螃蟹季開吃！全台10間「秋蟹餐廳」推薦：免費送酥炸軟殼蟹、麵包蟹吃到飽
撰文、攝影 張庭瑄｜ 發佈｜ 更新｜圖片提供 各品牌
又到了大啖螃蟹的黃金時節！2026秋季螃蟹料理推薦一次看，從160元「雙蟹粥」、壽司店蟹鮭秋季新品，到928元起麵包蟹吃到飽，還有軟殼蟹丼飯、湯咖哩、奶油義大利麵等多款蟹料理。想吃蟹也有優惠可把握，藝奇內用２客套餐免費送酥炸軟殼蟹，玖尹點指定蟹料理再送煲湯、流沙菇菇包；另有海峽會推出５款螃蟹入饌的秋冬蟹宴，從平價嚐鮮到精緻餐宴通通有，螃蟹控別錯過！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
本週優惠券，領起來
更多優惠
2026秋蟹餐廳推薦一次看
01. 粥大福：極鮮雙蟹粥160元限量開賣
去年在Threads掀起熱烈討論、狂銷數萬碗的「粥大福」季節限定「極鮮雙蟹粥」，今年再度限量回歸啦！這碗粥最厲害的地方，就是每碗直接放入２隻帶有蟹膏的螃蟹，搭配鮮甜蛤蜊與招牌雞湯一同熬煮，讓蟹鮮與海味逐步融入粥底。記者覺得最棒的是一碗粥能享受２種吃法，可以直接剝開螃蟹品嚐鮮甜蟹肉，也能將蟹肉拆出後拌入熱粥，讓蟹肉與濃郁粥底充分融合。「極鮮雙蟹粥」每碗售價160元，10/20起於全台門市限量開賣，數量有限售完為止。
廣告 - 內文未完請往下捲動
看更多：488元火鍋＋炸雞吃到飽！4.7星「壽喜燒名店」現切牛肉海鮮、自助吧暢吃
02. 藏壽司：炙燒鮭魚肚限時40元
藏壽司近期以「蟹鮭秋饗祭」為題，推出多款秋季新菜單，首推「松葉蟹握壽司」（90元），嚴選極品松葉蟹腳，肉質細緻緊實、滋味甘甜鮮美；「迷你蟹奶油扇貝海鮮燉飯」（80元），濃醇醬汁包裹米粒，搭配彈牙扇貝，口感濕潤綿密；「蟹奶油濃厚烏龍麵」，以鮮奶油、馬斯卡彭起司、酸香番茄泥與香醇蟹膏調製濃厚高湯，完美包覆彈牙烏龍麵。另外還有捲入蟹膏沙拉與香酥蟹風味棒天婦羅的「蟹肉沙拉加州捲」，以及酸甜微辣風味的「辣椒螃蟹」「微辛軟殼蟹海苔包」，蟹控千萬別錯過！
03. 饗食天堂：麵包蟹吃到飽
國民Buffet「饗食天堂」特別針對南部３間門市祭出地區限定的尊榮海陸盛宴！11/30前，於平日午餐及晚餐時段前往台南、高雄三間門市，可享有極致奢華的海陸雙重饗宴。海鮮主角特別精選肉質紮實且飽滿的「麵包蟹」，經過專業蒸煮鎖住原始鮮甜，蟹肉細嫩多汁、蟹香四溢，每一口都能品嚐到來自大海的滿滿鮮味。肉品主角則嚴選鮮嫩「帶骨牛小排」，經高溫炙烤將豐富肉汁與濃郁肉香完美鎖入其中，表面焦香誘人、大口咬下飽滿多汁，帶來極具層次的滿足感，肉食者與海鮮控不可錯過。
04. 藝奇：用餐免費送「金黃酥炸軟殼蟹」
時序入秋，日式料理「藝奇」以破萬筆聲量排行冠軍之姿，迎接秋意端出多道限定菜單。饕客心心念念的人氣雙主餐「明太子龍蝦佐炙烤牛排」強勢回歸，採用桌邊直火炙燒手法，高溫瞬間封存肉汁精華，呈現外層酥脆、內裡軟嫩多汁的絕佳口感，視覺與味覺雙重享受。套餐加價119元起，可品嚐肥美的「酒蒸日本廣島牡蠣」；加價139元則可升級換購為「炙燒鰹魚盛合」。即日起至10/31，凡出示活動指定畫面並內用２客套餐，就招待「金黃酥炸軟殼蟹」，黃金外衣入口酥脆，鮮香蟹肉堪稱秋季必嚐，想吃的朋友手腳要快！
05. かつ丼屋勝急：軟殼蟹海陸丼飯530元
秋天正是品嚐軟殼蟹的好時節！慕里諾國際餐飲集團旗下「かつ丼屋勝急」，這次端出「極上軟殼蟹海陸豬排丼飯套餐」（530元），一次滿足海鮮與肉食控的胃。這碗丼飯相當澎湃，有酥炸軟殼蟹、嫩口腰內肉豬排、金黃蝦排三種主角，鋪在粒粒分明的越光米飯上，再淋上店家秘製的歐姆滑蛋，蛋香與炸物的酥脆感完美融合。如果覺得還不夠過癮，加價250元就能升級海陸雙饗，一次吃好吃滿！
廣告 - 內文未完請往下捲動
06. 靜岡勝政日式豬排：爽嗑軟殼蟹蝦排配菜無限續
「靜岡勝政日式豬排」推出「軟殼蟹蝦排腰內豬排套餐」（580元），這組合根本是炸物愛好者的夢幻陣容！套餐包含酥脆軟殼蟹、彈牙黃金蝦排、多汁腰內豬排，每一口都是滿滿幸福感。記者認為最划算的是，套餐附的高麗菜絲、白飯、味噌湯通通免費續加，大胃王完全不用擔心吃不飽。想單純嚐鮮的話，單點軟殼蟹只要270元，輕鬆無負擔就能品嚐當季美味。
07. Suage湯咖哩：酥炸軟殼蟹湯咖哩
湯咖哩控看過來！「Suage北海道湯咖哩」推出的「酥炸軟殼蟹湯咖哩」（480元），這道料理將整隻酥炸軟殼蟹浸入濃郁的北海道風味湯咖哩中，軟殼蟹吸附湯汁後，外層依然保持酥脆口感，內裡卻多了咖哩的香氣與微微辛香，層次感超級豐富。想單點的話，軟殼蟹220元就能入手，搭配其他湯咖哩品項一起享用也很讚。
08. BEPPIN PASTA：軟殼蟹沙拉、義大利麵
義式料理控別錯過「BEPPIN PASTA」的軟殼蟹系列！前菜推薦「軟殼蟹青醬貝殼麵沙拉」（370元），將酥炸軟殼蟹與Q彈貝殼麵、新鮮綠野沙拉組合在一起，佐以香氣十足的青醬，清爽又開胃。主餐則有「軟殼蟹奶油義大利麵」（410元起），手工生麵條完美吸附濃郁奶油醬汁，搭配整隻軟殼蟹超有飽足感。想來點輕食配酒的話，單點「酥炸軟殼蟹佐青醬」（270元）配上冰涼生啤酒或白酒，是秋日最chill的享受啦！
09. 玖尹：11道蟹饌送煲湯、流沙菇菇包
時尚中餐廳「玖尹」推出超澎湃的秋蟹盛宴，由行政主廚李冠儀與港點專家李國聖主廚聯手打造11道蟹饌，嚴選當季紅蟳與沙公，從手工港點到經典熱炒通通有。首推「蟹皇白醬松葉蟹腿」（298元）創意十足，選用近期超夯的杜拜巧克力內餡卡達伊夫金絲包裹松葉蟹腿，經過油炸後外層酥脆、內裡鮮嫩多汁；「秘調胡椒焗紅蟳」（1688元）以新加坡胡椒蟹為靈感，胡椒的嗆辣與蟹膏的濃郁完美交融，咬下去還能感受到多層次的嚼感。
最特別的莫過於「紅蟳乾燒薑母鴨」，將經典薑母鴨與福建乾烹手法結合，一鍋兩吃的設計超有誠意。即日起至10/31，點沙公料理就招待「養生煲例湯」（價值528元）；點紅蟳系列則送188元招牌流沙菇菇包，等於吃蟹還能爽拿好康，這波不衝真的對不起自己！
10. 海峽會：秋冬蟹宴５款螃蟹入饌
海峽會以「序・蟹」為題，選用紅蟳、三點蟹、北海道松葉蟹、北海道鱈場蟹與軟殼蟹等５款螃蟹入饌，推出2026秋冬台粵蟹宴。套餐以粵菜「順時而食」為核心，巧以老陳皮、紫蘇、麻油、老薑等辛香溫潤食材調和，平衡蟹的寒涼特性。開席首道「紅蟳糕・茉莉蟹凍」以一濃一清兩種風味揭開序幕，承襲南台灣經典台菜「紅蟳糕」，取蟹肉、蝦肉、馬蹄、鴨蛋與豬油拌勻蒸熟後酥炸，外酥內鮮嫩。
茉莉蟹凍則借鑑日式醋凍技法，選用三點蟹蟹肉佐以茉莉花凍，清雅花韻映襯蟹鮮。「湯葉丸菊花松露」跳脫傳統魚漿作法，選用豆皮、馬蹄、蘿蔔、甜豆與胡麻製成細緻柔滑的湯葉丸，佐以北海道松葉蟹腳，豆香與胡麻醇厚承托蟹肉鮮甜。
