冬天一到總感覺肚子餓得特別快，有時候也不是餓，但就是嘴饞！這時如果能夠來一碗暖呼呼的熱甜湯，手裡捧著、嘴巴吃著，不只手暖胃暖，就連心也跟著暖了起來。下面整理出全台6間，有傳統、也有驚喜搭配的熱甜湯，都能帶給你滿滿幸福感。
[編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 廖佳儀／圖片來源 食尚玩家編輯部、辻利茶舗
01. 台北／辻利茶舖 獨創抹茶芋頭西米露
抹茶控吃起來！在日本京都擁有百年歷史的「辻利茶舗」，針對台灣冬季推出全新甜湯「抹茶芋頭西米露」，還有熱銷的「白玉抹茶紅豆湯」，要讓饕客們可以溫暖一下。帶點微苦甘甜的抹茶茶湯，搭配香濃甜蜜的芋頭、紅豆與Q彈的湯圓，更是讓甜點、抹茶控為之瘋狂。
▲「白玉抹茶紅豆湯」（左圖）非常適合冬天的一個組合；而針對台灣獨創的「抹茶芋頭西米露」（右圖）讓粉絲們瘋狂。
「辻利抹茶西米露」是針對台灣粉絲獨創的熱甜湯，選用香濃的台灣芋頭，口感綿密，芋頭香氣十足，搭配蜜紅頭，甜而不膩，再結合辻利宇治抹茶調配而成的椰漿西米露，散發濃醇椰香，裡頭還喝得到西谷米的豐富口感，令人無法抗拒。
辻利茶舖
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B1（SOGO百貨台北忠孝館）
電話：（02）2721-6863
時間：11：00～21：30／週五11：00～22：00／週六10：30～22：00／週日10：30～21：30
02. 台北／采吉軒紅豆湯 網友票選全台北最好喝的紅豆湯
這裡的紅豆粒每一顆都比平常看到的還要大，口感綿密、湯底濃郁，在搭配上剛烤好的麻糬。上層因為烤過的關係，酥酥脆脆；下面浸泡到紅豆湯的麻糬吸滿了紅豆湯的汁，甜而不膩，非常和諧。被網友票選為全台北最好喝只能說是名不虛傳啊！另外，有機會到店裡也可以試試看老闆自己純手工製作的羊羹，聽說特別調低甜度，不喜歡太甜的朋友，應該會喜歡喔。
▲幼咪咪紅豆，暖心又暖胃。
采吉軒紅豆湯
地址：台北市大同區哈密街103號
電話：（02）2592-4929
時間：12：00～20：30（週日休）
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03. 桃園／中壢第一家善美燒仙草 薑汁仙草凍冬季限定
在餐點上，招牌當然是燒仙草，不過各式奶凍系列也算是店家熱門商品之一，店家另也有各種冷的甜點，像是豆花、剉冰等，價位約在35～50元間不等。這碗薑汁仙草凍可以說是店裡的冬季限定款，熱呼呼的薑汁喝上一口，整個人都瞬間暖了起來。不僅薑汁仙草，這裡招牌仙草凍，老闆特別選用超過2年的老仙草乾下去熬煮，甘醇一喝就知道，更有種懷舊的味道，就算是要排隊也甘願！
▲燒仙草。老闆特別選用老仙草乾下去製作，稠稠的口感搭上Q彈的配料，讓人忍不住一口接一口。
中壢第一家善美燒仙草
地址：桃園市中壢區建國路20號
電話：（03）280-7729
時間：10：30～22：30
04. 雲林／北港圓仔湯 每碗只要30元
雲林縣因為盛產米，所以關於米的小吃在當地隨處可見。走在北港街上，只見到一位帥氣老闆熟練地把手上如小石子般的白色麵團，迅速丟到眼前的一鍋熱湯裡，這家北港圓仔湯已經開店50幾個年頭，蘇老闆每早將糯米先浸泡個兩、三小時後，磨成米漿後再壓乾，等到開賣時，再用大拇指切開，讓一顆顆的圓仔躍入水中。雖然這種圓仔的口感不似一般湯圓充滿嚼勁，也只有單純一種白色，但卻口感溫和且帶著濃濃古早味，還可選擇加入台灣特產的紅豆或綠豆，增添口味。
▲北港圓仔湯不分冷熱，每碗僅要30元。
北港圓仔湯
地址：雲林縣北港鎮中山路29號
電話：（05）773-1231
時間：11：00～22：00
05. 高雄／許家豆花湯圓 手工湯圓超軟Q
許家豆花湯圓位在高雄旗山老街裡頭，已經有數十年歷史，夏天賣豆花，冬天則改賣湯圓。老闆的湯圓都是自製的小湯圓，純以糯米製作，從泡米到磨漿都自己來，雖然步驟較為繁複，但做出來的小湯圓Q度十足，累積20年經驗、憑藉天然的手工湯圓，吸引一票死忠粉絲。
▲冬天不賣豆花，只賣湯圓。
許家豆花湯圓
地址：高雄市旗山區中山路10號
電話：0935-377-258
時間：15：00～21：00
06. 宜蘭／羅東紅豆湯圓 黑糖提味紅豆湯
小攤前冒著氢氳熱氣、蜜香撲鼻，專賣紅豆湯圓的老店，是羅東在地人都熟知的好味道，假日也成為遊客慕名而來的在地老店。攤前的木板凳，是許多常客的專屬座位，厝邊鄰居透早逛完菜市場就像回到家般熟悉入座。一鍋用糖水熬煮著的白湯圓，香Q好吃又不黏牙，再加入微黑糖提味燉煮紅豆及紅豆湯，甜湯香氣直接撲鼻而來，香濃可口，紅豆鬆軟不爛，搭配起來實在是天生一對。
▲店家用黑糖提味熬煮濃稠紅豆，湯圓給料也毫不手軟。
羅東紅豆湯圓
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號
電話：（03）954-8328
時間：08：00～21：30
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