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2022年的「大甲媽祖遶境」即將開始，並將於4/17回駕到大甲鎮瀾宮。這次《食尚玩家》特別蒐羅了鎮瀾宮附近７家銅板美食，有百年的老字號炸粿、61年的Q彈粉腸老店、３球只要50元的手作水果冰，以及香氣十足的炭烤玉米等，參拜的同時也別忘了美食，快把這篇收到口袋名單一起吃起來吧～貼心提醒，疫情期間外出用餐請遵守防疫規範、保持社交距離喔！ 01. 大甲黑石頭碳烤玉米 秤重計價可自選軟Q口感 玩家:剎有其食 「大甲黑石頭碳烤玉米」為大甲30年老店，是觀光客必吃大甲美食之一，很多家媒體都來拍過，我多年前有吃過，這次再來回味一下；他們作法挺特別的，玉米有先煮過，再用黑石頭悶過，再涮醬去烤，可以縮短烤製時間。玉米是秤重計價，１兩10元，算起來中型60至75元、大型75至90元不等，口感有軟、有Q可以選，排隊人潮不少，不過等待時間比想像中還要快；玉米烤到非常香，醬汁吃起來鹹鹹甜甜，咬起來不會覺得乾柴。 ▲玉米烤到非常香，醬汁吃起來鹹鹹甜甜，咬起來玉米不會覺得乾柴。（圖片來源：剎有其食） 02. 純粹綿綿冰 ３球50元水果冰 玩家:跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂 「純粹綿綿冰」是在Google評論高達4.8分的超人氣冰品，從鎮瀾宮走路來不用５分鐘就可以到達。店內以各式手工冰品為主，價格相當便宜，１球20元、３球才50元，如果想吃多一點還有家庭號可以選擇。每種冰淇淋都是用果肉製作出來，所以每一口都吃得到水果香。葡萄不但散發出葡萄的香氣，還吃得到葡萄皮的苦澀味，２者融合交錯相當好吃；火龍果則有著淡淡的香氣，不時還咬到黑籽的存在感；而木瓜最為驚豔，竟然有那麼濃烈的木瓜味道，根本就像直接咬一口水果一樣。 ▲每一種冰淇淋都是用果肉製作出來，這次選了葡萄、火龍果、木瓜口味，這樣３球才50元。（圖片來源：跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂） 03. 大甲康家阿媽ㄟ粉腸 特色番薯粉Q彈口感 玩家:剎有其食 「大甲康家阿媽ㄟ粉腸」是1960年創立，算起來已經是61年老店了，排隊人潮也是超級多。這粉腸很特別，別的地方比較少見，是他們自己做的。豬小腸加入番薯粉、豬肉，再用半煎半炸的方式來製作，吃起來有點像肉圓一樣QQ的，還可以吃到一些碎肉塊在裡面。另外還加了蒜蓉醬，味道算是還行，建議沒吃過的人先買50元試試。 ▲粉腸是他們自己做的，豬小腸加入番薯粉、豬肉，再用半煎半炸的方式來製作。（圖片來源：剎有其食） 04. 大甲芋頭城 整塊香濃芋頭入餡 玩家:大口老師的走跳學堂! 台中大甲、大安的檳榔心芋頭最出名，「大甲芋頭城」就是品嘗芋頭甜點的推薦店家。１碗60元的「芋圓綜合」，除了店家自製的Q彈芋圓外，還可以品嘗到一整塊的香濃芋頭，搭配下層的剉冰好過癮。 ▲「芋圓綜合」（60元）除了店家自製的Q彈芋圓外，還可以品嘗到一整塊的香濃芋頭。（圖片來源：大口老師的走跳學堂） 延伸閱讀：大甲媽祖遶境先筆記！彰化天后宮４家老字號：慢燉６小時豆花、限量海鮮熱炒 05. 一品香水煎包 煎得金黃酥脆還會滴汁 玩家:大口老師的走跳學堂! 「一品香水煎包」是在地超人氣水煎包店，每次去總會有滿滿的排隊人潮。走近一看除了水煎包外，另外還有韭菜包、豬肉餡餅；而店家的水煎包內餡於夏季是「瓠瓜」，夏季以外則是「高麗菜」。另外，水煎包外皮皆為現擀現包，在鍋中煎得金黃酥脆才算完工。水煎包個頭最小，１顆12元；而15元的韭菜包大約是水煎包２倍大，內餡香氣足，冬粉不會太軟爛，愛吃韭菜包的朋友不要錯過。 ▲韭菜包（15元，圖左上）大約是水煎包２倍大，內餡香氣足，冬粉不會太軟爛。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） 06. 東港肉丸 飄香45年老店 玩家:剎有其食 這家「東港肉丸」是45年老店，還獲得2019年、2020年的四星樂活名攤。主要販售招牌肉丸、湯品等；肉丸吃起來外皮軟Q，內餡有中藥香氣、還有筍丁，有淋上醬油跟白色醬（應該是糯米醬），味道滿有層次的；另外，綜合湯裡面還有１大塊阿給，而且是超大塊，裡面塞滿了肉餡帶有濃郁的胡椒味，意外好吃。 ▲肉丸（40元）吃起來外皮軟Q，內餡有中藥香氣、還有筍丁，味道是滿有層次。（圖片來源：剎有其食） ▲綜合湯（50元）裡面還有１大塊阿給，而且是超大塊，裡面塞滿了肉餡帶有濃郁的胡椒味，意外好吃。（圖片來源：剎有其食） 07. 王元吉炸粿 百年老字號炸粿 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 「王元吉炸粿」是大甲當地老字號的炸粿。店內主要販售蚵嗲、肉嗲、菜頭粿、米糕跟茄子餡肉５種，雖然選擇性沒有到非常多，但是每天店內人潮依然滿滿。整盤金黃香酥的炸粿堆得像小山一樣，蚵嗲酥炸後的麵皮薄脆可口，蚵仔和韭菜搭配的內餡，雖然蚵仔量沒有到很飽滿，但整體鮮度還是很足夠；肉嗲內餡更飽滿一些，豬肉的口感也滿扎實的，且因為油蔥的關係，口中充滿著濃厚的古早味；而甜米糕雖然是一般炸粿店常見的品項，但是這裡的口感特別Q軟好吃，糯米有著恰如其分的黏性，口味也不會甜到膩口。 ▲蚵嗲（30元）酥炸後的麵皮非常薄脆可口，內餡主要是蚵仔和韭菜的搭配。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 【看更多】大甲媽祖遶境美食 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：在地人最愛！彰化南瑤宮４間必嘗小吃：脆皮肉圓、秒殺級透光麻糬沒吃到會哭 延伸閱讀：2022大甲媽遶境順吃！新港奉天宮必嘗６家美食：媽祖認證豬腳飯、百年魯熟肉 延伸閱讀：2022大甲媽祖遶境！西螺福興宮周邊４家小吃：70年九層粿、祕醬碗粿
2022/04/08 13:30【本集節目內容為三級警戒前錄製】萬眾期待的高網評美食系列又來囉～這次威風拉前進中台灣，搜索台中、彰化高評價的在地美食，沒想到還邀請到海線一哥、大甲鎮瀾宮董事長顏清標一起品嘗周邊美食！有超浮誇又CP值爆表的日式料理、在彰化多達18種口味的古早味蛋糕、高達4.9星的老洋房砂鍋粥私房菜、還有全台唯一的台灣牛漢堡！另外，東海商圈出現網評滿分５星在地精釀啤酒，關鍵字居然是店員可愛又舒服？究竟中台灣的高網評美食能否成功擄獲威風拉的心，趕快收看這集的《熱血48小時》～今日電視版完整節目，晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。 點我看相關文章：最低１碗只要100元！北中南７家高CP海鮮丼：台版築地直送魚料、4.9星好評、澎派５小丼 點我看相關文章：【食尚首播】彰化5家排隊古早味：一甲子木瓜牛奶、爆料蛤仔麵、炸饅頭刈包 點我看相關文章：評價4.9星！老宅砂鍋粥「生米慢燉」還加堅果、花生醬提香，必點超鮮海味中卷鍋 點我看相關文章：必比登加持！全台唯一「台灣牛」漢堡這裡吃，50元硬幣厚鮭魚也必點 點我看相關文章：大甲媽遶境吃美食！鎮瀾宮周邊超人氣７家：百年炸粿、4.8星水果球冰、８元水煎包 點我看相關文章：隱身巷弄！「復古餐酒館」打卡老上海風裝潢，必點創意玄米調酒、高人氣泡菜中卷 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；每週二至週五 晚間11點 食尚玩家APP 週二「魚肉鄉民」：陳零九、小賴 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」：梁赫群、夢多、大文 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2021/08/27 22:30大”呷”超值小吃 一路吃到底 味美料多蚵仔麵線 名稱 紀老爺蚵仔麵線 地址 大甲鎮育英路110號（大甲國小旁） 聯絡電話 04-26865877 營業時間 06:30-13:30 緯度 經度 標籤 台中,蚵仔麵線 交通 描述 粉腸香腸 名稱 康家阿媽ㄟ粉腸 地址 台中市大甲區蔣公路131號 聯絡電話 營業時間 15:00-23:30(平日)；11:00-23:30 緯度 經度 標籤 台中,粉腸 交通 描述 肉丸 名稱 東港肉丸 地址 台中市大甲區蔣公路138號前 聯絡電話 營業時間 16:00-24:00 緯度 經度 標籤 台中,肉丸 交通 描述 綠豆沙珍珠牛奶 名稱 一路發。綠豆沙珍珠牛奶 地址 台中市大甲區蔣公路133號之1前 聯絡電話 營業時間 10:00-24:00 緯度 經度 標籤 台中,綠豆沙牛奶 ,飲料 交通 描述 餡料扎實豬肉餡餅 名稱 珍北平豬肉餡餅 地址 台中縣大甲鎮鎮政路19號（鎮政路與蔣公路交叉口） 聯絡電話 04-26863055 營業時間 14:30-19:00 緯度 經度 標籤 台中,餡餅 交通 描述 芋圓 名稱 美洲冰品伊の芋圓 地址 台中市大甲區文武路54號 聯絡電話 04-26800802 營業時間 10:30-22:30 緯度 經度 標籤 台中,芋圓 交通 描述 筒仔米糕 名稱 阿在筒仔米糕 地址 台中縣大甲鎮順天里蔣公路133號 聯絡電話 04-26876515 營業時間 06:00-02:00 緯度 經度 標籤 台中,米糕 交通 描述 葵海農場 名稱 葵海農場 地址 台中縣大甲鎮西岐里如意路31巷7號 聯絡電話 04-26815925 營業時間 緯度 經度 標籤 台中,農場 交通 描述 清嵐農莊 名稱 清嵐農莊 地址 台中縣后里鄉泰安村福興路125號～21 聯絡電話 04-25561789 營業時間 24HR 緯度 經度 標籤 台中,農莊,住宿 交通 描述
2013/09/16 11:32
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