋糕、榴槤生乳,黃金比例廣受好評。使用日本進口北海道鮮奶油,甜度上也改良為減糖配方,有別於外面市售的一般植物鮮奶油刮舌厚重的口感,吃起來清爽無負擔,奶香濃郁,榴槤生乳蛋糕帶給你輕柔的綿密享受,讓人一口接一口停不下來。

 

父親節首選4款大人味蛋糕:限量香橙巧克力芋泥、酒香巴斯克,加碼推超濃郁榴槤生乳捲
父親節首選4款大人味蛋糕:限量香橙巧克力芋泥、酒香巴斯克,加碼推超濃郁榴槤生乳捲
▲限定限量榴槤生乳蛋糕,新鮮果泥不添加防腐劑,吃得到絲絲榴槤果肉和香氣。

 

商品內容:榴槤生乳蛋糕1條
波絲甜限定限量榴槤生乳蛋糕這裡買:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/114402

 

不甜膩的大人味!5款成熟系甜點:威士忌磅蛋糕、酒香達克瓦茲、酒釀千層

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喜愛文字、寫詞,覺得每天都可以睡飽是一件很幸福的事。希望可以漂漂亮亮的做著喜歡的事、成為一個不錯的人。

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