已複製連結
  • 20
  • May
  • 2021

防疫也能吃甜甜!4家人氣宅配甜點:純手工「白色戀人」、限量雪球餅、得獎蜂巢糕

2021/05/20 16:20 |圖文提供 莓姬貝莉食事旅行|整理、撰文 許安喬

【報導店家】Color Code 凱莉小姐、理想店舖、雪達摩日式洋菓子、塔吉特岩燒千層蛋糕

 

食尚APP玩家頻道,萬個美食景點,立即下載APP:https://bit.ly/3cD1U37

 

甜點控要收!防疫期間吃膩泡麵、餅乾了嗎?《食尚玩家》特搜出4家部落客私藏的宅配甜點店,超人氣法式藍莓塔、花蓮得獎伴手禮蜂巢蛋糕、圓滾滾的雪球餅乾都好療癒,重點是通通不會太甜膩,走健康天然路線,怕胖的女孩也可以輕鬆在家吃甜甜,下午茶不怕沒著落!食尚「防疫生活專區」看這裡

 

01. Color Code 凱莉小姐  純手工法式甜點

相信愛吃甜點的人一定都耳聞過「Color Code 凱莉小姐」,超級有名!是超級精緻且有溫度感的法式甜點,除了可以吃到食材真實的味道,還採取少油少糖,甜點完全純手工且不添加香精,很適合不愛吃太甜的朋友,每款手工甜點都充滿濃濃的幸福感。蛋糕設計很貼心,除了適合單人享用的法式小塔,部分蛋糕也有設計6吋的大小,可作為生日蛋糕或多人食用,符合不同人的需求。

 


▲凱莉小姐是超級精緻且有溫度感的法式甜點。(圖片來源:莓姬貝莉食事旅行

 

「白色戀人」蛋糕的四周以手指餅乾包圍,吃起來鬆鬆軟軟,完全不會甜,中間那層的乳酪超級讓人驚豔!奶香濃郁、口感綿密,乳酪控絕對不能錯過,而紅醋栗的酸甜滋味,讓人有戀愛的感覺。經典到不能再經典的「藍莓塔」,比市售的都還要大,而且用料更實在,藍莓超級多顆,是紐西蘭進口的,酸度很剛好,中間是藍莓果醬,以及鋪滿滿的香草卡士達醬!塔皮外層酥脆,咬到內層則是扎實帶點濕度的口感,超級香,吃過的人都讚不絕口。

 


▲「白色戀人」蛋糕的四周以手指餅乾包圍,吃起來鬆鬆軟軟,完全不會甜。(圖片來源:莓姬貝莉食事旅行

 


▲藍莓塔酸度很剛好,中間是藍莓果醬,以及鋪滿滿的香草卡士達醬。(圖片來源:莓姬貝莉食事旅行

 

店家資訊:

凱莉小姐(師大本店)

地址:台北市大安區羅斯福路三段107號

時間:週一至四、週日12:00~20:00/週五、六12:00~21:00

網址:Color Code凱莉小姐

 

【看更多】
俗擱好呷古早味冰!特搜6家宅配人氣店:復古玉米冰、7元佛心價、鹹甜蛋黃腰果

 

02. 理想店舖  花蓮得獎「蜂巢糕」

非常火紅的「蜂巢蛋糕」曾被票選是花蓮最佳伴手禮,榮獲許多烘焙大獎,以前只能在花蓮門市買到,現在台北也吃得到啦!蛋糕使用的食材皆很講究,嚴選鐵塔牌鮮奶油,絲毫不會膩口,反而有著淡淡的清香、奶香;雞蛋選用天然牧場的養生雞蛋;蜂蜜是來自花蓮在地的養蜂場,目前已傳產4代。花蓮有著豐富的天然資源,好山好水人人皆知,這蜂蜜特別能代表著花蓮啊~

 


▲花蓮理想大地飯店的蜂巢蛋糕一直是我的夢幻甜點名單。(圖片來源:莓姬貝莉食事旅行

 

蜂巢糕,許多人都是為它慕名而來,採用花蓮的純正蜂蜜,用西班牙的傳統蒸烤方式製作。口感吃起來類似黑糖糕,但多了些濕潤感,有著蜂蜜的香甜滋味,氣孔清晰可見,就像蜂巢一樣。蘋果香緹蜂蜜蛋糕,很適合不愛吃甜的女孩,主體是蜂蜜蛋糕,上方鮮奶油單吃也可以,最上層撒上酸甜的蜜漬蘋果丁,超級好吃,特別喜歡海綿蛋糕柔軟濕潤的口感,在嘴裡散發出淡淡的蜂蜜清香,極為耐吃順口,容易讓人不小心就多吃了好幾塊。

 


▲蜂巢糕,許多人都是為它慕名而來,採用花蓮的純正蜂蜜,用西班牙的傳統蒸烤方式製作。(圖片來源:莓姬貝莉食事旅行

 


▲蘋果香緹蜂蜜蛋糕,特別喜歡海綿蛋糕柔軟濕潤的口感,極為耐吃順口。(圖片來源:莓姬貝莉食事旅行

 

店家資訊:

理想店舖

地址:新北市林口區文化三路一段39巷9號

時間:週一至日10:00~17:30

網址:理想店舖

 

03. 雪達摩日式洋菓子  超療癒雪球餅乾

你也著迷日式洋菓子嗎?充滿溫度的「雪達摩日式洋菓子」雪球餅乾,療癒外型與用料真誠的內餡,經典系列杏仁口味甜而不膩,手工製作每日限量,是絕佳過節伴手禮,一口吃的大小特別適合當作下午茶點心,或辦公室零嘴,幸福感滿分。

 


▲「雪達摩日式洋菓子」雪球餅乾,手工製作每日限量。(圖片來源:莓姬貝莉食事旅行

 

圓滾滾的雪球餅乾,一口咬下去為之驚豔,從調配用料、成型到烘焙都採取特殊的黃金比例製作,層層疊疊的相當不簡單。外皮扎實,有著酥酥香香的滋味,咬下去非常厚實,奶香從嘴裡竄出,內層則包裹著烘烤過後的杏仁片,增加雪球的層次感與香氣。

 



▲圓滾滾的雪球餅乾,採取特殊的黃金比例製作,層層疊疊的相當不簡單。(圖片來源:莓姬貝莉食事旅行

 

店家資訊:

雪達摩 yukidaruma

網址:雪達摩 yukidaruma

 

【看更多】
打開就能吃!懶人野餐必備6美食:米其林甜鹹派、爆漿果凍、排隊肉桂捲

 

04. 塔吉特岩燒千層蛋糕  人氣甜點免運送到家

千層蛋糕的魅力令人難以抗拒啊!平價甜點「塔吉特千層蛋糕」也有推出宅配哦,而且免運送到家,是網路限定的。太喜歡塔吉特千層蛋糕的綿密口感,這次要來開箱塔吉特岩燒千層的獨享切片組,直接宅配到家好方便,是非常推薦的人氣宅配蛋糕。

 


▲平價甜點「塔吉特千層蛋糕」免運送到家。(圖片來源:莓姬貝莉食事旅行

 

法式牛奶千層,蛋糕非常扎實,看切片便知,能明顯品嘗到層層分明的口感,最愛頂層的岩燒蛋皮,咬下去是濃郁的奶香味,卻又不會太膩;抹茶口味是嚴選日本靜岡抹茶粉,濃郁的抹茶香夾雜著香醇的奶香,口感綿密滑順,尾韻的茶香讓人無限回味;太妃焦糖以獨家特製純手工焦糖醬熬煮,甜而不膩,每口都吃得到焦糖香;蕾雅起士夾層是白蘭地黑櫻桃,滋味清爽而帶有酒香,層次感豐富,是相當大人系的千層呢!

 


▲法式牛奶千層,蛋糕非常扎實,看切片便知,能明顯品嘗到層層分明的口感。(圖片來源:莓姬貝莉食事旅行

 


▲蕾雅起士夾層是白蘭地黑櫻桃,滋味清爽而帶有酒香,層次感豐富。(圖片來源:莓姬貝莉食事旅行

 

店家資訊:

塔吉特岩燒千層蛋糕

網址:塔吉千層蛋糕官方網站

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 免排隊再打折!5款人氣團購甜點:流沙醬心蛋捲、爆漿巴斯克、金馬指定乳酪蛋糕
■ 5分鐘搞定!懶人早餐必備這5款:秒殺濃餡吐司、全台唯一爆漿饅頭、食尚OS桑極品包
■ 芋頭控看過來!5款超夯點心一指送到家:手作海鹽千層、爆餡芋鬆捲、冰心芋泥包

【食尚玩家地區特派員&搜秘團】我是莓姬,旅行狂熱者、街角探險家,坐不住的個性,只要有假期就會四處漂泊。著迷於城市中的歷史人文、探索秘境,漫遊街區咖啡館,歡迎一起翻閱我的旅行故事,用我獨特的視角帶你們穿梭各地。

你可能會喜歡