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店家報導

早上6點就排隊!人氣滷肉飯搭邪惡「半熟蛋」更對味,單點爌肉飯還送你3樣配菜

位在新竹城隍廟附近的「戽斗滷肉飯」,是一間從早上6點開始營業的滷肉飯店,可說是人氣相當高的新竹必吃小吃店,基本上來這裡用餐都需要排隊,最受人推薦的就是滷肉飯加上半熟蛋,滷肉肥而不膩、滷汁香氣十足,吃一碗就非常有飽足感,另外也有不少人推薦爌肉飯、小吃,因為戽斗滷肉飯是從早上營業到下午2點,所以想要來吃晚餐的朋友,絕對會撲空喔!     店內有6張大桌椅,每一張可以坐4~6人,要內用的朋友,有非常大的機率需要和其他人併桌。菜單上提供飯類、湯品、米粉、小菜,銅板價位的美食真的很吸引人。今天的燙青菜是清炒地瓜葉,使用的是新鮮大片的地瓜葉,有別於一般淋上醬油、油蔥酥的地瓜葉,戽斗滷肉飯的燙青菜是清炒加鹽、加蒜頭,健康好吃!   ▲要內用的朋友,有非常大的機率需要和其他人併桌。(圖片來源:美食旅遊生活分享。欣晴)   ▲燙青菜只清炒加鹽、加蒜頭,更加健康好吃!(圖片來源:美食旅遊生活分享。欣晴)   【看更多】 華西街夜市必吃這攤!「黑金滷肉飯」連3年獲米其林,膠質滷汁拌香Q米飯超唰嘴   鹹香滷肉飯搭半熟蛋超邪惡 滷肉飯小碗30元、大碗35元,半熟蛋加10元。大碗分量真的很多,本來想說差5元,應該不會差太多,再加上今天又沒吃早餐,覺得大碗絕對可以,結果真的超有飽足感,還有一點吃不下。快速拍照完後,畫開半熟蛋,讓蛋黃流到熱騰騰的滷汁、米飯上,整體多了濕潤的口感。口味是北部鹹的滷肉飯,滷汁帶一點胡椒香氣、香菜味(如果不愛吃香菜,記得跟店家說不要放)雖然大部分都是肥肉的滷肉,但很神奇的是一點都不覺得油膩,米飯大顆粒粒飽滿,搭配滷汁真的很順口好吃。   ▲劃開半熟蛋,讓蛋黃流到熱騰騰的米飯上,整體多了濕潤的口感。(圖片來源:美食旅遊生活分享。欣晴)   爌肉飯贈3樣配菜 爌肉飯小碗50元、大碗60元。本來以為只有爌肉加上米飯滷汁,沒想到還有3樣菜,高麗菜、糯米椒、豆芽菜,爌肉吃起來很有嚼勁。整體來說,絕對是一家可以再回訪的滷肉飯店,雖然要排隊,但內用的翻桌率很快,外帶店家的手腳也很俐落,滷肉飯的米飯超飽滿,配上香濃的滷汁與蛋液,還有肥而不膩口的滷肉,用胡椒香、香菜中和整體的膩感,價錢也很親民,推薦給大家。   ▲爌肉很有嚼勁,還有高麗菜、豆芽菜搭配。(圖片來源:美食旅遊生活分享。欣晴)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 苗栗高CP小吃店給料不手軟!滷肉飯放天使蝦、蒸餃包大干貝、小卷湯麵鋪滿10隻 ■ 火鍋控必嗑!老店超澎派「牛肉超載鍋」,988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 【食尚首播】傳承三代!台北黃金比例滷肉飯有滿滿膠質,老饕肉湯肉質鮮嫩帶中藥香

2021/04/08 17:40

新竹市 24HR吃喝玩樂接力賽

新竹市 24HR吃喝玩樂接力賽!!! 新竹省中學生的最愛 名稱 阿婆早餐店 地址 新竹市東山街2號(新竹省中對面) 聯絡電話 03-5717167 營業時間 二~五 06:30~14:00 16:30~19:30 六,日 06:30~14:00 (周一公休) 緯度 經度 標籤 新竹,早餐 交通 描述 雙黃蛋餅,紅油炒手,冰豆漿 隱身巷弄中的正宗日本味 名稱 松竹梅壽司總匯 地址 新竹市世界街120號 聯絡電話 03-5213346 營業時間 一~五 08:30~18:00 六 08:30~15:00 緯度 經度 標籤 新竹,日本料理 交通 描述 涼麵壽司 每個新竹人一定都吃過 名稱 戽斗滷肉飯 地址 新竹市仁德街88號 聯絡電話 03-5241849 營業時間 06:00~15:00 緯度 經度 標籤 新竹,滷肉飯 交通 描述 滷肉飯,粉腸 徜徉環山步道賞櫻 隱身交大的校園美食 名稱 小木屋鬆餅 地址 交通大學裡面 聯絡電話 03-5735754 營業時間 一~五 7:30~20:00 六日 10:00~19:00 緯度 經度 標籤 新竹,鬆餅 交通 描述 巧克力鮮奶油鬆餅,羅勒雞腿鬆餅堡 絕對不能漏勾的拌手禮 名稱 福源花生醬 地址 新竹市東大路一段155號 聯絡電話 03-5328118 營業時間 08:00~21:30 緯度 經度 標籤 新竹,花生醬 交通 描述 花生醬 新竹第一快手 名稱 黑隆美食 地址 新竹市北區西大路422號 聯絡電話 03-5278140 營業時間 11:00~21:00 緯度 經度 標籤 新竹,炒飯 交通 描述 蝦仁肉絲蛋炒飯,黑隆肉粽,咖哩牛肉炒飯 百年歷史的護城河 好吃程度不輸給大飯店 名稱 延平大飯店 地址 新竹市延平路一段238號 聯絡電話 營業時間 17:00~1:00 緯度 經度 標籤 新竹,雞捲 交通 描述 雞捲,炸肉

2013/08/13 16:22

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