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餐點主打無菜單料理，每桌都吃得到一整條鹽烤吳郭魚。（圖片來源：小不點看世界）
花蓮餐廳必備「三寶」除了鹽烤魚，還有鹹豬肉、烤雞。（圖片來源：小不點看世界）
滷豬腳也挺好吃的，肥嫩不油膩。（圖片來源：小不點看世界）
用餐可享「馬告滷肉飯」吃到飽，愛吃辣的朋友推薦必加生辣椒更過癮。（圖片來源：小不點看世界）
「娜滋滋烤魚」地點位在花蓮市和平路上。（圖片來源：小不點看世界）
花蓮市區必吃美食大集合！食尚小編精選「花蓮市區美食TOP25」，從人氣排隊名店到在地人的口袋名單，無論想找早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜通通有！推薦內容包含花蓮兩大必吃小籠包、花蓮三大紅茶，還有花蓮必吃的高CP值平價壽司、生魚片，晚上再到東大門夜市享用特色小吃，帶你一次吃遍花蓮市區美食！趕緊跟著小編來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 花蓮市區美食｜花蓮必吃精選 TOP25 花蓮市區美食１｜欣欣麵館 花蓮市區美食２｜公正包子 花蓮市區美食３｜液香扁食 花蓮市區美食４｜耕壽司 花蓮市區美食５｜老時光燒肉酒肴 花蓮市區美食６｜小巷茉莉 花蓮市區美食７｜美崙紅茶 花蓮市區美食８｜田村壽司 花蓮市區美食９｜周家蒸餃小籠包 花蓮市區美食10｜娜滋滋烤魚 花蓮市區美食11｜鵝肉先生 花蓮市區美食12｜洋基牧場 花蓮市區美食13｜廟口紅茶 花蓮市區美食14｜花蓮炸彈蔥油餅黃車 花蓮市區美食15｜家咖哩 花蓮市區美食16｜福建街香腸 花蓮市區美食17｜黎明紅茶 花蓮市區美食18｜櫻花壽司 花蓮市區美食19｜森山舍 花蓮市區美食20｜胖嘟嘟臭豆腐 花蓮市區美食21｜張瑋烤肉蛋吐司 花蓮市區美食22｜阿九壽司 花蓮市區美食23｜黑潮拉麵·炸串專賣店 花蓮市區美食24｜花蓮市立丼物園 花蓮市區美食25｜成康飲食店 花蓮美食一日遊｜花蓮市區景點推薦 顯示更多 顯示較少 花蓮市區美食｜花蓮必吃精選 TOP25 花蓮市區美食１｜欣欣麵館：新鮮現撈超澎派「龍蝦火鍋」 在花蓮市區想吃海鮮，推薦這家「欣欣麵館」，雖然名稱為「麵館」，但其實是一家海鮮餐廳，以新鮮的漁獲料理和豐富的菜色聞名，還可以親自挑選手釣魚做成料理，人均消費大致在500～1,000元之間。店內最浮誇的菜色，就是隱藏版的「龍蝦火鍋」，直接把整尾龍蝦塞進鍋裡，搭配滿滿當季海產，整鍋都是海鮮精華，湯頭超鮮美！其他推薦菜色還有：無菜單生魚片拼盤、泰式涼拌海鮮、川燙透抽，重點是店內人氣相當旺，想吃建議提前預約喔！ ▲「欣欣麵館」主打每日新鮮上岸的海產料理。（圖片來源：食尚節目部） 花蓮市區美食２｜公正包子：近２萬則好評霸主 「公正包子」與周家蒸餃小籠包並列花蓮２大小籠包，在地飄香超過40年，Google評論有將近２萬則，不光是在地人常吃，觀光客也會專程來朝聖。店內菜單除了小籠包，還有賣蒸餃、湯餃、肉羹麵、酸辣湯等，價格都相當親民。「小籠包」每顆７元，外皮厚實帶有Q勁，內餡調味適中，咬下去還會有湯汁流出，與麵皮搭配得宜。「蒸餃」（40元，10顆）則以皮薄餡多著稱，內餡的豬肉肥瘦比例恰到好處，口感鮮美，無論是小籠包或是蒸餃，CP值都很高。 ▲「小籠包」（７元，單顆）外皮厚實且Q，肉餡調味也不錯，趁熱吃還會有湯汁流出。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲同樣很受歡迎的「蒸餃」（40元，10顆），皮薄餡多、肉餡鮮美。（圖片來源：小佳的幻想世界） 花蓮市區美食３｜液香扁食：皮薄餡多、肉味香濃 「液香扁食」是相當知名的花蓮扁食，經營超過70年歷史，是在地人從小吃到大、離開家鄉會念念不忘的味道。菜單品項很單純，就只賣１味「扁食湯」（80元），每碗內含10顆扁食，這邊的扁食以皮薄餡多著稱，內餡紮實，肉味濃郁，湯頭則是以清爽的大骨湯為基底，加入芹菜和油蔥酥調味，讓扁食的風味更加突出。 ▲。（圖片來源：桃桃's旅人手札） 花蓮市區美食４｜耕壽司：花蓮最強生魚片壽司 「耕壽司」在宜蘭、台中都有店面，總店則位於花蓮市區，名聲響亮，可說是花蓮最強生魚片壽司！主打現點現做的新鮮刺身料理、壽司，用餐人均價位在400～800元之間，店面是古色古香的暖木色日式建築，很有氛圍感。推薦必吃的菜色包括「鮭魚刺身」（598元），每片鮭魚都切得相當厚實，油花也很美，搭配新鮮哇沙米和醬油入口就是讚！ ▲「鮭魚刺身」（598元）每片鮭魚油花都很美，而且都是厚切，入口超滿足。（圖片來源：艾薇覓食趣） 花蓮市區美食５｜老時光燒肉酒肴：東部最強串燒居酒屋 「老時光燒肉酒肴」是一家日式居酒屋，擁有4.8星高分、超過１萬條Google評論，更號稱是東部最強串燒！菜單內容豐富多樣，人均消費約800～1,000元。必吃菜色首先推薦「剝皮辣椒牛肉捲」（150元），包入花蓮特色的剝皮辣椒搭配脆口洋蔥，辣度大約有中辣等級，讓人回味無窮。「主廚牛肉捲」（150元）包入蘋果和洋蔥，中和牛五花的油膩感，是一道令人驚豔的搭配。「洄瀾”咔西撈”」（140元）是原住民語的鹹豬肉，外皮烤得焦脆，再配上小黃瓜跟蒜頭，吃起來同樣不油膩，調味得很棒。 ▲「老時光燒肉酒肴」菜色豐富多樣，號稱是東部最強串燒！（圖片來源：勞鼠探世界） ▲「洄瀾”咔西撈”」（140元）是原住民特色的鹹豬肉，外皮焦脆，肉質Q嫩不柴，調味得很棒。（圖片來源：勞鼠探世界） 花蓮市區美食６｜小巷茉莉：鬆軟綿密法式舒芙蕾 「小巷茉莉MÔLi Café」是一家隱藏在靜巷中的網美下午茶餐廳，室內裝潢是歐式典雅的風格，還有一個小花園可以拍照打卡。店內菜單選擇豐富，除了招牌甜點舒芙蕾，還有泰香打拋豬肉飯、檸檬椒麻雞飯等主食料理，人均消費約在300元～500元之間。這裡以白拋拋幼咪咪、蓬鬆又綿密的「法式香草舒芙蕾鬆餅」（260元）聞名，採現點現做，想吃得有耐心等候，而且還要趁早，通常下午２點半過後就會賣完囉！舒芙蕾鬆餅可以搭配新鮮水果、蜂蜜、鮮奶油、香草冰淇淋一起享用，整體搭配清爽不怕膩，是一道療癒滿分的甜點！ ▲「法式香草舒芙蕾鬆餅」（260元）鬆餅本身口感相當軟綿，可以自由搭配新鮮水果、蜂蜜、鮮奶油、香草冰淇淋一起享用。（圖片來源：晴晴的美食地圖） ▲主食則推薦人氣很高的「泰香打拋豬肉飯」（260元）。（圖片來源：晴晴的美食地圖） 花蓮市區美食７｜美崙紅茶：花蓮必喝三大紅茶 在地人稱「花蓮三大紅茶」名單包含：美崙紅茶、廟口紅茶、黎明紅茶，特色在於雖然叫做「紅茶」，菜單卻是以早餐、蛋餅為主，其中這家「美崙紅茶」在Google評論拿下4.2星好評，是３間花蓮紅茶裡評價最好的！招牌紅茶小、中、大杯價格在20～30元之間，入喉溫和不澀。蛋餅則是粉漿蛋餅，最受歡的口味是「高麗菜蛋餅」（40元），餅皮Ｑ軟有嚼勁，搭配脆口高麗菜很清爽。更特別的是這道「法國吐司」（60元），裡頭夾的竟然是肉鬆加草莓醬，鹹甜交織的滋味讓人驚喜。 ▲「美崙紅茶」除了賣紅茶，菜單的粉漿蛋餅系列也很受歡迎，尤其高麗菜口味是人氣必點。（圖片來源：桃桃's旅人手札） ▲「法國吐司」（60元）中間夾的不是煉乳，而是草莓醬＋肉鬆，鹹甜交織的滋味讓人驚喜。（圖片來源：桃桃's旅人手札） 花蓮市區美食８｜田村壽司：平價台味日料食堂 「田村壽司」是花蓮在地人推薦的平價日本料理，餐點口味則比較偏台式風格，有趣的是，菜單除了賣生魚片、壽司，也有排骨飯、雞腿飯、滷肉飯等台味小吃，餐點價格大多都不超過百元，生魚片或主食大多也不超過140元，價位相當親民。「綜合手握生魚飯」只要90元，吃得到旗魚、鮭魚、鯛魚等新鮮魚獲，肉質鮮甜，醋飯也是粒粒分明、口感好。「豬扒飯」（120元）其實就是古早味的炸排骨飯，配上酸菜和青花菜，肉質Q彈，還貼心幫大家切成好入口的尺寸，肉量也充足。 ▲「綜合手握生魚飯」（90元）使用的生魚片新鮮，米飯也煮得恰到好處。（圖片來源：食尚節目部） ▲「豬扒飯」（120元）其實就是炸排骨飯，肉質外酥內嫩，保有肉香。（圖片來源：食尚節目部） 花蓮市區美食９｜周家蒸餃小籠包：麵皮微甜、肉餡鮮美 說到花蓮知名的小籠包，除了公正包子，還有這間「周家蒸餃小籠包」，也是在地擁有50年歷史的老字號。菜單除了賣小籠包和蒸餃，還有米糕、肉燥飯、肉焿和湯類等，價格最貴不超過85元，算是CP值很高的銅板小吃店。這邊的「小籠包」每籠有10顆，價格只賣70元！若是用餐人數不多，也可以購買單顆，每顆一樣是７元。這邊的小籠包麵皮偏厚一些，嚼起來帶有淡淡甜味，肉餡還保有鮮美湯汁，不一定要沾醬也好吃。 ▲「周家蒸餃小籠包」整籠小籠包10顆只要70元，CP值很高，單點也是每顆７元。（圖片來源：食尚節目部） 花蓮市區美食10｜娜滋滋烤魚：人均350元無菜單料理 「娜滋滋烤魚」Google評論高達4.8顆星，是花蓮很出名的無菜單料理餐廳，並以烤魚為招牌菜色，用餐則以人數計價，３人以上每位350元，２人用餐則是每位400元，幾乎可以說是全台最便宜的無菜單料理了！餐點內容基本都有６菜１湯（菜色和分量會依用餐人數調整），吃得到一整條鹽烤吳郭魚，馬告滷肉飯還可免費吃到飽！其他菜色包括雞、豬、海鮮、蔬菜通通有，餐點分量也一定會讓大家吃得飽，吃過的網友都相當推薦！ ▲「娜滋滋烤魚」菜單主打無菜單料理，最低每人只要350元，就吃得到６菜１湯。（圖片來源：小不點看世界） ▲用餐可享「馬告滷肉飯」吃到飽，愛吃辣的朋友推薦必加生辣椒更過癮。（圖片來源：小不點看世界） 看更多：挑戰全台最划算！350元起爽嗑「無菜單料理」，６菜１湯還附滷肉飯吃到飽 花蓮市區美食11｜鵝肉先生：在地人氣鵝肉、熱炒 花蓮市區美食12｜洋基牧場：黃金桶仔雞、鹽烤魚 花蓮市區美食13｜廟口紅茶：50年老字號「鋼管紅茶」 花蓮市區美食14｜黃車炸彈蔥油餅：餅皮Ｑ軟一咬爆漿 花蓮市區美食15｜家咖哩：結合南洋與原住民特色口味 花蓮市區美食16｜福建街香腸：飄香50年炭烤大腸頭 花蓮市區美食17｜黎明紅茶：隱藏版伴手禮「台式馬卡龍」 看更多：2025花蓮伴手禮精選20間！人氣必買名店＋花蓮隱藏版伴手禮推薦 花蓮市區美食18｜櫻花壽司：在地人激推平價壽司 花蓮市區美食19｜胖嘟嘟臭豆腐：網評4.9星神級宵夜 花蓮市區美食20｜森山舎：百年日式老屋早午餐 花蓮市區美食21｜張瑋烤肉蛋吐司：炭火直烤燒肉吐司 花蓮市區美食22｜阿九壽司：網友好評推薦「蝦三明治」 花蓮市區美食23｜黑潮拉麵：特色口味黑蒜拉麵 花蓮市區美食24｜花蓮市立丼物園：童趣動物風日本料理 花蓮市區美食25｜成康飲食店：花蓮最美老宅麵店 看更多：假期準備衝一波！花蓮10家「從早吃到晚」美食攻略：黃金梅子雞、排隊臭豆腐 花蓮美食一日遊｜花蓮市區景點推薦 花蓮市區景點１｜東大門夜市：東部規模最大夜市 「東大門夜市」地點位於花蓮市中山路，是東台灣規模最大的夜市，面積占地９公頃，並劃分為４大區域：福町夜市、自強夜市、原住民一條街、大陸各省一條街，想品嘗道地原住民風味料理、台式傳統小吃、創意特色美食，都能在東大門夜市一次滿足。網友點名的必吃美食名單包括：妙不可言現打果汁、蔣家官財板、林記燒番麥等。 ▲「東大門夜市」不僅是東部規模最大的夜市，也是大眾來花蓮玩的必訪景點。（圖片來源：小菲親子玩樂生活） 看更多：花蓮「東大門夜市」美食攻略、夜市地圖＋隱藏版東大門親子景點 花蓮市區景點２｜又一村文創園區：眷村風文青聚落逛市集 「又一村文創園區」是花蓮市區的新興景點，前身是菸酒公賣局的宿舍，現為眷村風的迷你文創小基地。園區共由８座老宅組成，整體規模並不算大，但也有幾間特色餐廳和不少文創品牌。漫步懷舊感滿滿的園區之中，讓人有種穿越時空的感覺，尤其入夜點燈後的街景更美！此外，園區每週五、六、日下午２點～９點，都有戶外職人手作市集可逛，可以看到手作老師們現場即興創作，也會不定期開辦DIY課程唷！ ▲「又一村文創園區」是個眷村風的文青聚落，裡頭有許多特色商店進駐。（圖片來源：莓姬貝利 食事旅行） 花蓮市區景點３｜花蓮文化創意產業園區：《茶金》拍攝取景地 免門票景點「花蓮文創產業園區」，是花蓮市區知名的百年古蹟，前身為花蓮酒廠，占地3.3公頃，擁有26棟歷史建築，保留了日式檜木與水泥建築風格，也是台灣電視劇《茶金》拍攝取景地之一。園區內設有多個藝術空間，包括展覽場、小劇場和倉庫，適合舉辦各種藝文活動，因此不定時會舉辦展覽、演出和市集，還有多家特色店鋪和餐廳進駐，是花蓮最具文創活力的據點之一。 ▲「花蓮文化創意產業園區」保留了日式檜木與水泥建築風格。（圖片來源：旅行履行中） 看更多：花蓮景點推薦41選！市區、親子景點懶人包＋花東旅遊獎勵方案
2025/02/27 15:00花蓮必吃原住民料理！食尚小編推薦網評超高的花蓮美食「娜滋滋烤魚」，菜單主打無菜單料理，最低每人只要350元，幾乎可以說是全台最便宜了吧！基本都有６菜１湯，吃得到一整條鹽烤吳郭魚，馬告滷肉飯還可免費吃到飽！CP值高到不行～菜色和分量還會依人數增加調整，《食尚玩家》部落客一行人來訪，就吃到９菜１湯１甜點呢！趕緊一起來看看吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 挑戰全台最佛「無菜單料理」 這家位在花蓮很出名的無菜單料理餐廳「娜滋滋烤魚」，地點在花蓮市和平路上，在花蓮合菜餐廳當中小有名氣，網路評價4.8顆星也是好得不得了！據說花蓮餐廳有三寶：烤魚、鹹豬肉、烤雞，很多店家都一定有賣這３樣，這邊也是以烤魚為招牌，沒有菜單，用餐以人數計算價格，３人以上每位350元，２人用餐稍微貴一點，共收800元（畢竟也會出一整隻烤魚呀）。 ▲「娜滋滋烤魚」地點位在花蓮市和平路上。（圖片來源：小不點看世界） 「馬告滷肉飯」無限吃到飽 菜還沒上桌，先吃２碗「馬告滷肉飯」，是免費無限提供，馬告香氣配上手切滷肉，太容易１碗又１碗吃不停了吧！招牌烤魚就是用鹽把吳郭魚包好包滿下去烤，烤熟之後要把外面這層鹽巴魚皮給剝掉，也是需要有一點點技巧～花蓮吳郭魚真的是挺好吃，之前在台北幾家餐廳吃飯，店家都會提到他們都是特別買花蓮養的吳郭魚，不僅沒有土味，魚肉還很多！ ▲用餐可享「馬告滷肉飯」吃到飽，愛吃辣的朋友推薦必加生辣椒更過癮。（圖片來源：小不點看世界） ▲每桌都吃得到一整條鹽烤吳郭魚，花蓮改良版的吳郭魚認真好吃！（圖片來源：小不點看世界） 看更多：假期準備衝一波！花蓮10家「從早吃到晚」美食攻略：黃金梅子雞、排隊臭豆腐 雞、豬、海鮮、蔬菜通通有 其他菜色還有滷豬腳、烤雞、鹹豬肉香腸、鮮蝦、雨來菇煎蛋、秋葵沙拉、炒青江菜、豆炒花枝等８道菜。這鍋「野菜湯」也是滿特別的，原住民老闆娘說她就是用當季食材，有啥就用啥，每次喝裡面的料都不太一樣，味道是不錯的，清爽而且蔬菜量極大，能補充纖維很不錯。最後的甜點外觀有點像是巧克力麻糬，吃起來比較像韓國麵包的口感，裡面是巧克力內餡，還挺好吃的喔！整體而言，每人只收350元就能吃到滿滿一桌菜，分量也是足夠的，不怕不夠分食，菜色口味都弄得滿不錯，CP值很高，值得來吃！ ▲滷豬腳也挺好吃的，肥嫩不油膩。（圖片來源：小不點看世界） ▲花蓮餐廳必備三寶還有鹹豬肉、烤雞。（圖片來源：小不點看世界） ▲不只雞、豬、魚肉，連蝦都吃得到，真是太澎派、太超值！（圖片來源：小不點看世界） ▲「情人的眼淚煎蛋」也就是雨來菇煎蛋，味道挺特別的。（圖片來源：小不點看世界） ▲時蔬料理這天吃到的是秋葵沙拉、炒青江菜。（圖片來源：小不點看世界） ▲豆炒花枝也是清爽的一道料理。（圖片來源：小不點看世界） ▲「野菜湯」裡頭都是滿滿當季食材，味道清爽而且蔬菜量極大。（圖片來源：小不點看世界） ▲甜點外觀有點像是巧克力麻糬，實際則是像韓國麵包的口感，裡頭還有巧克力餡。（圖片來源：小不點看世界）
2024/07/16 19:30
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