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寬窄巷子四川麻辣鍋

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準

店家報導

在家獨享!中南部7家高CP個人鍋:135元壽喜燒、5隻大蝦牛奶鍋、「一粒麻」麻奶湯

【報導店家】爸爸酸菜白肉鍋、養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋、寬窄巷子四川麻辣鍋、福豆屋安平店、春囍打邊爐、九勺涮涮鍋、哈肉鍋     火鍋控開嗑啦!防疫期間沒辦法聚在一起吃好料,又想吃火鍋怎麼辦?《食尚玩家》幫你準備好了!總共7家中南部超高CP值外帶個人鍋,湯底應有盡有,酸菜白肉、壽喜燒、麻奶鍋通通1人就能吃,超值又美味,快收下這篇,外帶回家用火鍋療癒心靈吧~食尚「防疫生活專區」看這裡   01. 台中/爸爸酸菜白肉鍋  自然發酵微酸甘甜 玩家:Leona fun life -利歐娜。樂生活 台中太平知名懷舊餐廳「爸爸酸菜白肉鍋」,以正宗東北紅銅木炭鍋的招牌酸菜白肉鍋出名,現在疫情期間外帶單點菜色9折,不僅推出超值的600元防疫套餐,還有140元的個人鍋物。準備外帶餐點需要時間,所以一定要電話預約才不會撲空或是久等。單人獨享的酸菜白肉鍋,自然發酵的湯頭酸度自然有帶著甘甜感,滿滿的酸白菜搭配川丸子、凍豆腐、蛤蜊、白蝦和鴨血,加了點水去煮,湯頭微酸又清新,味道真的不得不說讚!   ▲酸菜白肉個人鍋(140元)帶回家就可以直接享用。(圖片來源:Leona fun life -利歐娜。樂生活)     02. 台南/養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋  牛奶鍋有5隻大蝦 玩家:花露露 の花花世界 台南超人氣「養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋」推出個人鍋,全主鍋物也有58折優惠,提供7種湯頭可任選,有牛奶鍋、麻辣鍋、泡菜鍋、肉骨茶鍋等。牛奶鍋(178元)溫順的奶香氣,搭配5隻大蝦,吃完整鍋也不會膩口,分量也滿足的,1個人想吃鍋超便利!麻辣鍋(178元)煮牛肉真的超對味!湯底麻香,湯頭可以直接喝不會覺得嗆辣。   ▲牛奶鍋(178元)溫順的奶香氣,搭配5隻大蝦,吃完整鍋也不會膩口。(圖片來源:花露露 の花花世界)   ▲麻辣鍋(178元)煮牛肉真的超對味,湯底麻香,可以直接喝不會覺得嗆辣。(圖片來源:花露露 の花花世界)     【看更多】 讓你吃到爽!祕製火鍋外帶套餐「買多少送多少」,必點2個手掌大草蝦、Prime級翼板牛   03. 台南/寬窄巷子四川麻辣鍋  肉品雙倍增量 玩家:花露露 の花花世界 「寬窄巷子 四川麻辣鍋」主打純正麻香四川麻辣鍋,防疫期間推出個人熟食鍋輕鬆吃,4種湯底麻辣、鮮蔬雞湯、養生番茄、牛奶任你挑,均一價218元!肉品雙倍增量,超有飽足感,還可以選擇換肉或換菜,不論你是肉肉人或是菜菜人都可以超滿足。也可以選擇熟食鍋或生食鍋,建議大家可先預訂,來到門市拿了就走更安心。   ▲4種湯底任你挑,肉品雙倍增量,超有飽足感。(圖片來源:花露露 の花花世界)     04. 台南/福豆屋安平店  黑糖壽喜燒微甜不膩口 玩家:進食的巨鼠 因為肺炎疫情,「福豆屋」最近推出外帶火鍋,全面享有75折優惠。除了主鍋肉品、火鍋料、菜盤外,還能挑選喜歡的湯底,另外還會贈送小菜、副餐、沾醬。豬肉雙拼鍋+黑糖壽喜燒湯底(135元),本來以為分量少,沒想到還滿大鍋,湯底吃起來甜甜的,吃到最後也不會膩口或口渴喔!裡面料不少,肉品有整整8片,以平價火鍋來說,這樣的肉量算多!強烈推薦一定要單點加購他們的讚岐烏龍麵,因為真的很厲害,口感很Q彈,跟外面吃到的不太一樣喔!   ▲豬肉雙拼鍋+黑糖壽喜燒湯底(135元),本來以為分量少,沒想到還滿大鍋。(圖片來源:進食的巨鼠)     05. 台南/春囍打邊爐  首推麻奶鍋、酒香花雕雞 玩家:花露露 の花花世界 台南火鍋「春囍打邊爐」疫情期間特別推出小春囍即享鍋物,均一價150元,讓你在家也能輕鬆品嘗春囍打邊爐功夫湯頭。目前共推出3種店內的招牌湯頭,麻奶、花雕、特濃牛奶,我超愛春囍的麻奶鍋啊!搭配了牛肉,整個即享鍋裡頭有著厚實鴨血、洞孔豆腐、高麗菜、金針菇、火鍋料等。麻奶鍋選用麻香料青花椒與中藥拌炒,加入上等麻椒「一粒麻」爆香紅油自熬煮的麻奶湯頭,麻香帶辣韻,結合牛奶的滑順口,濃郁又好喝。   ▲麻奶鍋搭配了牛肉,整個即享鍋很豐富。(圖片來源:花露露 の花花世界)   花雕雞即享鍋,不敢吃辣的朋友很推薦這花雕鍋,有香氣無酒韻,有些似藥饍的風味,但沒有讓人害怕的中藥味。特濃牛奶鍋是家裡小朋友的最愛,牛奶的奶香氣相當厚實,濃濃的奶香味但吃起來又不膩口,裡頭還搭配了大量的蛤蜊提升湯頭的鹹香氣。   ▲花雕雞即享鍋,有香氣無酒韻,很推薦給不敢吃辣的朋友。(圖片來源:花露露 の花花世界)   ▲特濃牛奶鍋,濃濃的奶香味但吃起來又不膩口。(圖片來源:花露露 の花花世界)     【看更多】 爆量蛤蜊鍋5折吃!潮流鍋物推「自主隔離」外帶套餐,4種肉肉、蔬菜、鍋物拼盤吃到撐   06. 高雄/九勺涮涮鍋  豚骨味噌厚實鮮甜 玩家:美食好芃友 高雄新光三越左營店很夯的平價「九勺涮涮鍋」,防疫期間推出6折的外帶小火鍋,有牛、豬、雞3種,1鍋168元起,有肉、菜、火鍋料、蛋、泡菜、飲料,湯頭如果更講究點不想要昆布原味,也可以加價換成其他的。美國穀飼特選及牛肉火鍋+麻辣湯頭,實際拿到這牛肉量嚇一大跳,肥美好吃,麻辣鍋底的豆腐是板豆腐,有口感又很吸附湯汁。   ▲美國穀飼特選及牛肉火鍋+麻辣湯頭(188元+49元),實際拿到這牛肉量嚇一大跳。(圖片來源:美食好芃友)   低溫熟成豬肉火鍋+味噌湯頭,不太吃辣但又不想吃太淡,豚骨味噌鍋就還滿適合的,豬肉也很不賴,量給得多,吃起來口感也真的是300多元火鍋的那種品質,沒豬腥味,整體來說表現不輸給牛肉。味噌湯頭有豚骨的厚實,尾韻也有發酵味,香氣跟海鮮特別搭,所以貝類在這味噌鍋吃起來更甜。   ▲低溫熟成豬肉火鍋+味噌湯頭(168元+49元),不太吃辣但又不想吃太淡,豚骨味噌鍋就還滿適合的。(圖片來源:美食好芃友)     07. 高雄/哈肉鍋  小菜、醬料、飲料通通有 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 三民區火鍋外帶推薦「哈肉鍋」,推出168~188元火鍋外帶,還搭配米飯、飲料,很超值,還會另外附贈沙茶醬、釀製小菜,簡單樸實的溫暖滋味。打開來分量還算很滿,湯頭內都釋放蔬菜的清甜滋味,挺不賴的,不燥熱好喝。覺得和風湯頭太單薄,也可以升級49元換湯頭,白飯使用的是台梗9號米飯,米粒顆粒飽滿、帶有白米自然甜味。   ▲「哈肉鍋」推出168~188元火鍋外帶,還搭配米飯、飲料,很超值。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   美國穀飼特選級牛肉火鍋,蔬菜、芋頭都很大塊,還有多樣的火鍋料,肉質軟嫩保有油脂,好咀嚼,不用沾醬帶有湯頭的鮮甜滋味,芋頭超大塊的,讓愛吃芋頭的家人很滿足,抿在嘴裡外層很軟綿,中間還有芋頭口感。台灣黑羽雞肉火鍋,小農牧場牛奶湯是很濃醇的乳香滋味,裡面還有雞蛋,豐富營養、帶出蔬菜的清甜,雞肉口感扎實不柴,帶有乳香味道,鹹香中引出牛奶香氣。   ▲美國穀飼特選級牛肉火鍋,肉質軟嫩保有油脂,好咀嚼。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲台灣黑羽雞肉火鍋,牛奶湯是很濃醇的乳香滋味,雞肉口感扎實不柴。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 中南部也能吃橘色涮涮屋!首推全台宅配「海陸套餐」,加碼代客煮火鍋連黃金粥都熬好 ■ 撕開包裝就能嗑!6家超唰嘴宅配滷味:月賣3000包、百大團購第1名、阿嬤私房老滷 ■ 海鮮控開嗑!超澎派火鍋「生鮮宅配組」吃得到50元硬幣大干貝,海水養殖手掌蝦Q彈無腥味

2021/06/24 16:00

5折起!北中南8家超值外帶火鍋:299元雙享壽喜燒、古法回甘酸白菜、雙倍肉量麻辣鍋

【報導店家】北部3家:老沙鍋物、暖鍋物、東雛菊-風味鍋物;中部2家:黃金張老甕東北酸菜鍋、驛站房東北酸白菜火鍋;南部3家:寬窄巷子四川麻辣鍋、饗麻饗辣、福豆屋     因應政府防疫政策,一律禁止內用,所以北中南多家在地知名火鍋店紛紛推出了超優惠的外帶套餐,最低甚至只要5折起。不論是香麻道地的四川麻辣鍋、暖胃又暖心的麻油香燒酒雞、濃郁迷人的蟹黃牛奶鍋,還有古法釀製的回甘酸菜白肉鍋!每一家都是使出了渾身解數,就是要讓各位鍋控在家也能安心享用~快跟著食尚玩家一起外帶嗑起來!食尚「防疫生活專區」看這裡   北部 01. 基隆/老沙鍋物  麻辣湯頭香麻不辣胃 玩家:袁彬的美食旅遊筆記 老沙鍋物作為一間基隆老饕強力推薦的四川麻辣鍋店,不只口味道地,湯頭香麻而不辣胃,還推出個人鍋,和能一起享用的鴛鴦鍋,而且不論是選擇哪種分量都很大方!湯頭烹煮得十分用心,不加味精,可以喝到鮮甜滋味。鍋底樣式也很豐富、有創意,研發出排骨酥鍋、何首烏雞鍋、帝王雞湯等超酷的特色鍋底,不只可以吃到現炸的排骨酥,也能品嘗中藥熬煮的鮮嫩雞肉。最近還推出防疫優惠,外帶一律88值喔!   ▲道地的麻辣湯頭光看就讓人流口水。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)   ▲帝王雞湯中的雞肉真的有夠大塊,而且富有中藥香氣。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)     02. 基隆/暖鍋物  必嘗中藥香燒酒雞 玩家:袁彬的美食旅遊筆記 來到暖鍋物,就是一定要來品嘗一下招牌的燒酒雞鍋,老闆選用富有嚼勁的放山烏骨雞,先用麻油炒薑、加入肉塊、擺上中藥,最後倒入帶有酒味的高湯,特有的香氣直接衝出來,實在是太迷人了!喝一口湯,清美甘甜,就算經過久煮,烏骨雞肉也不會柴!此外,還會附上手工拉麵與有機雞蛋,拉麵口感Q彈,湯汁吸附其中,再裹上蛋液,完美的呈現了鍋底的精華~現在外帶還有限定優惠小火鍋只要149元,消費滿500還送肉盤跟海鮮!   ▲選用富有嚼勁的放山烏骨雞,經過久煮肉質也不會柴。(圖片來源:袁彬的美食旅遊筆記)     03. 台北/東雛菊-風味鍋物  蟹黃牛奶鍋吃完還能煮粥 玩家:質感人妻依娃 東雛菊-風味鍋物是位於公館的知名美食,許多台大生的最愛,首推蟹黃牛奶鍋,濃郁的湯頭最後還能煮粥,1鍋2吃;老闆給海鮮真的不手軟,蛤蜊、白蝦、鮮蚵、魚片樣樣有,還附贈1隻小螃蟹!肉盤也可選擇西班牙伊比利豬和美國培根牛,真的超讚!蔬菜盤當然也不會少,絕對夠你吃到飽!而且最近還有推出多款5折防疫套餐,中正、大安、永和、文山的朋友們還能不限金額免運!   ▲蟹黃牛奶湯底的顏色光看就覺得很濃郁。(圖片來源:質感人妻依娃)   ▲不只海鮮品質都很好,老闆還大方地附贈了1隻小螃蟹。(圖片來源:質感人妻依娃)     中部 04. 台中/黃金張老甕東北酸菜鍋  古法醃製回甘酸白菜 玩家:瑪莉食報 黃金張老甕東北酸菜鍋的特色就是喝了會回甘的酸菜鍋湯頭!老闆將白菜以大陶甕加入水果以古法醃製、經過天然發酵自製的酸白菜風味十足,還帶有一種特殊的香氣,加入湯頭完美融合,絕對必點!但是除了湯頭順口迷人外,鍋裡的手工丸、肥美的根島生態蝦及脆口的黑豬五花肉都十分高水準,讓人回味不已!現在宅配酸菜白肉鍋套餐冷凍包還能享特價990元,必點的凍豆腐、獅子頭、手工丸、五花肉一次包給你,超佛心的啦!   ▲用古法釀製酸白菜熬出來的湯頭竟然會回甘,超神奇的!(圖片來源:瑪莉食報)     【看更多】 在家吃鍋抗疫!4間知名火鍋「防疫優惠」:套餐買一送一、外帶全單75折、買400元送400元   05. 台中/驛站房東北酸白菜火鍋  送招牌「快樂豬五花」 玩家:瑪莉食報 驛站房東北酸菜白肉鍋是台中知名的一家老店,也是使用天然發酵的酸白菜!湯頭跟鍋底的五花肉片品質都很不錯,讓人猛嚥口水的陣陣酸香撲鼻而來,實在誘人;套餐分量不少CP值頗高,建議家裡超過3個人再點,2個人也不用擔心,小鍋的酸菜白肉鍋分量剛剛好,覺得不夠再單點幾樣火鍋料、蔬菜、北方麵食或韭菜、高麗菜水餃,也能吃得很開心!而且現在因應疫情,點外帶鍋還送招牌「快樂豬五花」1份喔!   ▲這家的酸菜白肉鍋料真的超多、CP質超高。(圖片來源:瑪莉食報)   ▲尤其招牌的五花肉肉質十分細膩。(圖片來源:瑪莉食報)     南部 06. 台南/寬窄巷子四川麻辣鍋  浮誇肉量牛五花、梅花豬 玩家:緹雅瑪 美食旅遊趣 因應疫情期間「寬窄巷子四川麻辣鍋」推出超值外帶4人套餐與外帶單人套餐,現在還有肉盤雙倍送的活動,單人餐只要218元!原本原價要2,180元的火鍋套餐,現在外帶價只要1,580元,有夠超值的!而且電話訂購1個小時到店自取即可,相當方便!其中推薦招牌的麻辣湯底,裡面鴨血豆腐應有盡有,還有特製的豆腐乳沾醬一定要試試看!U.S.Choice牛五花和西班牙精選梅花豬也都是疊2層,肉量十足,超划算!   ▲現在的優惠真的超划算!原價要2,180元的火鍋套餐,現在外帶價只要1,580元。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)   ▲老闆給肉真的不手軟,都是2層起跳。(圖片來源:緹雅瑪 美食旅遊趣)     07. 台南/饗麻饗辣  還能租借鴛鴦鍋組 玩家:進食的巨鼠 台南麻辣鴛鴦火鍋的霸主「饗麻饗辣」也推出防疫外帶套餐啦!全新推出 「吃飽飽4人套餐」,宅在家吃火鍋剛剛好~整份套餐只要1,000元,分量超足,5至6人一起分享都很夠~不只麻辣湯、白雪湯2種湯底一次滿足,安格斯雪花牛、國產梅花豬、七股無毒活蝦、東石大蛤蠣、魚片、火鍋料、蔬菜通通都有,自備飲料瓶還能免費裝紅茶、冷泡茶!真的是有夠划算啦!最特別的是還可以租借鴛鴦鍋鍋具組,讓你在家也能享受和內用一樣的吃鍋趣味!   ▲租借鴛鴦鍋具組,在家也能享受跟內用一樣的吃鍋樂趣。(圖片來源:進食的巨鼠)   ▲自己帶瓶子還能把冷泡茶和紅茶裝回家喔。(圖片來源:進食的巨鼠)     08. 福豆屋  299元享2種湯底 玩家:進食的巨鼠 位於台南的福豆屋也配合防疫推出了外帶餐。外帶餐除了秉持福豆屋吃到飽的特性,肉量絕對就是要多;還第一次推出打75折的優惠折扣。以1份外帶個人鍋來算,打折後換算下來最便宜只要135元!而且肉片、小菜飲品等一樣不少!外帶「肉肉煮合鍋」2至3人份套餐組,打折後只要299元!!!3個人每個人只要100元,就可以享受到2種湯底,2種各6盎司的原料肉品,還有海鮮、2種特製小菜菜盤、大份菜盤、飲品等,CP值高到崩潰啊!   ▲個人鍋打折後換算下來最便宜只要135元!(圖片來源:進食的巨鼠)   ▲外帶「肉肉煮合鍋」2至3人份套餐組,打折後只要299元!(圖片來源:進食的巨鼠)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 全台20間鴛鴦麻辣、吃到飽火鍋外帶優惠:鍋物買一送一、外帶5折、188元爆量個人鍋 ■ 撕開包裝就能嗑!6家超唰嘴宅配滷味:月賣3000包、百大團購第1名、阿嬤私房老滷 ■ 全台14間日式、台式火鍋優惠:套餐買一送一、外帶66折、買套餐送生鮮蔬菜包

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