「窮人家麵條」變特色小吃！ 鹽水80年「豆簽羹」，蚵仔＋虱目魚湯底征服老饕你有聽過「豆簽羹」這樣小吃嗎？早年在台南鹽水很風行的豆簽羹，它的外表像麵卻又不是麵，更坦白說，在早期物資較匱乏的時代，它是「窮人家的麵條」，現在卻因為製作工序繁瑣而漸漸式微。就讓鹽水最在地豆簽羹推手，來告訴你有關豆簽羹的故事吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！文章目錄鹽水在地小吃「豆簽羹」豆簽是「窮
全台只有「這裡」吃得到！不是罵人的「豬頭飯」，傳承四代老店在地人吃到大你有聽過「豬頭飯」這樣台灣小吃嗎？等等，這不是在罵人，而且全台灣只有「１個地方」吃得到這樣特殊的美食。更有趣的是，其實豬頭飯裡面根本就沒有「豬頭」，那麼到底「豬頭飯」之名是怎麼來的呢？趕快來看看關於豬頭飯的故事吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！文章目錄台南鹽水美食「豬頭飯」從平民料理變身特色小吃鹽
