吃道地越菜免出國!10家越南老闆私房味:老店甘蔗蝦、酥脆煎班燒、炭烤法國麵包台北想吃越南菜,絕對不只有一碗牛肉河粉而已。從老字號越南餐廳裡熱騰騰的河粉、酥香甘蔗蝦,到街邊一咬就爆出香氣的越南法國麵包,越南料理最迷人的地方,就是酸、甜、鹹、香草、魚露與麵包酥殼交疊出的層次感。這次食尚小編整理台北10家越南料理,由越南廚師掌廚、有些一走進去就像回到越南街邊小店,從正餐到外帶小吃