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2022「淡水漁人碼頭煙火秀」第一場次終於要在9/9登場了！除了看絢爛煙火，也要記得填飽肚子啊！食尚小編特搜了６家淡水人大推的人氣美食，像是有排隊必吃的60年糯米腸、溫體筍肉包、厚實排骨飯，飯後甜點還能來碗萌肚破表的「白熊刨冰」！想知道還有什麼好吃的嗎？趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起吃爆淡水吧～ 01. 黑殿飯店 淡水排隊排骨飯 玩家:小佳的幻想世界 開業已經50年的「黑殿飯店」，不僅是淡水必吃的排骨飯，也是在地排隊美食代表之一。裝潢風格偏中式古色古香，紅磚瓦牆的感覺，跟古早味排骨飯滿搭的。「帶骨豬排飯」（120元／小碗）選用純台梗九號米、台灣CAS溫體豬，先炸後滷的排骨很大塊又厚實，口感也相當扎實。因為後滷的關係，會吃到帶甜的滷汁味我覺得有加分。但其實我最愛的是排骨底下的炸醬豆干和祖傳酸菜，這２樣都有夠下飯！ ▲黑殿的「帶骨豬排飯」選用台灣CAS溫體豬，先炸後滷的排骨大塊又厚實，還能嘗到帶甜的滷汁。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲我最愛的是排骨底下的炸醬豆干和祖傳酸菜，這２樣都有夠下飯！（圖片來源：小佳的幻想世界） 02. 福星阿嬤筍肉包 每日現做溫體筍肉包 玩家:大手牽小手玩樂趣 老實說很少有我吃過會馬上追買的包子，這家「福星阿嬤筍肉包」就是其中１家。店址真的偏到一個不行，就在淡金路四段，原本一行人只買了２個，結果吃完之後，直接外帶30個走！赤肉筍肉包（35元／顆）圓滾滾的造型十分討喜，現場熱熱吃，味道好到一個不行！因為是用溫體豬，肉香完美到極致，而且它的筍子有夠甜脆，口感已經快接近水梨，咬下去完全不刮口，搭配上源美的辣醬提鮮更好吃，應該是我吃過最好吃的筍包無誤！ ▲福星阿嬤筍肉包位於淡金路四段上，店點真的偏到一個不行，但很多人都會專程來買肉包。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲從炸豬油、切溫體豬到發酵麵團、捏製包子，每個步驟都是老闆每日手工現做，當然好吃！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲福星阿嬤筍肉包真的是有夠好吃，回家不到１天就全部清掉，而且回蒸口感完全不受影響，一樣好吃極了！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 03. 福又又淡水魚丸 40年阿給魚丸老店 玩家:小佳的幻想世界 「福又又淡水魚丸」是在地營業超過40年的阿給魚丸老店，也是我每次去淡水老街一定會吃的魚丸店，老店重新裝潢成文青風格，木質調的店面大大提升。來到這裡當然要點碗魚丸湯（40元），魚漿是用小鯊魚和虱目魚２款魚調成，裡面的內餡則加入了松阪豬，超級大手筆，難怪吃起來Q彈又鮮甜，內餡也很有味道，油脂豐富。淡水才有的阿給（45元）就是把油豆腐切開，裡面包入冬粉和魚漿，建議再淋上店家的自製甜辣醬會更夠味。 ▲魚丸湯的魚丸口感Q彈又鮮甜，松阪豬內餡也很有味道，油脂豐富。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲淡水限定小吃阿給，外表豆皮Q彈，內餡的冬粉與魚漿配料很多，加了甜辣醬味道很不錯。（圖片來源：小佳的幻想世界） 延伸閱讀：怎麼可以吃熊熊！淡水最萌「白熊刨冰」刷爆IG，再點超吸睛「芒果富士山冰」 04. 浪花丸かき氷 洗版IG超萌「白熊刨冰」 玩家:凱的食尚日記 淡水最萌冰店「浪花丸」從店面外觀就很可愛，座落在閃爍的淡水河畔旁，聞著鹹鹹的港口氣息，彩繪風的牆面和飄揚的小冰旗，加上放著的日本歌謠，真的會覺得１秒來到沖繩了！「北海白熊君」絕對是必點中的必點！白熊君是牛奶口味的刨冰，蓬鬆圓滾滾的白熊大頭，上面點綴了蘇打餅乾做成的耳朵、無辜的巧克力豆豆眼睛，最犯規的是那球鼻子，一端上桌讓人都忍不驚呼好可愛喔～ ▲「北海白熊君」（130元）蓬鬆圓滾滾的白熊大頭，一端上桌讓人忍不驚呼太可愛了！（圖片來源：凱的食尚日記） ▲「白熊君」吃起來口感綿密，又帶有清爽的奶香，裡面還藏有蜜紅豆超驚喜。（圖片來源：凱的食尚日記） 05. 半坪屋手工糯米腸 60年排隊糯米腸 玩家:陳小可的吃喝玩樂 這間只有半坪大小的「半坪屋手工糯米腸」是在地60年老店，假日來逛淡水老街都會看到有滿滿排隊人潮。雖然店面很小，但菜單選擇也不少，主打用豬腸灌的手工糯米腸，其他還有米粉湯和黑白切小菜。招牌「手工糯米腸」（60元）外層的皮是豬大腸，口感Q彈有嚼勁，糯米軟黏，口味雖然單純，卻是來淡水會想回味的小吃。「老鼠肉」（70元）其實是豬的中里肌肉，口感軟嫩，帶有嚼勁，若配個米粉湯感覺會更對味！ ▲招牌「手工糯米腸」口感Q彈有嚼勁，口味雖然單純，卻是來淡水會想回味的小吃。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） ▲「老鼠肉」其實是豬的中里肌肉，口感軟嫩又帶有嚼勁，若配個米粉湯感覺會更對味！（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂） 06. 廣泰香西點麵包 秒殺級菠蘿麵包 玩家:凱的食尚日記 「廣泰香西點麵包」位在淡水淡金路上，一進到店內的畫面讓我震驚，店內層架上幾乎是空空如也，但即使這樣還是會看到店內排滿了人潮！廣泰香的表定出爐時間是下午３點，熟門熟路的在地人，就這樣虎視眈眈盯著空蕩蕩的麵包架，等到菠蘿麵包一放上去，根本停留不到５秒鐘立刻被夾光，是真正的秒殺級無誤！ ▲出爐時間一到，剛放到層架上的菠蘿麵包就立刻被夾光，真正的秒殺級無誤！（圖片來源：凱的食尚日記） 我這次搶到了奶酥、芋泥口味，金黃色圓滾滾、胖嘟嘟的菠蘿麵包，外皮蓬鬆又香酥，裡面的奶酥多到一撕開就滾出來，但吃起來卻不甜膩，就連小朋友也很愛吃。芋泥口味也是人氣口味之一，滑順的芋泥超綿密，一擠就爆漿，不會過於甜膩，跟酥鬆的菠蘿麵包超級搭，芋頭控看到一定會尖叫！ ▲胖嘟嘟的菠蘿麵包，奶酥內餡多到一撕開就掉出來，就連小朋友也很愛吃。（圖片來源：凱的食尚日記） ▲芋泥口味也是人氣口味之一，滑順的芋泥一擠就爆漿，芋頭控一定會很愛。（圖片來源：凱的食尚日記） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：【新開店】與淡水河零距離！「老屋餐廳」先搶戶外景觀區，必嘗「偽綠豆糕」 延伸閱讀：螞蟻人推爆！淡水５家私房甜點：濃郁系煎餅霜淇淋、拉絲鮮奶麻糬、偽綠豆糕 延伸閱讀：座位全都面無敵河景！「淡水最美冰店」搬家再開幕，必嘗夏限定「滬尾之戀」
2022/09/07 16:10【看更多】 ■ 防疫箱再一發！人氣麵包坊「宅配組合」吃得到11款商品，超夯「鳳梨吐司」終於免排隊 ■ 懶人必備！６家爆餡系宅配早餐：月銷５萬顆打卡饅頭、牽絲彩虹吐司、風靡韓國地瓜包 ■ 超邪惡！港式餐廳外帶手工「菠蘿油」酥香唰嘴，每日限量楊枝甘露「回冰」更好喝
2021/06/29 22:30各位觀眾冰友大家好~食尚玩家2天1夜go也默默地迎來１週年啦！！！在這一年裡，辛苦的主持人總是站在幕前第一線，介紹各類好吃好玩好住的旅遊資訊給大家，這次難得週年慶，當然是要來點特別的！什麼？你以為是高級享受好好放鬆？錯！2天1夜go才不是這麼容易被看透的節目！這次就是要讓主持人不只幕前，還要包辦幕後的第一線！尋找美食、聯絡店家通通自己來~看納豆、子余如何賣老臉，詢問可否拍攝三芝人氣爆棚的小籠湯包、淡水第一美的郵輪造型飯店，和北台灣唯一沙灘騎馬的超唯美體驗！更多精彩內容都在本週食尚玩家2天1夜go！今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 點我看相關文章：限定200籠！雲林秒殺爆汁小籠包晚來吃不到，配獨門香炒辣椒更對味 點我看相關文章：麵包控暴動了！台南超狂羅宋出爐就秒殺，在地人激推「毛毛蟲」 點我看相關文章：32家飯店「４月超狂好康」！全台買１晚送１晚，這兩種人免費住飯店、免費吃到飽 點我看相關文章：花蓮超可愛生態農場！近距離看小豬賽跑、餵長鼻樹懶，還可泡冷暖湯、爽吃自助吧 點我看相關文章：【全台20個親子動物農場】超可愛動物朋友集合啦！羊駝、狐獴、小鴨、毛兔、萌萌豬，還有斑比陪賽跑 點我看相關文章：超隱密！新北高CP值海產料理藏身雜貨店，必點100元海鮮炒麵、九層塔炒鐘螺 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；每週二至週五 晚間11點 食尚玩家APP 週二「食尚玩家」：莎莎、哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、張文綺 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉
2021/04/07 22:30
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