被薑母鴨耽誤的鹹酥雞?台北8家薑母鴨推薦,紅蟳海味、純酒不加水、正統炭燒台北一變冷,街頭那鍋熱呼呼的薑母鴨味就會開始飄香,尤其是下班時間,路邊鐵皮屋坐滿人、炭火噗滋噗滋作響,一鍋端上桌,酒香、薑香一起往臉上撲,真的很難不被勾走。對很多台北人來說,冬天的儀式感就是揪朋友、家人一起去吃一鍋薑母鴨,從第一口熱湯喝下去的那一刻起,冷風就都變得不那麼可怕了。《食尚玩家》整理的就是