被薑母鴨耽誤的鹹酥雞？台北８家薑母鴨推薦，紅蟳海味、純酒不加水、正統炭燒台北一變冷，街頭那鍋熱呼呼的薑母鴨味就會開始飄香，尤其是下班時間，路邊鐵皮屋坐滿人、炭火噗滋噗滋作響，一鍋端上桌，酒香、薑香一起往臉上撲，真的很難不被勾走。對很多台北人來說，冬天的儀式感就是揪朋友、家人一起去吃一鍋薑母鴨，從第一口熱湯喝下去的那一刻起，冷風就都變得不那麼可怕了。《食尚玩家》整理的就是
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