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店家報導

台中必吃麻芛美食!南屯老街必吃TOP8:香Q蜜地瓜、百年糕餅、銅板價麵店

「南屯老街」是台中市最早開發的區域之一,又被稱為「台中第一街」「犁頭店街」,隱藏不少傳統美食,大多都是圍繞著在地超過300年歷史的古廟「萬和宮」,來參拜媽祖的同時也能祭祭五臟廟!食尚小編推薦大家「南屯老街必吃美食8選」,除了便宜高CP值的銅板小吃,還有結合台中在地特色的「麻芛」美食、伴手禮通通不能錯過!快快跟著《食尚玩家》部落客的腳步,來趟老街美食之旅吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 南屯老街【早餐】推薦1家 01.萬和路傳統早餐店 :古早味粉漿蛋餅 南屯老街【小吃】推薦3家 02.阿有麵店:銅板價免百元吃飽飽 03.廖記麵線老街麵線:在地人氣古早味小吃 04.娟 越南小吃 :吳淡如推薦高CP值美食 南屯老街【下午茶點心】推薦2家 05.三角街人文茶館 :麻芛口味創意飲品 06.南屯老街冰烤地瓜 :台農57號現烤飄香 南屯老街【伴手禮】推薦2家 07.林金生香百年糕餅店:麻芛變身創意糕點 08.四葉家古早味豆漿蛋糕 :純天然低糖甜點 顯示更多 顯示較少   南屯老街【早餐】推薦1家 01. 萬和路傳統早餐店  古早味粉漿蛋餅 玩家:霸子。食樂拼圖 南屯老街有1間傳統早餐店在當地相當的有名,沒有任何的招牌,販售著蛋餅、飯糰、水煎包、刈包各類傳統早點,地圖上搜尋時可查到就叫「萬和路傳統早餐店」,地點就在南屯區萬和路一段104號。最多人推薦就是傳統的麵糊蛋餅,有原味蛋餅、肉鬆、玉米蛋餅這幾種口味,原味只要25元!麵糊蛋餅有點厚度,蛋餅皮周邊煎至些許金黃微焦,趁熱吃能感受到餅皮的柔軟口感與麵糊香氣,結合蛋香與蔥花提味,很簡單卻也很美味!   ▲「原味蛋餅」(25元)現煎的麵糊蛋餅結合蛋香與蔥香,很簡單卻也很美味。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)   飯糰配料也跟坊間常見的配料有點不同,有油條、小黃瓜、豆干、爌肉、瘦肉片等,飯糰內的瘦肉給的量還不少,米飯的口感較軟些,但是還吃得到油條的酥脆跟滷肉的鹹香,而且最獨特的是那辣味小黃瓜,很提味!店內有提供簡單的內用坐位,餐點賣完會提早收攤,要吃記得趁早~   ▲「飯糰」(40元)包入油條、小黃瓜、豆干、爌肉、瘦肉片,超有料。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)     南屯老街【小吃】推薦3家 02. 阿有麵店  銅板價免百元吃飽飽 玩家:瑪莉食報 「阿有麵店」是南屯老街裡數一數二的超人氣美食,也是飄香五十多年的老麵店。招牌餛飩實在無敵,新鮮飽滿又好吃!不分平日假日,早上都是7點就開賣,一路營業到晚上,從早到晚隨時想來碗陽春麵配餛飩湯都沒問題!陽春麵每碗只要40元,肉燥給量很多,餛飩湯40元,裡頭餛飩是店家自己包的豬肉內餡,新鮮飽滿有彈性,加上恰到好處的調味,好吃極了!整組吃下來還不用百元,絕對能稱為台中南屯必吃麵店!   ▲陽春乾麵、湯麵都是40元,肉燥給量很多,相當古早味。(圖片來源:瑪莉食報)   ▲「餛飩湯」(40元)裏頭餛飩都是店家自己包的,新鮮飽滿有彈性,調味恰到好處,好吃極了!(圖片來源:瑪莉食報)     03. 廖記麵線老街麵線  在地人氣古早味小吃 玩家:剎有其食 「廖記麵線老街麵線」位在南屯區萬和路一段61號,是很受在地人喜愛的古早味小吃店,早上7點就開賣,裡面有座位可以內用,最多人推薦滷肉飯、陽春麵,還有少見的「朴菜飯」。試試招牌的「綜合麵線」,裡面有大腸、蚵仔、肉羹,裡頭大腸處理得非常好,完全不會咬不爛、且無腥味,麵線湯頭帶有蒜味但口味算是較清淡,建議要再加辣會更好吃!「滷肉飯」醬色非常誘人,吃起來鹹甜適中、非常香,吃一口就馬上變成扒飯模式,桌上還有好幾種不同辣度的辣椒醬、辣油可以加,我覺得加完之後美味度直接衝到天際,太好吃了!愛吃辣必加!   ▲「綜合麵線」(55元,小碗、70元,大碗)裡面有大腸、蚵仔、肉羹等配料。(圖片來源:剎有其食)   ▲「滷肉飯」(35元,小碗、45元,大碗)醬色非常誘人,吃起來鹹甜適中、非常香。(圖片來源:剎有其食)     04. 娟 越南小吃  吳淡如推薦高CP值美食 玩家:雪倫情報局 「娟 越南小吃」位在南屯區南屯路二段583號,是由越南姑娘掌廚的南屯市場人氣早餐、午餐好選擇,因為口味清爽好吃又平價,擁多許多在地鐵粉,就算平日也是人潮滿滿!餐點像是海鮮河粉、牛肉河粉、春捲、法國麵包、越南咖啡等都是固定菜單,從星期三至星期日都有限定版每日特餐,像這天星期三,本日特餐就是螃蟹米苔目,菜單價位大致都在80~100元之間。呼聲最高必點的就是海鮮河粉,還有限定版螃蟹米苔目!   ▲「娟 越南小吃」呼聲最高必點的就是海鮮河粉,還有限定版螃蟹米苔目!(圖片來源:雪倫情報局)     南屯老街【下午茶點心】推薦2家 05. 三角街人文茶館  麻芛口味創意飲品 玩家:剎有其食 「三角街人文茶館」位在南屯區南屯路二段與萬和路交叉口,外觀保留了巴洛克式建築風格,原先是布行,後來由老闆的女兒接手改成茶館,有賣各式茶飲、茶點、小火鍋、簡餐、麵類也有素食,選擇性很多。「南屯老街」這裡有好幾家都有賣麻芛的相關產品,像是這邊就有好幾款,像是這杯「麻芛杏仁茶」,喝起來麻芛味道比較淡,反而杏仁味道比較多,喜歡杏仁茶會覺得還不錯。「麻芛奶冰沙」超大一杯,喝起來麻芛味比剛那杯要多一點,其實不會覺得奇怪,加上有加入牛奶及打成冰沙,原本不敢吃、或沒吃過麻芛的人真的可以試試!   ▲「三角街人文茶館」是南屯老街至今少數保留巴洛克式風格外觀的建築。(圖片來源:剎有其食)   ▲除了有「麻芛杏仁茶」(75元)、「麻芛奶冰沙」(130元)可以嘗鮮,也有三角丸、米血糕等茶點可搭配。(圖片來源:剎有其食)     06. 南屯老街冰烤地瓜  台農57號現烤飄香 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 「南屯老街冰烤地瓜」就位在前一家三角街人文茶館隔壁,店面看得到好幾籃台農57號地瓜,以及烤地瓜的大甕,主打選用台農57號地瓜製作的地瓜美食,像是招牌烤地瓜、蜜地瓜、地瓜牛奶等。烤好的地瓜都是秤重販售,可以挑選自己喜歡的大小,剝開烤地瓜能夠看到極其金黃的肉質,香甜綿密又帶點炭火烤過的香氣。另外還有一大鍋的蜜地瓜,表面晶瑩透亮的麥芽糖看起來超級誘人,入口香甜綿密,帶點軟Q的口感不死甜。朋友還特地多買了1包花生粉來沾著吃,多了幾分花生的堅果香氣,是還滿古早味的吃法。   ▲「南屯老街冰烤地瓜」是飄香老街30年的人氣點心。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲採用台農57號地瓜烘烤的黃金地瓜、蜜地瓜,看起來都超欠吃!(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   ▲蜜地瓜也可以沾花生粉一起吃,多了幾分堅果香氣,是還滿古早味的吃法。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)     看更多:週末開逛南屯老街!現烤黃金夯番薯、蜜地瓜太欠吃,伴手禮古早味零嘴也必買   南屯老街【伴手禮】推薦2家 07. 林金生香百年糕餅店  「麻芛」變身創意糕點 玩家:剎有其食 「林金生香百年糕餅店」位於南屯區萬和路一段59號,店家創立於1866年,距今有158年歷史、傳承至第五代,老宅整修得很好,一進來就覺得不像傳統的糕餅店,新舊融合在裝潢及食品上都看得到變化,有傳統的壽桃、狀元糕、囍餅、太陽餅、土鳳梨酥等。還有融入台中在地特色「麻芛」的製品,有麻芛蛋糕、麻芛狀元糕、麻芛松子酥,可惜沒有單顆賣。「麻芛松子酥」是以白鳳豆內餡加上麻芛製作,吃起來甜甜、香香的,外皮很酥,中間還能吃到松子的香氣及口感,比想像中要好吃耶!   ▲「林金生香百年糕餅店」有傳統的壽桃、狀元糕、囍餅、太陽餅、土鳳梨酥等糕餅點心。(圖片來源:剎有其食)   ▲「麻芛松子酥」(160元,2入)是以白鳳豆內餡加上麻芛製作,中間還能吃到松子的香氣及口感。(圖片來源:剎有其食)     08. 四葉家古早味豆漿蛋糕  純天然低糖甜點 玩家:剎有其食 「四葉家古早味豆漿蛋糕」位在南屯區南屯路二段730號,主打以純豆漿取代牛奶的「古早味純豆漿蛋糕」,有原味、黃金起司以及假日限定的巧克力、芋頭、虎紋大理石等口味,另外還有販售杯子蛋糕、圓形蛋糕及蛋塔。我們買了「黃金起司」口味,拿起來覺得超級鬆軟,底下還有爆漿起士流下來,口感軟嫩好吃,而且不會很甜,很好吃,下次會再回購!   ▲「黃金起司豆漿蛋糕」(160元)超級鬆軟,底下還有爆漿起士流下來。(圖片來源:剎有其食)  

2024/05/23 20:00

通通30年起跳!台中人最愛7家老字號麵店:飄香市場百年、蟬聯4屆米其林

呼叫台中鄉親注意~食尚小編這回特搜7家「在地必吃麵店」口袋名單,通通都是30年起跳、大家從小吃到大的經典老字號!首先是飄香市場百年的福州意麵、連續4年入選必比登推薦的超強乾麵、不惜雨天排隊也要吃的現拉手擀麵、每週只開2天的道地台中味麵焿都有,幾乎都是超俗銅板價就能吃飽!快跟著 《食尚玩家》部落客的腳步朝聖啦~食尚旅宿大賞快投票!天天送住宿券   目錄 阿棋三代福州意麵:飄香市場百年 阿坤麵:連續4年必比登推薦 老士官擀麵:排隊超夯現拉手擀麵 阿有麵店:免百元吃飽飽 廟東清水排骨酥麵:超夯夜市美食 老蔡大麵焿:每週限時只賣2天 阿婆炒麵:在地最愛排隊早餐   01. 阿棋三代福州意麵老店  飄香市場百年 玩家:霸子。食樂拼圖 「阿棋三代福州意麵老店」是第二市場內最為人熟知的麵食之一,目前已經傳承至第五代,走到門口就會看到許多媒體報導掛在走道上。店內有提供座位,不過用餐時間人潮很多,裡面座位客滿是習以為常,有時候還是得坐在外面的桌椅。大部分的人來這邊就是點碗意麵配魚丸湯,意麵會淋上肉燥,再撒上蔥花及胡椒,意麵吃起來有Q度,以瘦肉為主的肉燥吃起來不會太油膩,簡單的麵食有著濃厚古早味。   ▲「阿棋三代福州意麵老店」是第二市場必吃美食之一。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)   ▲「福州乾意麵」(50元)會淋上肉燥,麵條有Q度,簡單卻美味。(圖片來源:霸子。食樂拼圖)     02. 阿坤麵  連續4年必比登推薦 玩家:糖糖‘s 享食生活 在地超過50年的「阿坤麵」位在台中中區平等街上、光復國小後面,鄰近台中第二市場、台中公園、一中商圈,在不遠處就能看到黃色招牌,還挺顯眼的。阿坤麵賣的東西很簡單,主食就只有乾麵,其他都是湯品,如果不喝湯也可以另外做乾的。麵有分大小碗,小碗乾麵40元,加滷蛋+10元,其實小碗分量就很夠了,麵條是採用黃麵條,淋上特製肉燥、搭配豆芽菜,最後再淋上台中特產東泉辣椒醬,麵條還滿Q彈的,吸附著肉燥,鹹香十足,口味很古早味,吃起來稍微偏鹹。   ▲乾麵淋上特製肉燥、搭配豆芽菜,最後再淋上台中特產東泉辣椒醬最對味!(圖片來源:糖糖‘s享食生活)     03. 老士官擀麵  排隊超夯現拉手擀麵 玩家:大手牽小手玩樂趣 「老士官擀麵」開業三十多年,位在台中清水區鎮南街,是鄉下很常見的小店,不過生意真的很好,都下雨了還是有人拿著雨傘在排隊,這天才早上8點就大客滿了!菜單價位算是很平價,如果沒有很餓就不要點大碗了,因為分量真的很多!大部分人都是點1碗擀麵+1碗湯,擀麵吃起來超級Q,很有咬勁,不整齊的麵條邊緣很會吸湯汁,整體吃起來很有層次,如果敢吃辣的話,可以再加桌上的辣油,簡直一絕啊!必吃的還有「酸辣豆腐」,嫩豆腐拌入老闆特調的酸辣醬,再加上油花生,開胃又好吃。   ▲小碗擀麵(50元)分量就不少,麵條淋上蒜泥、豬油及油蔥酥醬汁香氣十足。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)   ▲「酸辣豆腐」(35元),拌入老闆特調的酸辣醬,再加上油花生,開胃又好吃。(圖片來源:大手牽小手。玩樂趣)     看更多:早上8點就客滿!台中人最愛「現拉手擀麵」雨天撐傘也要排,蒜香濃郁太誘人   04.  阿有麵店  免百元吃飽飽 玩家:瑪莉食報 鄰近萬和宮這家「阿有麵店」是南屯老街裡數一數二的超人氣美食,也是飄香五十多年的老麵店。招牌餛飩實在無敵,新鮮飽滿又好吃!不分平日假日,早上都是7點就開賣,一路營業到晚上,從早到晚隨時想來碗陽春麵配餛飩湯都沒問題!陽春麵每碗只要40元,肉燥給量很多,餛飩湯40元,裡頭餛飩是店家自己包的豬肉內餡,新鮮飽滿有彈性,加上恰到好處的調味,好吃極了!整組吃下來還不用百元,絕對能稱為台中南屯必吃麵店。   ▲陽春乾麵、湯麵都是40元,肉燥給量很多,相當古早味。(圖片來源:瑪莉食報)   ▲餛飩湯(40元)餛飩是店家自己包的,新鮮飽滿有彈性,調味恰到好處,好吃極了!(圖片來源:瑪莉食報)     05. 豐原廟東清水排骨麵  紅遍全台夜市美食 玩家:猴屁的異想世界 全台知名的「豐原廟東清水排骨麵」是廟東夜市有名的排隊美食,無時無刻都超多人!菜單很簡單,就只有賣3樣:排骨麵、排骨米粉、排骨湯,簡潔有力,很明確的定位,這間就是賣排骨酥啦~排骨湯我覺得非常濃郁好喝,排骨很軟,這碗也剛好沒什麼骨頭,不過裡面滿多是軟骨其實也是可以吃的,麵量也很多呢~   ▲排骨湯(90元)裡頭的排骨軟嫩好吃超入味。(圖片來源:猴屁的異想世界)   ▲排骨麵(100元)多了麵條看起來超大碗,麵量也很多呢。(圖片來源:猴屁的異想世界)     06. 老蔡大麵焿  每週限時只賣2天 玩家:剎有其食 「老蔡大麵焿」是台中40年老店,店址離中華路夜市很近,就位在中華路、篤行路交叉口附近。店家1週只有營業2天,但並不是每週都有營業,建議先到粉絲團看看公告才不會白跑,真的是很狂耶!菜單主食只有「大麵羹」,其他還有炸豆腐、燒肉等小菜可以搭配,價格都非常平價。台中限定的美食「大麵羹」,是麵粉加鹼粉製成的特製粗麵條,吃起來有種特殊的鹼味,接受度算是滿兩極的。麵條吃起來軟爛,鹼味不會很明顯,加了肉燥的湯頭鹹香好喝,入口不用太過咀嚼就化開了,好吃耶!   ▲「大麵焿」(40元,小碗/50元,大碗)湯頭鹹香好喝,麵條吃起來軟爛,不用太過咀嚼就化開了。(圖片來源:剎有其食)   ▲「大麵焿」湯頭鹹香好喝,麵條吃起來軟爛,不用太過咀嚼就化開了,好吃耶!(圖片來源:剎有其食)     07. 阿婆炒麵  在地最愛排隊早餐 玩家:棉花糖的天空 一早來東勢這家「阿婆炒麵」就先被人潮嚇到,真的超多人在排隊,要來買的朋友要先有心理準備唷!這家炒麵顏色比較深,有先用大鍋炒過,簡單淋上肉燥就上桌,麵條的粗細比起一般炒麵粗一點,口感也更有彈性~最不一樣的就是,這裡吃炒麵不是單單只加辣椒醬喔!在地朋友推薦一定要攪拌一些蒜泥加進去,沒想到味道真的滿不錯!辣椒醬的微甜剛好中和了蒜泥的辛辣~必加必加!另外也有也有炒麵加上炒米粉的選項,這裡用的是粗的埔里米粉,讓傳統早餐吃起來更有層次!   ▲這家炒麵顏色比較深,大鍋端出來沒一會兒就賣光光!(圖片來源:棉花糖的天空)   ▲另外也有也有炒麵加上炒米粉的選項,同樣是35元,吃起來更有層次!(圖片來源:棉花糖的天空)  

2023/09/07 17:50

台中超火美食熱區大攻略!

台中超火美食熱區大攻略! 台中各地知名美食熱區全攻略來了! 有一中商圈超夯排隊臭豆腐、 逢甲超便宜超大碗 炸雞排咖哩飯、 超道地超噴香 正港金門炒泡麵、 還有更多更多你一定要知道的台中美食, 都在今天的來去住一晚啦!   一中商圈大排隊超夯臭豆腐 名稱 一中臭豆腐 地址 台中市一中街21號 聯絡電話   營業時間 16:00-22:00 緯度   經度   標籤 台中,臭豆腐 交通   描述 臭豆腐 超奢華MOTEL 玩水唱KTV住超爽 名稱 水雲端 地址 台中市西屯區青海南街159號 聯絡電話 04-2452-5678 營業時間   緯度   經度   標籤 台中,住宿 交通   描述 網址:http://www.icloudhotel.com.tw/ 逢甲學生最愛 便宜大碗又好吃咖哩飯 名稱 MAK&MAY 地址 台中市西屯區文華路121-3號 聯絡電話 04-2451-6700 營業時間 11:00-20:30 緯度   經度   標籤 台中,吉列豬排飯,咖哩牛肉飯 交通   描述 吉列豬排飯、咖哩牛肉飯 逢甲夜市必吃 老字號黑輪店 名稱 阿華黑輪店 地址 台中市西屯區文華路29號附近 聯絡電話   營業時間 17:00-01:00 緯度   經度   標籤 台中,黑輪 交通   描述 黑輪 超香超美味 超道地金門炒泡麵 名稱 金門炒泡麵廣東粥 地址 台中市西屯區慶和街101號(逢甲夜市內) 聯絡電話   營業時間 16:00-01:00 緯度   經度   標籤 台中,炒泡麵 交通   描述 炒泡麵 想吃靠運氣 神出鬼沒麥芽糖阿伯 名稱 麥芽餅阿伯 地址 不固定 聯絡電話 無 營業時間 不固定 緯度   經度   標籤 台中,麥芽餅阿伯 交通   描述 阿伯從下午三點出門,從第一廣場走到逢甲夜市 超夯創意串燒 吃飽吃巧學生最愛 名稱 激旨燒鳥 地址 台中市西屯區文華路150巷18號 聯絡電話 無提供電話預約 營業時間 17:00-00:00 緯度   經度   標籤 台中,串燒,牛肉糯米腸,牛肉番茄,牛肉泡菜,豬五花麻糬 交通   描述 牛肉糯米腸、牛肉番茄、牛肉泡菜、豬五花麻糬 南屯老街50年歷史老字號麵店 名稱 阿有麵店 地址 台中市南屯區萬和路一段70號 聯絡電話 04-2386-9555 營業時間 07:00-19:00 緯度   經度   標籤 台中,陽春麵,餛飩湯 交通   描述 陽春麵、餛飩湯 隱藏南屯市場內 40年老店肉圓 名稱 富春肉圓 地址 台中市南屯區南屯路2段595號 聯絡電話   營業時間 08:30-13:00 緯度   經度   標籤 台中,肉圓,豬血湯 交通   描述 肉圓、豬血湯 南屯老街限量飄香鴨肉飯 名稱 福記香滷鴨肉飯 地址 台中市南屯區南屯路二段672號 聯絡電話 04-2380-3683 營業時間 11:00-20:00 緯度   經度   標籤 台中,鴨肉飯,豬血湯,滷味 交通   描述 鴨肉飯、豬血湯、滷味

2014/02/19 19:17

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