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  • Jan
  • 2019

IG超夯「麻糬調色盤」!30多種口味玩創意,必吃人氣NO.1草莓大福

2019/01/07 19:45

 

 

 

相信大家一定都吃過燒麻糬,但五顏六色的「麻糬調色盤」你有看過嗎?

 

[編輯 食尚編輯部] 撰文 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家/核稿主編 方君民

 

隱藏在台北市遼寧夜市中的「黑麻糬」在IG可是非常夯的打卡美食,五顏六色的看上去就好好吃的感覺,光是菜單上的品項就多達30幾種。如果不知道該從何下手,不如先吃吃看招牌「紅豆花生粒」,外層用紫米包覆,將自家炒過的花生粒包裹在麻糬中,不會過甜的麻糬口感非常Q,配上香氣濃郁又有脆口的花生,一口吃進嘴裡氣香甜又Q彈。

 


▲招牌一口吃(紅豆花生粒)。

 

不同於以往的麻糬包餡,店家反倒把「大甲芋頭紅豆」的芋泥包裹著麻糬,不僅可以馬上感受到芋頭香,能吃到的芋頭也更多。另外,還有「極品蛋黃芝麻」,店家大膽的將鹹甜各種口味結合,甜甜的芝麻、花生以及麻糬竟然可以跟鹹蛋黃如此搭!

 


▲大甲芋頭紅豆。

 


▲極品蛋黃芝麻。

 

「草莓大福」則是季節限定,超大超多汁的草莓放在白胖胖的麻糬上,裡頭還有夾著一層紅豆泥,3種讓人無法抗拒的甜品聚在一起,一次吃個3顆都不是問題。

 




▲草莓大福(季節限定)。

 

黑麻糬
地址:台北市中山區龍江路55巷21號
電話:(02)2777-3652
時間:10:00~19:00(週日休)

 

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