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店家報導

台南70年不敗早餐!「虱目魚鹹粥」湯頭超鮮甜,小菜必搭限時限量煎魚腸

飄香70年在地早餐!在台南非常有名的「阿堂鹹粥」,是許多遊客去台南必吃的美食之一,在地人也都會來這裡吃早餐。來店一定要點上「虱目魚鹹粥」,還有煎魚腸、煎魚肚等料理,每道都好新鮮,推薦給要來台南玩的朋友!   2022《食尚玩家》駐站部落客招募中,點我看專屬福利:https://reurl.cc/YjVyr0   台南老字號名店 台南提到早餐大家就會說哪一家牛肉湯好喝,其實鹹粥也是代表性的美食之一。這陣子與朋友相約就來到台南「阿堂鹹粥」吃一輪啦!在台南小吃界,阿堂鹹粥是已經有70多年歷史的老店,附近也是個美食聚集地,像是浮水虱目魚羹、葉家小捲米粉、集品蝦仁飯、阿龍香腸熟肉等,多到不行的小吃都讓圓環這裡熱鬧非凡。   ▲阿堂鹹粥是已有70多年歷史的老店,在地人都會來這吃早餐。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   延伸閱讀:運匠口袋名單!古早味鹹粥加豆皮、蝦米超清爽,酥脆「腐皮雞捲」沾自製辣醬更唰嘴   必點限時限量「煎魚腸」 當天來到阿堂鹹粥點了許多小吃,像是煎魚腸、煎魚肚、香腸等。「煎魚腸」超好吃,限時限量的魅力讓人無法擋!魚腸煎到恰恰,沾上胡椒鹽,對我來說才是道地台南人的早餐,真得是美味一絕!   ▲阿堂鹹粥販賣許多小吃,像是有煎魚腸、煎魚肚、香腸等。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   ▲煎魚腸整體煎到恰恰,沾上胡椒鹽,真的是美味一絕。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   虱目魚鹹粥魚肉新鮮細膩 「魚腸鹹粥」同樣很美味,不過我自己會喜歡乾煎魚腸,吃起來也比較香。綜合鹹粥處理得也很好,新鮮到沒話說,我喜愛我們南部鹹粥的口感,從小吃到大,都覺得好有回憶!「虱目魚鹹粥」裡面有很多的配料,整體來說就是走湯飯路線,不過滋味是讓你會回味再三,2人吃1碗應該不夠,點2碗又覺得有點多,大碗裝的鹹粥吃起來格外的好幸福,魚肉很細膩,魚肚也不錯,油蔥跟韭菜則是加成風味,喜歡的朋友可別錯過。   ▲「魚腸鹹粥」也是很美味,不過我自己會喜歡乾煎魚腸,吃起來比較香。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   ▲綜合鹹粥處理得也很好,新鮮到沒話說,裡面也會放上大顆的蚵仔。(圖片來源:KIWI樂活食旅)   ▲「虱目魚鹹粥」裡面有很多新鮮的配料,魚肉很細膩。(圖片來源:KIWI樂活食旅)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:港邊飄香50年!基隆海味鹹粥1碗只要15元,必搭入口即化紅燒肉、金黃炸豆腐 延伸閱讀:飄香81年!台南「虱目魚鹹粥」必搭油條更對味,全魚肉香腸想吃看運氣 延伸閱讀:華西街夜市必吃!50年「香菇肉粥配炸物」老饕讚台北前3,炸蚵仔大顆又鮮甜

2021/11/01 20:00

10/22節目《熱血48小時》店家資訊:南部排隊名店美食

南台灣的超人氣排隊名店,無論何時總是大排長龍!但這些名店是否值得讓人排到天昏地老也要吃到呢?這麼大費周章的排隊,到底是吃名氣還是美味?先讓我們打個問號?首先第一站就前往嘉義,營業時間還沒到就有一堆人在排隊,號稱全台最難吃到的烤玉米!嘉義地標性美食沙鍋魚頭、加料最狂手搖飲葡萄柚綠。台南必吃必朝聖的在地人早餐鹹粥、高雄營業一甲子的豬舌冬粉,還有每到下午就會人潮湧現的大腸香腸!威風拉美食鑑定團再次出動,打著美食主持人的名號,要來一一公開他們吃過後最真心的想法!想知道就記得收看食尚玩家《熱血48小時》!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。   週二至週五抽住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U3   延伸閱讀:簡單加熱就能吃!露營必備5款懶人美食:五月天指定麻辣鴨血、爆漿巴斯克   延伸閱讀:想吃先拿號碼牌!嘉義最夯沙鍋魚頭搭沙魚燻、火雞飯超滿足,內用還免費無限加湯   延伸閱讀:沒吃別說來過嘉義!文化路夜市必排這4家:百年雞肉飯、祖傳砂鍋魚頭   延伸閱讀:下大雨也要排隊!高雄50年烤大腸香腸老攤,很多人一次就買5組、10組   延伸閱讀:60年起跳!高雄鹽埕8家老字號小吃:在地人早餐必吃豬舌冬粉、百年金桔豆花   延伸閱讀:幫你整理好了!台南小吃一級戰區必吃14家,李安、王建民點名肉圓   延伸閱讀:在地人才知道!台東20年「祕醬烤玉米」鹹中帶甜,飽滿Q勁「白色糯米」愈嚼愈香   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:陳零九、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、大文 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2021/10/22 22:30

美食至尊 決戰五都-台南

美食至尊 決戰五都-台南!!! 已經拿下開播以來的三連霸, 恐怖大魔王台南是否能夠繼續挑戰四連霸呢? 現在就進入以下網址: http://www1.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/activity/2013GourmetCity/index.html 把你神聖的一票,投給令你臣服的美食之都吧!!! 成功投票即可參加抽獎喔!! 全台南鄉親都來挺的圓環鹹粥 名稱 阿堂鹹粥 地址 台南市中西區西門路一段728號 聯絡電話 06-2132572 營業時間 05:00-12:00(賣完為止);每週二公休 標籤 台南,鹹粥,虱目魚肚 交通 描述 鹹粥、虱目魚肚 排得汗流浹背也甘願 名稱 富盛號 地址 台南市西門路二段333巷8號 聯絡電話 06-2274101 營業時間 07:00-17:00 標籤 台南,碗粿 交通 描述 碗粿 台南必殺絕招 豬心冬粉 名稱 阿明豬心冬粉 地址 台南市中西區保安路72號 聯絡電話 06-2233741 營業時間 18:00-02:00 標籤 台南,豬心冬粉,鴨腳翅 交通 描述 豬心冬粉、鴨腳翅 清涼退火杏仁茶 名稱 阿卿杏仁茶 地址 台南市中西區保安路82號 聯絡電話 06-2262799 營業時間 14:00-23:00 標籤 台南,杏仁茶,綠豆蒜 交通 描述 紅豆杏仁茶、綠豆蒜 小卷米粉創始鼻祖 名稱 葉家小卷米粉 地址 台南市中西區國華街二段142號 聯絡電話 06-2226142 營業時間 08:30-19:00 農曆初三、十七公休 標籤 台南,小卷米粉 交通 描述 小卷米粉 超生鮮3秒涮牛肉火鍋 名稱 阿裕牛肉涮涮鍋 地址 台南市仁德區中正路一段525號 聯絡電話 06-2668816 06-2668857 營業時間 07:30-13:00;17:00-01:00 標籤 台南,涮牛肉,火鍋 交通 描述 涮牛肉 韓國雞蛋糕 名稱 小米超人氣韓國雞蛋糕 地址 台南市北區海安路三段和和緯路交叉口 (花園夜市) 聯絡電話 營業時間 台南花園夜市每週四、六、日晚間營業 標籤 台南,花園夜市,雞蛋糕 交通 描述 雞蛋糕 平價牛排 名稱 天王牛排 地址 台南市北區海安路三段和和緯路交叉口 (花園夜市) 聯絡電話 營業時間 台南花園夜市營業時間:每週四、六、日晚間營業 標籤 台南,花園夜市,牛排 交通 描述 牛排、鐵板麵 草莓大福麻糬 名稱 麻糬叔叔 地址 台南市北區海安路三段和和緯路交叉口 (花園夜市) 聯絡電話 營業時間 台南花園夜市營業時間:每週四、六、日晚間營業 標籤 台南,花園夜市,麻糬 交通 描述 蕃茄冰梅麻糬、草莓大福、花生麻糬

2013/05/06 17:49

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