假日與其在家發呆、看電視，不妨安排來去逛夜市吧！《食尚玩家》特別幫大家整理出全台各地37個「最強夜市懶人包」，不論是入選米其林必比登指南推薦、占地6000坪的五星級夜市，或是榮登臉書全球熱門打卡點的夜市通通都有，加碼再介紹必吃的美食、小吃！放假別只賴在家，趕緊相約親朋好友來去「迺夜市」～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
- 北部22家夜市推薦
- 基隆夜市推薦１家（廟口夜市）
- 台北夜市推薦12家（寧夏、士林、延三、饒河、通化、南機場、雙城街、景美、華西街、艋舺、梧州街、西昌街夜市）
- 新北夜市推薦３家（三和、樂華、湳雅夜市）
- 宜蘭夜市推薦２家（羅東、夜市）
- 桃園夜市推薦２家（中原、八德興仁花園夜市）
- 新竹夜市推薦２家（樹林頭、後站夜市）
- 中部６家夜市推薦
- 台中夜市推薦６家（逢甲、一中街、忠孝、旱溪、大慶、廟東夜市）
- 南部７家夜市推薦
- 嘉義夜市推薦２家（文化路、湖美夜市）
- 台南夜市推薦３家（花園、大東、大東東夜市）
- 高雄夜市推薦２家（六合、瑞豐夜市）
- 東部２家夜市推薦
- 花蓮夜市推薦１家（東大門夜市）
- 台東夜市推薦１家（台東夜市）
北部22家夜市推薦
基隆夜市推薦１家
01. 廟口夜市 獲選「最美味夜市」
「基隆廟口夜市」主要以奠濟宮所在的仁三路為中心，小吃店家多從白天開始營業，其中又有很多小攤是傳承兩、三代的老字號美味，加上美食種類多，難怪被選為「全台最美味的夜市」。此外，與廟口小吃銜接的愛四路，也有美食和百貨，這裡的小吃平時傍晚才開始擺攤營業，除了海鮮類常為人津津樂道外，更匯集各式傳統美食，是除了仁三路之外的另一個小吃熱搜區。
▲「基隆廟口夜市」就在地方信仰中心奠濟宮前，有很多小攤是傳承兩、三代的老字號美味。
台北夜市推薦12家
02. 寧夏夜市 網推「全台最頂夜市」
「寧夏夜市」被網友譽為是全台最頂的夜市，範圍包含民生西路、南京西路與重慶北路中間路段，是國內外旅客、外賓使節來台必逛的美食聖地，像是孤獨的美食家五郎「松重豐」、李安導演、威爾史密斯等大咖也曾造訪。夜市著名的美食包含巨無霸脆皮魷魚、蚵仔煎、滷肉飯等，有不少老字號曾榮獲米其林必比登推薦小吃！
▲IG上暴紅的「爆漿脆皮魷魚」，就是來自寧夏夜市的超夯美食。（圖片來源：Tiss玩味食尚）
看更多：網譽「全台最頂夜市」！寧夏夜市７必吃：IG暴紅脆皮魷魚、蟬聯３年必比登
03. 士林夜市 觀光客來台必逛
「士林夜市」攤商範圍介於以文林路、基河路、小北街與小西街為主的四角地帶，是台北市打卡次數最高的夜市地標，同時也是台灣最為國際稱道的夜市之一！像是著名的蚵仔煎、十全排骨、巨無霸雞排、珍珠奶茶、芒果冰等美食，不僅讓各國遊客讚不絕口，不少大明星跨海來台，也都指定要來這裡大啖美食呢！
▲「大上海生煎包」是熱賣30年的士林美食，白白胖胖底部煎至恰恰的水煎包相當誘人。（圖片來源：PEKOのSimple Life）
▲排隊人潮多到上新聞的全新暴紅「小紅書美食」、源自中國江南地區特色點心，就是這間「小鹿梅花糕」！
04. 延三夜市 匯集經典老字號
「延三夜市」位於延平北路三段，因地得名，是當地著名夜市之一。據說以往只有在地人較為熟悉，捷運大橋頭站通車後，才開始為當地帶來了觀光人潮。因早期開發，來往都市通商做工，所以夜市裡的小吃攤都是台北的老味道，而且俗擱大碗，是許多饕客的美食天堂，更被網友大讚是全台北最好吃無雷的夜市！
▲「延三夜市」聚集許多老字號美味，被網友大讚是全台北最好吃無雷的夜市！（圖片來源：PEKOのSimple Life）
看更多：通通經典老字號！延三夜市６必吃：20元高麗菜飯、台北最強豬腳、必比登推薦
05. 饒河街夜市 米其林指南推薦
相信台北的朋友一定都逛過「饒河夜市」吧！地點就位於松山區饒河街，是台北市著名夜市之一，也是台灣繼華西街夜市後推廣成立的第二座觀光夜市。著名美食像是廟口胡椒餅、臭豆腐、藥燉排骨都曾得到《台北米其林指南》推薦，皆為饕客不容錯過的小吃。
▲「饒河街夜市」廟口知名的胡椒餅，是獲得《台北米其林指南》推薦的美食。
06. 臨江街夜市（通化夜市） 必嘗獨特「冰火湯圓」
「臨江街觀光夜市」因夜市範圍在大安區「通化街」與「臨江街」之間而得名，而大安區又是台北最精華的地段之一，雖然多是嶄新大樓街道，但巷弄裡卻藏著許多傳統小吃，有多攤40、50年以上的人氣小吃，像是米其林必比登推介的「御品元冰火湯圓」，冷熱交織的獨特口感，配上酸甜桂花蜜，身為饕客的你一定不能錯過！
▲曾榮登米其林必比登推薦的「御品元冰火湯圓」是一年四季都會大排長龍的人氣美食。（圖片來源：Yuki's Life）
07. 南機場夜市 網封「CP值最高夜市」
「南機場夜市」也是台北美食大本營之一，每攤不是排隊夯翻就是CP值超高！被網友封為是很低調但「實力」很強的夜市。在日治時代，南機場是個戰鬥機的訓練場，政府遷台以後就變成了眷村型的社區，經歷漸漸化轉型，發展至今，已經成為台北人從小吃到大的美食集散地。像是夜市門神「筒仔米糕」、開賣前就排爆的「限量草莓麻糬」都不能錯過！
▲「Q麻吉古早味麻糬」是夜市最夯的打卡美食之一，攤前經常排了滿滿人潮。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）
08. 雙城街夜市 市區低調隱藏版
號稱「台北最冷門的夜市」就是藏身台北鬧區的隱藏版「雙城街夜市」，地點就在大名鼎鼎的「晴光市場」外側，靠近中山北路、捷運民權西路站與中山國小站。這裡從早到晚都有攤商輪流接力擺攤，從早餐到宵夜都有，一整天都不怕沒東西吃！高評價的厲害美食包括飄香30年的「黃記魯肉飯」、超人氣小店「十巷咖哩」、脆皮甜甜圈，都是排隊必吃的美食。
▲招牌原味的「脆皮鮮奶甜甜圈」外酥內Q，凡吃過就會愛上！（圖片來源：米寶麻幸福滿載）
09. 景美夜市 學生族、上班族最愛
有30多年歷史的「景美夜市」打著「銅板價」的特色，雖然規模不是非常大，但攤商幾乎是白手起家，一代又一代傳承到現在，食材也都料多實在，再加上所在位置交通便利、周遭學校多，成為許多學生及上班族群們經常光顧用餐之地，便宜又能吃飽，也養出大群死忠粉絲。
▲皮薄餡多的生煎包，幾乎快成了景美夜市的代名詞。
看更多：台北景美美食推薦16家！景美夜市排隊小吃、電影《等一個人咖啡》咖啡廳
10. 華西街觀光夜市 以蛇肉料理聞名
「華西街觀光夜市」位於香火鼎盛的艋舺龍山寺附近，是台灣第一座專門規畫的觀光夜市，也是台北超強老店美食聚集地，這裡的商家早期以販賣各式山產、海鮮為大宗，其中又以蛇肉最引人注目！現今雖然未能見到現場殺蛇的攤販，仍有蛇肉料理業者持續營業，過去也是許多外國觀光客鍾愛台灣景點之一。
▲電影《艋舺》曾在華西街觀光夜市取景拍攝，夜市裡擁有許多知名小吃。
11. 艋舺夜市（萬華夜市） 傳統美食雲集
艋舺是台北市開發最早的地方，而「艋舺夜市」位處中心一帶，又鄰近龍山寺、華西街觀光夜市，因此吸引不少外國遊客。這裡白天也有營業，有許多傳統美食雲集，等待饕客來挖寶。
12. 梧州街觀光夜市 小吃種類繁多
「梧州街觀光夜市」與華西街、艋舺成為台灣最有名的夜市群。這裡的小吃種類繁多，尤其「青蛙湯」更為人所稱道！其次像加了中藥，因此散發藥香的羊肉爐、新鮮的土魠魚羹等，都是相當有名的小吃。
13. 西昌街觀光夜市 「救命巷」藏百年青草店
「西昌街觀光夜市」位於龍山寺旁邊，早期商業活動頻繁，近期經市府重新規畫攤位，將攤販集中於道路中央，靠近廣州街的攤販以販售服飾、百貨為主，而飲食小吃攤則集中在靠近桂林路的西昌街上。此外，西昌街224巷緊鄰著龍山寺的牆壁，聚集了10多家青草藥店，因此又被稱為「青草巷」，以前民眾會在龍山寺求藥籤，再到青草巷請店家配出所需的青草茶，因此又有「救命巷」之稱。
▲西昌街224巷緊鄰著龍山寺的牆壁，聚集了10多家青草藥店，因此又被稱為「青草巷」。
新北夜市推薦３家
14. 三和夜市 出捷運站就能到
位於三重中央北路的「三和夜市」，交通十分便利，夜市對面就是捷運台北橋站，過個馬路就到啦！這裡早上是傳統市場，晚上則是在地人覓食的好地方，短短的800公尺，卻有著各種美食，傳統小吃、新奇小吃通通有～像是塞滿料的浮誇海鮮麵、飄香多年的老字號餛飩湯都必吃！
▲夜市外頭這間「啊母啊姆鍋燒麵」主打浮誇系的海鮮飯麵料理。（圖片來源：2A食旅日記）
15. 樂華夜市 中永和美食聖地
「樂華夜市」也是北部人氣超高的夜市之一，也是中永和一帶最為人津津樂道的美食大本營，距離最近的捷運可搭至「頂溪站」。來樂華絕對必吃的美食包括：爆量芋泥蔗片冰「阿爸の芋圓」、排隊人龍永遠不會變少的「顏記深海旗魚串」、還沒營業就排隊的「官記純檸檬泰式涼拌木瓜｣，都是超強實力派！
▲少見的蔗片冰吃起來脆脆，跟一般刨冰不一樣，較不易融化，甜度也不會太高。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）
16. 湳雅夜市 板橋人的宵夜食堂
在板橋想找厲害的宵夜美食，來「湳雅夜市」就對啦！像是在地人從小吃到大的50年好味道「懷念排骨酥湯」、香氣無法擋的超唰嘴「石頭香真珠玉米」、免費續湯喝到爽的關東煮「丸輪食堂」、飄香超過一甲子的「碗粿之家」，以及香Q點心「阿玉白糖粿」，都是網評４星以上、好評不易踩雷的美食喔！
▲「丸輪食堂」關東煮的湯可以免費續碗，每次來都會喝個３碗以上才滿足！（圖片來源：PEKOのSimple Life）
宜蘭夜市推薦２家
17. 羅東夜市 宜蘭旅遊必訪
美食林立的「羅東夜市」是玩宜蘭絕對不可錯過的必訪行程！這裡無論白天或晚上都不怕沒東西吃，最知名的老店美食包括一串心、羊肉湯、包心粉圓及糕渣、三星蔥餅等，還有許多創意特色小吃，像是全台唯一的「起司堡臭豆腐」、創意十足的「臭薯條」都值得一試。
▲羅東夜市排隊美食，推薦這家「玉本舖三星蔥餅」，吃得到滿滿三星蔥餡。（圖片來源：卡夫卡愛旅行）
18. 吳沙澤蘭媽祖文化夜市 廟前廣場開逛
宜蘭全新「吳沙澤蘭媽祖文化夜市」，2023年底才在礁溪澤蘭宮廟前廣場盛大開張，地點可導航至礁溪鄉開蘭路161號，現場共有近百個攤位進駐，每週一、二限定開逛！夜市裡無論是道地台味小吃、異國美食，在這都能找到，另外還會邀請各路在地藝術家大展身手，不定期會有舞蹈、音樂、戲劇等表演，逛夜市的同時也有娛樂節目可看！
▲宜蘭全新「吳沙澤蘭媽祖文化夜市」在礁溪澤蘭宮廟前廣場盛大開張。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌）
桃園夜市推薦２家
19. 中原夜市 美食從早吃到晚
到了桃園當然要逛中壢人最愛的「中原夜市」！夜市以中原大學為中心，泛指附近的實踐路、日新路及柏德美食廣場等區，商圈內聚集了超過千家的店鋪，是當地學生族、上班族的覓食首選。必吃美食推薦排隊超夯的「包好甲蔥燒包」，還有1.5小時就完售的牛排、雞腿排專賣「扯厚腿」，隱身巷弄的「佳佳香鍋貼水餃專賣店」則是大學生最愛的高CP值美食。
▲「蔥燒包」（40元）是單面煎的包子，肉餡大口咬下還會噴汁，蔥香肉甜，胡椒味頗重。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
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20. 桃園／八德興仁花園夜市 占地北台灣最大
位於桃園的「八德興仁花園夜市」占地6000坪，攤位有600攤，號稱北台灣最大！有別一般露天夜市，夜市的動線規畫良好、走道寬敞，攤位也排列得十分整齊，還有遮雨的屋頂，遇到雨天也能好好逛，簡直可以說是五星級的豪華夜市！特色美食推薦米食甜點「芙琳卡」，想來點異國料理，則推薦「泰饗月亮蝦餅」「螺哩螺嗦螺螄粉」，美食種類相當多元。
新竹夜市推薦２家
21. 樹林頭觀光夜市 文創市集、餐車美食都有
「樹林頭觀光夜市」原本是新竹市唯一的觀光夜市，自從2021年因疫情政策宣布無限期歇業，終於重新開放啦！地點和原先一樣，位在東大路二段、鐵道路二段路口，營業時間為每週三、五可逛。重新回歸的夜市採類似市集的運作方式，除了原有的美食、遊戲攤、雜貨等，還增加了造型餐車區、文創攤位區、藝文表演區，並邀請街頭藝人或是學校、社團現場進行各種表演活動，讓夜市變得更加豐富有趣！夜市官方粉絲專頁也會不定期舉辦活動回饋在地鄉親呢！
▲全新的夜市除了眾多美食，還引進了造型餐車、文創商店，內容豐富多元。（圖片來源：新竹市政府）
22. 後站夜市 號稱「新竹最強」
新竹人等了６年，終於等到號稱「新竹最強夜市」的後站夜市回歸！地點位在南大路與公竹路口，從新竹火車站出站後，步行３分鐘即可到達，距離新竹轉運站同樣相當近，周邊也提供2000個機車停車格可利用。營業時間為每週二、四限定開逛，攤販總數約200攤，不僅有台灣傳統美食小吃，還有道地印度人、日本人帶來的異國美食，另外特別設置文創一條街、親子樂活遊戲攤，有吃有喝又有玩，還有街頭藝人表演可看呢！
▲位在新竹火車站旁的「後站夜市」擁有新竹最強夜市之稱，現在每週二、四都可逛。（圖片來源：新竹市政府）
中部６家夜市推薦
台中夜市推薦６家
23. 逢甲夜市 人氣打卡美食都在這
「逢甲夜市」位於逢甲大學旁，不僅是全國知名的觀光景點，也是中部最大型的觀光夜市，更是國人從小到大畢業旅行必訪的美食聖地！這裡以特色創意美食和物美價廉聞名，至今為人稱道的排隊美食有「明倫蛋餅」「刁民酸菜魚」等，IG火紅的打卡美食還有「草莓龍鬚糖」，想吃可要趕在店家一開門就守在門口排隊領號碼牌呢！
▲「逢甲夜市」是全國知名的觀光景點，也是中部最大型的觀光夜市。
▲「草莓龍鬚糖」由細緻的龍鬚糖絲組成，裡頭包裹著整顆紅潤飽滿的鮮紅草莓！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記）
24. 一中街夜市 眾多吃到飽餐廳圍繞
台中最熱鬧的「一中街夜市商圈」，鄰近中友百貨、臺中科技大學、臺中一中、台灣體育運動大學等學校，學生人口眾多，不只有眾多小吃攤、美食餐廳林立，還集結了各種新潮流行資訊，是年輕人最喜歡的逛街景點之一。看準學生族商機，夜市商圈也有許多主打高CP值吃到飽的餐廳品牌進駐，像是主打199元起迴轉火鍋吃到飽的「花漾轉轉鍋」、韓式料理「好好吃肉韓式烤肉吃到飽」等都是評價不錯的選擇。
▲「花漾轉轉鍋」主打平日最低199元起吃到飽，超佛價位幾乎是全台最便宜！（圖片來源：2A食旅日記）
25. 忠孝夜市 在地人從小吃到大
「忠孝夜市」位於台中市南區忠孝路，台灣知名的麻辣火鍋「鼎王」就在此發跡。不同於一中街夜市、逢甲夜市等地的混合商圈，忠孝夜市是專以美食聞名的商圈，非觀光型小吃，隱藏不少在地人才知道的美味，像是老字號「味泉米糕」「沙茶魷魚羹」等，都是熟門熟路才懂吃～
▲「味泉米糕」是忠孝夜市的老字號店家之一，每到用餐時間幾乎是人潮滿滿。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）
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26. 旱溪夜市 台中夜市不敗傳奇
號稱是台中夜市不敗傳奇的「旱溪夜市」，占地超過4000坪，總共有220個攤位，是全台網評最高夜市之一，超大場地就是要你嗨逛到腿軟！這裡不同於逢甲商圈等觀光型的夜市，屬於攤位型的傳統夜市，美食的競爭尤其激烈，因此時不時就會冒出新花樣可嘗鮮呢！像是爆萌造型的雞蛋糕「金幣燒蕉」、來自陝西的特色小吃「容饃饃肉夾饃」等，都是打卡熱門的美食。
▲旱溪夜市號稱台中夜市不敗傳奇，占地超過4000坪，總共有220個攤位。（圖片來源：旱溪夜市團隊）
▲超可愛的造型雞蛋糕「金幣燒蕉」，有跟手掌一樣大的巨大韓國金幣燒、剝皮香蕉燒共２款。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）
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27. 大慶夜市 集結超過200攤小吃
台中的「大慶夜市」鄰近大慶車站，是由台中「旱溪夜市」團隊所規畫、經營，地點靠近建國南路一段與東興路一段路口，從大慶車站出發，約10分鐘的步行距離可到達，即使是外縣市來的觀光客，交通方式也相當便利。夜市口以彩繪方式畫上珍珠奶茶、臭豆腐、糖葫蘆等小吃，牆壁四周也有可愛塗鴉，就是要把夜市打造得像遊樂園一樣，還有超過200攤小吃，讓你吃喝玩樂一整晚！
28. 廟東夜市 小小巷弄都是老字號
「豐原廟東復興商圈」又被稱作廟東小吃街、廟東夜市、廟東商圈，地點位在慈濟宮旁，早期因為廟會活動熱絡，總能吸引眾多人潮，隨之吸引攤位駐紮，久而久之形成了夜市規模，是擁有四十多年歷史的老夜市！範圍雖然只有短短幾百公尺，還位在偏窄的小路裡，裡頭卻藏了許多經典老字號小吃，而且想吃美食不用等晚上，許多商家都是中午就營業囉！著名的代表性美食包含「豐原廟東菱角酥」「豐原廟東清水排骨酥麵」都是聲名遠播。
▲「豐原廟東清水排骨酥麵」名聲遍佈全台，也是廟東夜市有名的排隊美食之一。（圖片來源：猴屁的異想世界）
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南部７家夜市推薦
嘉義夜市推薦２家
29. 嘉義／文化路夜市 24小時都能吃
曾獲選為台灣十大夜市之一的嘉義市「文化路夜市」，裡頭畫分為３個區域，有服飾、小吃與水果攤，其中有許多嘉義在地最為著名的小吃，像是經營到第三代的「林聰明沙鍋魚頭」、飄香一甲子的「豆漿豆花」以及道地火雞肉飯應有盡有。另外，在文化路夜市最特別的是，店家、攤販會以接力的方式讓夜市24小時都有商家營業，讓你什麼時候來，都有好吃的美食可以品嘗！
▲大名鼎鼎的「林聰明沙鍋魚頭，」總店就位在文化路夜市附近，用餐時間常常大排長龍。（圖片來源：小佳的幻想世界）
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30. 湖美夜市 在地敲碗重新回歸
2024年強勢回歸還有位在嘉義的「湖美夜市」，也是嘉義縣市唯一申請「攤販集中場」合格的夜市，占地超過2000坪，目前共招募近300個攤位，吃喝玩樂通通有！地點位在嘉義市西區湖美八路與健康二路口，營業時間為每週三、五、六，春節期間再加碼，初一到初五都有營業！想知道夜市都舉辦些什麼活動，也可以持續關注粉專動態喔！
湖美夜市（湖子內夜市）
地址：嘉義市西區湖美八路與健康二路口
營業時間：每週三、五、六17：00～00：00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/humei8/
台南夜市推薦３家
31. 花園夜市 網推「台南最好逛」
「花園夜市」最早始於1999年，是超過20年歷史的夜市，攤位目前約有400個，算是大規模的夜市之一，營業時間常常人山人海，眾多饕客把夜市擠得水洩不通！必吃美食包括，45年老攤「紅妃香腸大腸」，專賣鐵板現炒的糯米腸、香腸，旁邊還附有洋蔥、蒜頭、小黃瓜等５種配料隨你加，甚至還能加巧克力醬？！另外還有造型超萌的「收藏糖餅」，糖餅炸得外酥內Ｑ嫩，有點像是麻糬麵包的口感，再搭配OREO餅乾＋造型餅乾＋冰淇淋，口感好豐富～
▲黑糖糖餅＋OREO餅乾＋造型餅乾＋冰淇淋的組合，口感好豐富。（圖片來源：花露露 の花花世界）
32. 大東夜市 美食專門戶
「大東夜市」位在林森路一段，鄰近住宅區及其他學區，不僅擁有高知名度，也是玩台南必訪的熱門夜市之一，2023下半年宣布分家，在原址分化出「大東夜市」「大東東夜市」個別獨立運作，目前攤位約有40攤，主要以美食攤販為主，每週一、二、五營業。
33. 大東東夜市 集點遊戲抽家電
2023年新開幕的「大東東夜市」是由大東夜市分化出來、在原址同時營業，目前攤位約有400攤，除了美食小吃，也有夾娃娃機、彈珠台等遊戲攤。生活百貨區則有販售玩具、衣服、異國小物的攤位，性質偏向綜合型夜市。此外，大東東夜市也有推出「生活美食地圖」集點活動，只要憑集點卡至夜市任一攤位消費，集滿美食攤位４點＋生活百貨或遊戲區２點，就可免費遊玩福引機１次，內容顆顆有獎，有機會把家居電器帶回家喔！
大東東夜市
地點：台南市東區林森路一段276號
營業時間：週一、二、五17：00～凌晨01：00（週三、四、六、日休）
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61551560992329
IG粉絲專頁：https://www.instagram.com/dadongdong_2023
高雄夜市推薦２家
34. 六合夜市 最具歷史代表性
要體驗台灣悠久的夜市文化，絕對不能錯過「六合夜市」。起源於1950年初期，曾拿下「全台最有魅力夜市」頭銜，不僅是高雄最具歷史代表性的夜市，也是南台灣最早的國際觀光夜市！每當華燈初上，臨近市中心火車站車水馬龍的六合路，就搖身變成行人徒步的美食天堂，其中像是海產粥、鹽蒸蝦、烏魚腱等，都是這裡不容錯過的明星美食。
▲要體驗台灣悠久的夜市文化，絕對不能錯過高雄的「六合夜市」！
35. 瑞豐夜市 市區美食一級戰區
「瑞豐夜市」鄰近高雄巨蛋商圈、三民家商，為北高雄最熱鬧的繁榮之地，交通方便加上多元化的美食選擇，成為高雄在地人最喜愛的夜市之一！整個夜市近千坪，更擁有上千攤位，每當夜幕低垂就湧入大量人潮。必吃美食推薦「天使雞排」，先用胡椒粉、鹽巴和糖簡單醃漬，再裹上濕粉下去油炸，酥脆的外皮只是必備，重點是雞排一定要夠厚、夠大！厚度足足有1.5個10元硬幣這麼厚，每一口都吃得到雞肉的香味和雞汁～
▲高雄起家的「天使雞排」擁有南霸天之稱，還曾獲得全台票選冠軍！
▲雞排厚度足足有1.5個10元硬幣這麼厚，麵衣很薄，大口大口咬超過癮。
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東部２家夜市推薦
花蓮夜市推薦１家
36. 東大門夜市 結合在地原住民特色
位在花蓮市六期重劃區、圍繞著陽光電城兩橫一直的「東大門夜市」由４大區域組成：福町夜市、原住民一條街、自強夜市、大陸各省一條街，合起來總共400家以上的特色攤販，不僅台灣小吃羅列，有著濃濃原住民風味的花蓮滋味更是在地獨家特色。
▲「東大門夜市」合起來總共400家以上的特色攤販，不僅台灣小吃羅列，還有著濃濃原住民風味。（圖片來源：Yuki's Life）
台東夜市推薦１家
37. 台東觀光夜市 週末限定開逛
台東有條位於「正氣路」的水果街，在白天會販賣各式蔬果，是選購台東本地當季盛產水果的最佳地點，不過每到了週四、五、六的晚上，這裡就會搖身一變成了「台東觀光夜市」，不管是吃的、喝的還是玩的，這裡樣樣不少。人氣小吃「正宗烤肉刈包」總是大排長龍，「40年老店臭豆腐」也是在地人愛吃的風味。
