已複製連結
廣告
上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準

店家報導

有料更滿足!桃園5家網推包餡湯圓:古早冷熱冰、手工紫米外皮、隱藏版客家味

【小編精選】皇統冷熱冰、星大王甜品專賣、宸翔小館、亭仔腳古早味龜山總棧、辣食堂     [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 時空幻境 凌雲江海清、圍事小哥的幸福相框、靜兒貪吃遊玩愛分享/整理、撰文 張庭瑄     湯圓就是要吃有餡的!又快到了網羅各家好吃湯圓的元宵節,市面上紛紛推出各式湯圓產品,但不論甜鹹口味,「有料」的包餡湯圓吃起來就是特別滿足。這次《食尚玩家》整理5家部落客推薦、位在桃園的「超有料」湯圓,喜歡包餡湯圓的鄉親們趕快吃起來!   01. 皇統冷熱冰  爆餡芝麻湯圓搭刨冰   桃園市政府附近有間知名的古早味冰品「皇統冷熱冰」,是很多桃園人有口皆碑的美食,口味主要以大甲芋頭、紅豆、花生為主軸,還有冬季才有的桂圓糯米粥與燒仙草等,其中招牌冷熱冰是必吃品項,為了保留食材最佳的口感,將大甲芋頭、紅豆、花生、小湯圓與芝麻湯圓等,以熱保溫的方式保存,然後把溫熱的食材鋪滿在刨冰上面,淋上店家特製的糖水,滿滿的好料加上不死甜的味道,是一年四季都能好好品嘗的古早味美食。   ▲桃園市政府附近有間知名的古早味冰品「皇統冷熱冰」,是很多桃園人有口皆碑的美食。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清)   ▲招牌冷熱冰(60元)是必吃品項,是一年四季都能好好品嘗的古早味美食。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清)   吃冷熱冰記得不要攪拌,直接從邊緣下方往上挖來吃,小湯圓與芝麻湯圓跟冰接觸過後變得比較有咬勁,配上紅豆與花生一起吃,各種食材在咀嚼中,交疊出厚實滑順的美味,特製糖水激起甜的波瀾,冰火交疊的刺激,滿足了挑剔的味蕾。   ▲一開始吃芝麻湯圓內餡還會流汁,跟冰接觸過後變得比較有咬勁,配上紅豆與花生一起吃,交疊出厚實滑順的美味。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清)     02. 星大王甜品專賣  香甜滑順花生餡   「星大王甜品專賣店」用傳統古法精心熬煮,以黑糖貫穿全品項的商品,所有商品幾乎都是星大王自行製作,最貴的甜品也才55元,只需要銅板價就可以品嘗到8種口味的甜品,還可以選擇紅豆湯、燒仙草或是黑糖薑汁3種湯頭。   ▲不太顯眼的招牌,一小心就會錯過。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清)   想一次吃到2種口味的大湯圓,點大綜合就對了,凌雲選擇搭配燒仙草湯頭,星大王的燒仙草是清的,因為老闆娘不做勾芡,這也是星大王燒仙草的一大特色;而大綜合內含4顆大湯圓,分別是花生與芝麻2種傳統口味,不會過厚的皮吃來很Q,加上甜又滑順的花生內餡,彷若舌尖上的美麗新世界;濃郁的芝麻香氣也是一口咬下就盈滿口腔,軟Q的糯米外皮帶來香滑柔順的滋味,口感層次分明,吃完4顆大湯圓後只想再來一碗。   ▲帶有天然清香味的燒仙草,配上花生真是絕配(55元)。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清)   ▲大湯圓,分別是花生與芝麻2種傳統口味,不會過厚的皮吃來很Q,加上甜又滑順的花生內餡,彷若舌尖上的美麗新世界。(圖片來源:時空幻境 凌雲江海清)     【看更多】 散步就能到!北捷周邊8家人氣湯圓:石牌人從小吃到大、雙連市場老店、台大生回憶   03. 宸翔小館  肉餡胡椒香氣超濃郁   這間「宸翔小館」剛好在遠東路與興仁路的交叉口旁,不難找但是店面挺低調的,其中店內的「客家大湯圓」是必吃之一,上桌的時候只看到滿碗的香菜與青蔥,香氣聞起來非常棒,用湯匙撥開香菜,就能看見5顆碩大的大湯圓,老闆娘說這道湯圓是跟她阿母學的,店裡的湯圓都是自己搓的,內饀則是包入新鮮的豬絞肉、香菇,也加了一些純胡椒粉進去增添香氣,雖然湯頭裡已經撒了一點點胡椒,但是一口咬下湯圓時,內饀裡的胡椒香氣更加濃郁好吃。   ▲這間「宸翔小館」剛好在遠東路與興仁路的交叉口旁,不難找但是店面挺低調的。(圖片來源:圍事小哥的幸福相框)   ▲客家大湯圓(75元)有放入5顆手工自製的Q彈湯圓。(圖片來源:圍事小哥的幸福相框)     04. 亭仔腳古早味龜山總棧  手工紫米外皮包芝麻   位在龜山后街的「亭仔腳古早味」販售各種冰品冷飲,還有限定的燒仙草、紅豆湯、花生湯等,也有甜點小吃的手工燒麻糬,想要加大湯圓、小湯圓,這裡也通通都有,且店內採用全蔗糖,是由80多歲的阿公傳承下來的甜品祕方製作而成,堅持傳承古早味的味道,不使用香料、防腐劑製作,就連所有配料也堅持當日熬煮當日賣,也不放隔夜,堅持給消費者最新鮮的甜品。   ▲位在龜山后街的「亭仔腳古早味」販售各種冰品冷飲,還有限定的燒仙草、紅豆湯、花生湯等。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)   弟媳看到大湯圓忍不住又點了一碗花生湯,送上來時整個熱騰騰的,最適合冷冷的天來上一碗,而花生使用北港的香濃花生,煮到吃起來相當軟綿,個人超愛的花生大湯圓與芝麻大湯圓也都是手工製作,花生使用白湯圓,裡面的花生餡相當濃郁香甜,芝麻口味則使用紫米湯圓,口感軟Q相當特別,芝麻則帶有著濃郁的芝麻香氣,不論是花生還是芝麻都各有支持者。   ▲芝麻口味使用紫米湯圓,口感軟Q相當特別(65元)。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)     05. 辣食堂  三角鹹湯圓會爆汁   龜山后街真的不少隱藏版美食,這間「辣食堂」沒有顯眼的招牌,店前就是麵攤的攤位,相當低調;而前陣子新推出的客家三角湯圓,讓來店裡的客人多了個選擇,客家三角湯圓與一般圓形湯圓不同的是呈現三角形的形狀,小巧可愛的造型相當吸睛,使用鹹高湯與青菜一起煮,搭配油蔥等,湯頭喝起來鹹香好喝不油膩,而客家湯圓使用的外皮是糯米製的湯圓皮,口感與一般湯圓不同,外皮相當薄,吃起來比較綿密軟嫩,內餡則是以豬肉、油蔥、香菇等等,顆顆用料香當實在,咬下去還會有湯汁的那種,口感香鹹好吃,冷冷的冬天來碗鹹湯圓也是滿不錯的選擇。   ▲這間「辣食堂」沒有顯眼的招牌,店前就是麵攤的攤位,相當低調。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)   ▲客家三角湯圓(70元)與一般圓形湯圓不同的是呈現三角形的形狀,小巧可愛的造型相當吸睛。(圖片來源:靜兒貪吃遊玩愛分享)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 內湖人要收!部落客推6家元宵節必吃湯圓:古法手工自製、冬夜限定、滿滿芋泥手搖飲 ■ 火鍋控必嗑!老店超澎派「牛肉超載鍋」,988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 老字號PK!萬華人激推5家甜湯、燒麻糬:湯圓搭脆圓、獨創黃金起司、招牌酥鬆泡餅

2021/02/23 18:25

精打細算!桃園美食保證吃到賺到!

精打細算!桃園美食保證吃到賺到! 過了個年! 有人紅包拿多多, 也有人紅包包多多, 不管怎樣! 現在什麼都漲的年代, 要讓你精打細算之餘 還能吃到好料!讓你吃到賺到! 現在就和鐙輝 子余一起go吧!   從小到大的好滋味 古早味傳統早餐 名稱 無名傳統早餐 地址 桃園市建新街80號 聯絡電話   營業時間 5:00-10:30 緯度   經度   標籤 桃園市,早餐,飯糰蛋餅,水煎包 交通   描述 早餐,飯糰蛋餅,水煎包 超道地! 在地泰國人的家常菜 名稱 泰式永順小吃店 地址 桃園縣桃園市延平路11號 聯絡電話 03-3760384 營業時間 09:00-15:00 ; 17:00-21:00 (週一公休) 緯度   經度   標籤 桃園縣,泰式炒粿條,咖哩,泰式涼拌木瓜 交通   描述 泰式炒粿條,咖哩,泰式涼拌木瓜 真材實料甜湯 天然食材吃的最安心 名稱 亭仔腳古早味 地址 桃園市寶山街221號(阿宏炭烤前) 聯絡電話 0912465657 營業時間 15:30-23:00(有時賣完會提早休息) 緯度   經度   標籤 桃園市,綜合紅豆湯,大湯圓 交通   描述 綜合紅豆湯,大湯圓 人氣強強滾 暖呼呼現宰羊肉爐 名稱 來來現宰羊肉 地址 桃園縣桃園市春日路498號 聯絡電話 03-3356470 營業時間 14:00-02:00 緯度   經度   標籤 桃園市,羊肉爐 交通   描述 羊肉爐 越多人越便宜 motel也有七人房 名稱 A+ Motel 地址 桃園市南平路476號 聯絡電話 03-3255757 營業時間   緯度   經度   標籤 桃園市,旅館,motel 交通   描述 http://www.amotel.com.tw/index.php 24小時不打烊 俗擱大碗的魯肉飯 名稱 現做赤肉羹 地址 桃園市中正路698號 聯絡電話 03-3589970 營業時間 24hr 緯度   經度   標籤 桃園市,滷肉飯,赤肉羹 交通   描述 滷肉飯,赤肉羹 超人氣 料好味美老字號牛肉麵 名稱 老劉牛肉麵 地址 桃園縣桃園市四維街170號 聯絡電話 03-3377286 營業時間 平日11:00-19:00 ; 週六07:30-14:00 (週日休息) 緯度   經度   標籤 桃園市,牛肉麵 交通   描述 牛肉麵 夜市人氣鍋貼 早來早吃免排隊 名稱 阿財鍋貼.水餃.酸辣湯 地址 桃園縣桃園市正康二街157號 聯絡電話 03-3363736 ‎ 營業時間 17:30-23:00 (每個禮拜不定期公休一天) 緯度   經度   標籤 桃園市,鍋貼,水餃,酸辣湯 交通   描述 鍋貼,水餃,酸辣湯

2015/02/24 16:20

你可能會喜歡