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劉記韮菜盒

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台南人激推!5家魔王級「台式下午茶」:大雞腿甜甜圈、爆餡酥脆韮菜盒

台南美食無敵多,下午茶到底該吃什麼?不要再浪費時間陷入選擇障礙了,《食尚玩家》根據成長於台南的在地人認證,推薦精選5家魔王級必吃「台式午茶小點」,鹹、甜、古早味、新潮都有,把胃準備好,跟著吃就對了~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 林家白糖粿:1份3個30元 阿堯師雞蛋糕:餡料飽滿不甜膩 亞米甜甜圈:甜甜圈長得像雞腿 劉記韮菜盒:鹹香酥脆料多實在 土豆伯府城花生糖:手工現輾現做 選書介紹   很多人都認為台南的食物很甜,但我覺得也許是這份甜,讓台南的食物變得美味,我自己滿喜歡台南的過分甜。選擇幾家在地人的庶民小吃,連自己也陷入選擇困難,因為台南有太多好吃的東西了。以下這幾家是自己很喜歡的口味,他們使用的原料不會太複雜,製作過程大概都可以想像,屬於比較傳統的銅板美食,樸實無華很單純卻很好吃,適合下午墊個肚子的小點心。但美食口感屬個人感受,每個人喜歡的口味都不同,大家來台南不妨試試看!   01. 林家白糖粿:1份3個才30元 白糖粿是將糯米糰下鍋油炸,起鍋後裹上甜甜的花生糖粉,外酥內Q愈嚼愈香,散發出淡淡米香,適合趁熱食用。另外也有蕃薯椪與芋頭餅,1份任選3個才30元,超便宜又好吃!   ▲總是圍繞滿滿人潮的「林家白糖粿」,是不論觀光客或在地人都愛吃的台式甜點。(圖片來源:愛伯特吃喝玩樂全記錄)   ▲林家白糖粿除了白糖粿外(圖右),還有酥脆香甜的蕃薯椪(圖左)和芋頭餅。(圖片來源:愛伯特吃喝玩樂全記錄)     02. 阿堯師雞蛋糕:餡料飽滿不甜膩 添加滿滿餡料的雞蛋糕,奶油口味餡料飽滿,口感濕潤綿密,非常濃郁也不會太甜膩。除了店面,也在小北及武聖夜市擺攤。   ▲台南美食「阿堯師雞蛋糕」除了在文賢路上擺攤外,小北夜市和武聖夜市也會看到它的身影。(圖片來源:曼達愛吃鬼)   ▲添加滿滿餡料的雞蛋糕,共有原味、紅豆(圖)、奶油、綜合4種口味,口感濕潤綿密不甜膩。(圖片來源:曼達愛吃鬼)     03. 亞米甜甜圈:長得像雞腿的甜甜圈 他們的脆皮甜甜圈不是一般圓型的樣子,分量很大外型像支炸雞腿,外脆內軟,奶油香氣濃厚,讓人一不小心秒殺吃光,有很多口味可以選擇。   ▲「亞米甜甜圈」號稱國華街的魔王級美食。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)   ▲亞米甜甜圈的甜甜圈不只分量大到可比雞腿,就連外型都長得像雞腿!(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界)     看更多:這不是炸雞腿!老牌「脆皮甜甜圈」口味將近20種,季節限定草莓口味也必搶   04. 劉記韮菜盒烙餅:鹹香酥脆料多實在 現場現揉麵團,現做現炸,烙餅鹹香酥脆,韮菜盒料多實在,下午茶也需要一點鹹的來中和一下。   ▲在地人激推安平必吃美食,首推「劉記韮菜盒」。(圖片來源:專業噗嚨共Miso吃走)   ▲無論韮菜盒還是烙餅皆現做,烙餅鹹香酥脆,韮菜盒料多實在。(圖片來源:專業噗嚨共Miso吃走)     05. 土豆伯府城花生糖:手工現輾現做 是1家沒有店面,在路邊的1台推車攤販,賣的是包著新鮮香菜的花生糖卷,非常道地的古早味。攤位上插著數支陽傘遮蔽太陽,只賣花生糖一種商品,很喜歡這種在街道上的傳統小攤販。   ▲「土豆伯府城花生糖」沒有店面,幾支陽傘和1台推車就開賣現輾現做的花生糖。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)   ▲沒有輾過的花生糖可以吃到1顆1顆的花生,嚼起來比較有口感,不甜膩也不黏牙。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)       來這裡逛好書  

2023/10/22 06:30

2/9《2天1夜go》網路限定版影音:台式下午茶大PK

豆子兄弟這次要帶大家來PK高雄和台南最猛的台式人氣下午茶!如果想吃一定要打電話先預訂,不訂就要等好幾小時的高雄超人氣水煎包;和開業幾十年依舊每天有爆滿排隊人潮的韭菜盒、日本昭和風格超懷舊蝦餅店等。3家都是超高人氣的台式下午茶首選,但究竟哪一家會贏得納豆和子余的芳心呢?記得鎖定《食尚玩家2天1夜go》獨家網路版就知道囉~電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。     延伸閱讀:高雄人下午解饞首選!8攤口碑小吃:豬肉鍋盔、巨型地瓜球、限量蔥肉餅   延伸閱讀:只要25元!台南老字號「爆量韭菜盒」一咬會噴汁,手工捲餅夾特製酸菜超搭     《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:陳零九、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、李易、大文 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2022/02/09 10:09

去台南過好日子 吃住買玩樣樣好

去台南過好日子 吃住買玩樣樣好 自從莎莎在鐵道大富翁真硬團,以些微差距敗北之後, 她可以說是身心俱疲,畢竟到了輕熟女的年紀, 實在禁不起我們經期四操人的折磨… ㄟ…我是說鐵血考驗啦。所以這次她說要到台南, 兩天一夜自主遊,吃好料住好房買好物, 看台南才有的好玩東西,感受台南鄉親的人情味, 爽爽的渡個假,好好修復她從裡到外受創的細胞。     相見恨晚煙燻滷味 名稱 劉記煙燻滷味 地址 台南市中西區青年路164巷(東菜市內62號攤) 聯絡電話 06-2265999 營業時間 8:30-14:30 (每月農曆初三、十七公休) 標籤 台南,滷味 交通   描述 各式滷味 用料實在糕餅舖 名稱 邱惠美鳳梨酥 地址 台南市中西區民權路一段88號 聯絡電話 06-2269102 營業時間 8:30 - 19:00 標籤 台南,鳳梨酥 交通   描述 鳳梨酥 老牌經典帆布包 名稱 永盛帆布行 地址 台南市中正路12號 聯絡電話 06-227-5125 營業時間 09:30-21:30 標籤 台南,帆布包 交通   描述 帆布包 量身訂做手工木屐+彩色人字拖 名稱 府城百年木屐老店 地址 台南市西門路二段318號 聯絡電話 06-225-0372 營業時間 09:00-21:00 標籤 台南,木屐 交通   描述 手工木屐 彩色人字拖 名稱 雙全昌鞋行 地址 台南市西門路二段316號 聯絡電話 06-225-9360 營業時間 09:00-22:00 標籤 台南,鞋行 交通   描述 拖鞋 混搭法國風 老公寓民宿 名稱 有方公寓 地址 台南市中西區海安路二段269巷9號 聯絡電話 06-2231208 營業時間   標籤 台南,住宿,民宿 交通   描述  官網:http://www.trip235.com/ 森呼吸 退火清草茶 名稱 水仙宮青草店 地址 台南市國華街三段183號 聯絡電話 06-225-8349;06-228-0537 營業時間 08:00-21:00 標籤 台南,青草茶 交通   描述 青草茶 湯鮮肉嫩沙鍋鴨 名稱 阿美飯店 地址 台南市民權路二段98號 聯絡電話 06-222-2848;06-227-9373 營業時間 11:00-14:00;17:00-21:00 標籤 台南,沙鍋 交通   描述 沙鍋鴨 達人嚴選 現切水果 名稱 泰成水果店 地址 台南市正興街80號 聯絡電話 06-228-1794 營業時間 15:00-01:30(平日);14:00-01:30(假日) 標籤 台南,水果 交通   描述 現切水果 相傳三代月桃菜粽 名稱 明和菜粽 地址 台南市成功路485號 聯絡電話 06-2266-158 營業時間 05:00-售完為止(周一休) 標籤 台南,菜粽,味噌湯 交通   描述 菜粽,味噌湯 安平必吃新鮮貨 酥炸花枝蚵嗲 名稱 東興蚵嗲 地址 台南市安平區古堡街1號 聯絡電話 06-229-0249 營業時間 12:00-19:00(平日);10:00-19:00(假日) 標籤 台南,炸花枝 交通   描述 炸花枝 入住百年古厝 名稱 跳房子 地址 台南市安平區延平街104巷4號 聯絡電話 0972-005958 營業時間   標籤 台南,民宿,住宿 交通   描述 官網:http://hopscotch.okgo.tw/ 超咕溜粉圓豆花 名稱 平平安安簡餐店 地址 台南市安平區安北路169號(德記洋行對面) 聯絡電話 06-2280959 營業時間 11:00-20:00 (每週一公休) 標籤 台南,豆花 交通   描述 豆花 手感勁道韭菜盒 名稱 劉記韭菜盒子 地址 台南市安平區安平路177號 聯絡電話 06-2280959 營業時間 14:30-18:30 (不定休) 標籤 台南,韭菜盒子 交通   描述 韭菜盒子 找阿嬤買伴手禮 天然無添加果乾 名稱 夏慕兒果子烘焙 地址 台南市安平區古堡街64巷 (巷口是唻記洋行) 聯絡電話   營業時間 阿嬤在家時 標籤 台南,愛文芒果乾 交通   描述 愛文芒果乾

2013/06/21 16:30

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