已複製連結
xx
廣告

全盛古早味蔬菜蛋餅

店家資訊

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準

店家報導

高雄蛋餅推薦TOP 10!古早味粉漿蛋餅、脆皮蛋餅、鐵板炒蛋餅

呼叫高雄蛋餅控出動!食尚小編整理「高雄蛋餅必吃TOP 10」推薦名單,無論你想找傳統古早味的「粉漿蛋餅」、煎到金黃香酥脆的「脆皮蛋餅」,或是超罕見的「潤餅皮蛋餅」「鐵板炒蛋餅」,這篇通通有!加碼告訴你網友最愛的必點口味!想知道有哪些不能錯過的厲害角色?趕緊跟著小編來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 高雄【粉漿蛋餅】推薦5家 01. 美和蛋餅:餅皮Q厚、分量大 02. 918無名蛋餅飯:包入炒飯60元吃到撐 03. 全盛古早味蔬菜蛋餅:素食也能吃 04. 蛋餅王:特殊口味多、南部味肉粽蛋餅 05. 六姐傳統飯糰特製蛋餅:球后戴資穎激推 高雄【脆皮蛋餅】推薦2家 06. 藍鯨早餐店:半煎炸黃金脆皮蛋餅 07. 捷米早安主廚:浮誇系起司瀑布蛋餅 高雄【特殊蛋餅】推薦3家 08. YuRay廚坊:百種口味潤餅皮蛋餅 09. 寶貝蛋ㄔ早餐:鐵板塔香炒蛋餅 10. 碼頭阿姨蛋餅:20元黃金炒蛋餅 顯示更多 顯示較少   高雄【粉漿蛋餅】推薦5家 01. 美和蛋餅:餅皮Q厚、分量超大 「美和蛋餅」地點位在高雄市小港區金府路,距離捷運小港站走路大約6分鐘,營業時間晚上6點才開門,大約凌晨2點左右打烊,是附近勞工朋友們下班覓食的宵夜首選。菜單跟一般早餐店賣的品項差不多,招牌必點就是特調粉漿製作的「麵糊蛋餅」,共有超過40種口味任你選!價格在40~75元之間,重點在於分量超大、夾起來很有重量,光吃3~4塊就好飽,餅皮相當Q彈,讓人一吃愛上!其中最受歡迎的口味就是「薯餅乳酪絲麵糊蛋餅」,趁熱吃可以拉出療癒牽絲,也是小編吃過私心最愛的高雄蛋餅喔!   ▲現場可以看到蛋餅的製作過程,特調比例的麵糊每天限量,太晚來就吃不到了!(江亭儀 攝)   ▲特調粉漿製作的麵糊蛋餅,分量超大,夾起來很有重量,光吃3~4塊就好飽!(江亭儀 攝)   ▲「皮蛋麵糊蛋餅」(45元)推薦必加店家特調的蔥蒜醬油;「薯餅乳酪絲麵糊蛋餅」(65元)趁熱吃可以拉出療癒牽絲。(江亭儀 攝)   看更多:高雄神級「粉漿蛋餅」宵夜場!超過40種超狂口味任你選,低調地點曝光   02. 918無名蛋餅飯:銅板價60元吃到撐 「918無名蛋餅飯」地點位在高雄市鳳山區光華路,菜單主打古早味麵糊蛋餅、蛋餅飯、飯糰、吐司等,因為就在學校附近,是鳳山學生族、上班族的早餐首選之一。招牌必點的「蛋餅飯」,使用的是包飯糰用的糯米飯,將白飯放在餅皮、配料上方一同捲起來,分量十足,口味除了常見的玉米蛋餅、火腿蛋餅等選擇,也可選擇綜合口味(任選2種料),小份最低35元起,大份最貴也只要60元。麵糊蛋餅外皮Q彈,整體吃起來有點類似蛋餅包炒飯的感覺,相當特別,吃1份就超飽!   ▲「綜合蛋餅飯」(55元,小份、60元,大份)可任選2種配料,加了白飯分量十足。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     03. 全盛古早味蔬菜蛋餅:素食也能吃 「全盛古早味蔬菜蛋餅」地點位在高雄市楠梓區「莒光市場」裡頭,距離高雄捷運「油廠國小站」散步大約10分鐘可到,營業時間從早上6點開賣,通常9點半左右就會賣完收攤,不夠早起真的吃不到!這邊單純只賣1種口味的「古早味蔬菜蛋餅」,使用特調比例的粉漿製作,將玉米粒、紅蘿蔔絲混入蛋液裡一起煎,再鋪上大把大把的青菜,價格則是秤重計價,有分20元、30元、50元可選擇。蛋餅趁熱吃是香酥口感,放涼則是變得軟嫩帶Q,撒上滿滿胡椒香氣十足,即便沒有醬油依然好吃!   ▲煎台上呈現一片金黃色的「蛋餅海」,畫面真的好吸睛!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲蛋餅雙面煎到金黃微酥,配料則是大量蔬菜,吃起來清脆爽口。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)     看更多:IG暴紅黃金蛋餅海!超限量「粉漿蛋餅」隱身高雄早市,只賣3小時晚起吃不到   04. 蛋餅王:南部味「肉粽蛋餅」飽到撐 「蛋餅王」地點位在高雄市左營區店仔頂路與左營大路交叉口,以販售創意口味的蛋餅聞名,其中最有名的就是這道「肉粽蛋餅」,從餅皮到內餡都是南部口味!蛋餅皮是麵糊做的,帶有微微厚度偏軟Q,內餡包入南部肉粽,米粒都已經煮到軟糯不太需要咀嚼,肉粽裡頭還包了豬肉和花生,再淋上醬油膏、花生粉。雙澱粉組合超級飽足,連男生都能吃到8、9分飽,小鳥胃女生則建議2人分食,是很特別的早餐選擇。   ▲「肉粽蛋餅」(80元)從餅皮到內餡都是南部口味,裡面包了一整顆肉粽非常酷。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     05. 六姐傳統飯糰特製蛋餅:球后戴資穎激推 「六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店」地點位在高雄市鹽埕區大智路,不僅是當地超有人氣的早餐店,更是球后「戴資穎」激推的美食!菜單有蛋餅、飯糰、吐司等選擇,平均價格約落在35~90元之間。這邊的蛋餅類型是Q彈的粉漿餅皮,最有特色的餐點推薦這款「起毛汁」(90元),裡面的配料是隨機添加,例如火腿、鮪魚、玉米、起司、泡菜等,很適合什麼都想來一點的人!上桌的模樣非常澎派,簡直就是大阪燒!蛋餅外皮酥脆、粉漿口感濕潤,整體吃起來很有層次又超飽足!   ▲「起毛汁」(90元)裡面的配料是隨機添加,很適合什麼都想來一點的人。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)     看更多:高雄早午餐推薦TOP13!傳統台式早點、西式拼盤、網美最愛歐風祕境   高雄【脆皮蛋餅】推薦2家 06. 藍鯨早餐店:半煎炸黃金脆皮蛋餅 「藍鯨早餐店」地點位於高雄市三民區嫩江街,就在高雄後火車站附近,是當地飄香超過50年的老字號傳統早餐店。這邊的蛋餅可以選擇「Q軟餅皮」或是「酥脆餅皮」,建議一定要選脆皮更厲害!餅皮以半煎炸的方式料理,金黃色澤超誘人,一口咬下會發出喀滋喀滋的聲響,外層香酥,內裡依然保有Q嫩口感,不會乾巴巴的,口味則推薦「燒肉蛋餅」(55元),內餡的肉片充滿醃漬過的香氣,裡頭還有1層蔥花蛋,簡單撒個胡椒鹽就好吃,淋上辣椒醬、醬油膏更夠味!   ▲「燒肉蛋餅」(55元)半煎炸的餅皮,從外皮就看得出來超酥脆,廣受在地人喜愛。(圖片來源:高雄美食地圖)     07. 捷米早安主廚:浮誇系起司瀑布牽絲蛋餅 「捷米早安主廚」地點位於高雄市苓雅區四維二路,是在地人氣很高的早餐店,用餐尖峰店內總是座無虛席!這邊的蛋餅採用無油乾烙的方式料理,吃起來格外酥脆,蛋餅口味也有超過20種選擇,用料都很豐富,還有少見的麻油雙蛋、花生醬燒肉、四季豆雙蛋等口味可嘗鮮。最狂的口味推薦必點「巨無霸拉絲起司蛋脆餅」(260元),整份蛋餅足足加了600公克的乳酪絲!餅皮超脆,還能拉出超邪惡的起司瀑布,打卡必點!另外還有甜口味的蛋餅,像是巧克力香蕉、花生芋頭、綠抹茶瀑布蛋塔等,感覺都很厲害呢!   ▲「巨無霸拉絲起司蛋脆餅」(260元)起司香味超濃郁,搭配酥脆餅皮一起入口,就像在吃脆皮麻糬。(圖片來源:食尚節目部)     高雄【特殊蛋餅】推薦3家 08. YuRay廚坊:百種口味潤餅皮蛋餅 「YuRay廚坊」地點位在高雄市鹽埕區大安街,就藏身在早市裡頭,厲害的是,這邊的蛋餅不僅有超過100種口味,讓人選擇障礙大發作,蛋餅還是使用傳統潤餅皮做的!因為潤餅皮本身較薄,這裡的蛋餅都是用2層潤餅皮下去煎,不僅不易破掉,口感更是外脆內Q,就連雞蛋也是大方用到2顆呢!最受歡迎的口味,推薦超有料的「金沙芋頭肉鬆」(95元),裡頭的鹹蛋黃醬香氣迷人,和肉鬆超搭。「香菜皮蛋肉鬆蛋餅」(90元)也是料多澎派,各種食材的味道搭配得剛剛好,神奇組合意外超搭、超唰嘴~   ▲每一份蛋餅都是雙層餅皮+雙蛋+滿滿配料,分量十足,堪比吃了整個便當。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「金沙芋頭肉鬆」(95元)、「香菜皮蛋肉鬆蛋餅」(90元)都是料多豐富的人氣口味。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     看更多:全台獨創「潤餅皮蛋餅」在高雄!上百種口味任選,金沙芋頭、香菜皮蛋都要嗑   09. 寶貝蛋ㄔ早餐:鐵板塔香炒蛋餅 「寶貝蛋ㄔ早餐」地點位在高雄市苓雅區福西街、鄰近三信家商,菜單販售的品項相當多元,有漢堡、可頌、厚片、吐司、貝果、鍋燒等,其中,最受網友推薦的,就是這道「炒蛋餅」(30元)!因為麵糊蛋餅炒起來易碎,所以使用一般蛋餅皮製作,先將蛋餅煎過、切段,再依續加入醬油、洋蔥絲、生辣椒段,還有九層塔提香,在滋滋作響的鐵板上翻滾炒均勻才起鍋。每一口蛋餅吃起來都沾滿醬香,口感就像是在吃炒板條,相當特別呢!   ▲蛋餅煎好切段後,會再依續加入醬油、洋蔥絲、生辣椒段爆炒,再加入九層塔提香。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲「炒蛋餅」(30元)分量挺足的,CP值超高!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     看更多:鄉民激推「炒蛋餅」在這!洋蔥、辣椒、九層塔爆炒噴香,焦脆麵糊蛋餅也必點   10. 碼頭阿姨蛋餅:20元黃金炒蛋餅 「碼頭阿姨蛋餅」地點位於高雄市鼓山區鼓山一路,就在碼頭旁邊,距離捷運西子灣站2號出口步行只要3分鐘,距離西子灣及中山大學也不遠,是很多學生喜愛的銅板美食,因為蛋餅價格超佛心,每盒竟然只要20元!這邊的蛋餅是使用大鐵鍋現做的古早味粉漿蛋餅,粉漿成形後依序加入雞蛋、蔥花,接著再切碎翻炒,蛋餅呈現一小塊一小塊像是黃金蛋炒飯的模樣,口感軟Q有點像煎粿,吃得到滿滿蔥香與蛋香,再加點醬油膏或辣椒醬更夠味!重點是蛋餅大約早上6點開賣,大約10點、11點多就會賣完,晚來就吃不到啦~   ▲現場可以看到阿姨現做蛋餅的療癒過程。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲蛋餅每盒只要20元,CP值超高,吃起來帶有淡淡蔥香味,粉漿厚實很有飽足感。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)  

2025/03/09 06:30

高雄梓官「蚵仔寮漁港」行程攻略:魚市場必買、漁港美食、動物園區

高雄市梓官區的蚵仔寮漁港,從傳統漁村轉型為觀光漁港、魚市場,在Google評論擁有4.2顆星,相當受當地居民及觀光客喜愛。蚵仔寮漁港不僅販賣各種生鮮產品,如魚、蝦、蟹、蚵仔等等,旁邊店家也提供代客料理,讓民眾可以買完海鮮後,立刻吃到最新鮮的食物。因此以下整理蚵仔寮漁港美食推薦以及蚵仔寮魚市場必買商品,如果去高雄遊玩時,千萬不要錯過這景點。下載食尚APP,天天免費抽大獎!   文章目錄 高雄梓官「蚵仔寮漁港」景點介紹 梓官「蚵仔寮漁港」的歷史 蚵仔寮漁港|地址&漁市營業時間、交通資訊 1、搭捷運怎麼去蚵仔寮漁港? 2、搭高鐵怎麼去蚵仔寮漁港? 3、搭台鐵怎麼去蚵仔寮漁港? 4、自行開車騎車怎麼去蚵仔寮漁港? 5、蚵仔寮漁港停車資訊 蚵仔寮漁港4大景點特色 1、蚵仔寮魚市場 2、蚵仔寮海鮮餐廳 3、蚵仔寮節慶活動 4、蚵仔寮漁港景色 蚵仔寮魚市場買什麼? 蚵仔寮漁港美食推薦 1、張媽媽代客料理 2、吳家現炸海鮮、蚵嗲 3、彌陀郭虱目魚丸(竣淵企業行) 蚵仔寮漁港周邊3大景點 1、百年洋樓藝術館(原為劉德波故居) 2、赤崁古井 3、嘎逼&牛奶互動園區 蚵仔寮漁港一日遊行程規畫 梓官周邊住宿、美食推薦 1、楠梓高雄J.S 23溜滑梯親子民宿 2、楠梓全盛古早味蔬菜蛋餅 3、楠梓友炸炸雞 顯示更多 顯示較少   高雄梓官【蚵仔寮漁港】景點介紹 蚵仔寮漁港位於高雄市梓官區,是一個充滿魅力的漁港景點。高雄旅遊網表示,這裡以新鮮的海產和豐富的漁業文化聞名,為全國現撈漁獲之冠、同時也是烏魚子的重要產地,是當地居民和遊客們的熱門去處。在這邊除了可以參觀魚市拍賣過程、盡情挑選生鮮海味,也有各種熟食攤位,或是代客料理餐廳,以滿足每位饕客的味蕾。   ▲蚵仔寮漁港以新鮮的海產和豐富的漁業文化聞名。(圖片來源:愛玩的伊凡)   梓官「蚵仔寮漁港」的歷史 蚵仔寮漁港歷史起源可追溯至數百年前,當時當地居民主要以捕魚和養殖蚵仔(牡蠣)為生,而「蚵仔寮」名稱就是源自他們養殖蚵仔的生活習慣,其中「寮」在台灣閩南語中意為小屋或棚屋,指的是養殖設施。但後來環境變化,蚵棚逐漸消失,加上轉型,政府便在此蓋漁港。 前幾年,政府對漁港進行多次擴建,改善基礎設施,如今,蚵仔寮漁港已轉型為現代化魚貨中心,梓官區漁會也成立「戀戀蚵仔寮」品牌,推廣優質海產品和獨特漁業文化,讓蚵仔寮漁港成為高雄熱門旅遊景點,吸引無數遊客品嘗新鮮海鮮,體驗漁港風情。   ▲蚵仔寮漁港是高雄熱門旅遊景點。(圖片來源:愛玩的伊凡)   蚵仔寮漁港|地址&漁市營業時間、交通資訊 1、搭捷運怎麼去蚵仔寮漁港? 蚵仔寮漁港附近沒有捷運直達,因此可以搭乘高雄捷運至左營站,再轉乘公車紅53主線至蚵仔寮漁港站。   2、搭高鐵怎麼去蚵仔寮漁港? 蚵仔寮漁港附近沒有高鐵直達,可先搭乘高鐵到左營站,再轉乘公車紅53主線至蚵仔寮漁港站。   3、搭台鐵怎麼去蚵仔寮漁港? 蚵仔寮漁港附近沒有台鐵直達,可先搭乘台鐵到新左營站,再轉乘公車紅53主線至蚵仔寮漁港站。   4、自行開車騎車怎麼去蚵仔寮漁港? 蚵仔寮漁港地址為高雄市梓官區漁港二路,將導航設定好後,即可開車或騎車前往,如果是外縣市民眾,可以走國道1號下岡山交流道,國道3號則下燕巢交流道。   5、蚵仔寮漁港停車資訊 通港路跟漁港二路口有個「蚵仔寮免費停車場」,但有時候碰上活動不會開放,這時可以去漁港一路上的「蚵仔寮漁港停車場」,或是港六街、港五街、中正六街廓的「蚵仔寮第二公有停車場」。   ▲蚵仔寮漁港附近有停車場可停車。(圖片來源:愛玩的伊凡)     蚵仔寮漁港4大景點特色 1、魚市場 蚵仔寮魚市場非常熱鬧,各種新鮮的魚類、蝦、蟹、貝類等海產品琳瑯滿目,價格相對實惠,遊客可以在這裡購買到最新鮮的海鮮。   2、海鮮餐廳 除了自己買海鮮、找餐廳代客料理,漁港周邊也有許多海鮮餐廳,提供各種美味的海鮮料理。無論是生魚片、海鮮鍋還是烤海鮮,都能讓人大快朵頤。這些餐廳多數使用當日捕撈的海鮮,保證新鮮美味。   3、節慶活動 每年漁港都會舉辦和漁業相關的節慶活動,以蚵仔寮海鮮節為例,現場會提供免費試吃烏魚子、遊訪海港、DIY教學等等,吸引大量遊客前來參加。   4、漁港景色 蚵仔寮漁港的景色相當迷人,尤其是在漁船出海或歸港的時候,景象極具詩意。另外,黃昏時刻,遊客可以在碼頭邊散步,享受海風吹拂的清爽,並拍攝美麗的夕陽海景照片。   ▲遊客可以在碼頭邊散步。(圖片來源:菓子の幸福週記)   看更多:高雄親子景點推薦12處!遊樂園、休閒農場、室內景點Google評價都4星以上    蚵仔寮魚市場買什麼? 1、烏魚子 烏魚子是利用烏魚的魚卵經過精細的鹽漬和風乾處理製成的,口感濃郁且富有彈性,味道鮮美,常常被當作高級伴手禮或年節美食。   2、生魚片 在蚵仔寮魚市場,你可以找到多種新鮮捕獲的魚類,適合切片即食。鮪魚、鯛魚和鮭魚等都是不錯的選擇,生魚片口感鮮嫩,海鮮愛好者千萬別錯過。   3、蚵嗲 蚵嗲是一種非常受歡迎的小吃,使用新鮮的蚵仔搭配麵糊炸成金黃酥脆的餅。而蚵仔寮的蚵嗲外酥內嫩,味道鮮美。   4、虱目魚丸 虱目魚丸是使用新鮮的虱目魚製成,口感彈牙,新鮮美味,煮熟之後,不只可以直接吃,還很適合煮湯或火鍋,是一道非常受歡迎的海鮮加工品。   5、蚵仔寮各種海鮮 蚵仔寮魚市場提供多樣化魚類和海鮮,包括白帶魚、鯧魚、烏魚、螃蟹和蛤蜊等等。這裡的海鮮都是當天捕獲的新鮮貨,保證品質和口感,無論是生食還是烹飪,都能滿足饕客需求。   ▲蚵仔寮魚市場提供多樣化魚類和海鮮。(圖片來源:愛玩的伊凡)   蚵仔寮漁港美食推薦 1、張媽媽代客料理 蚵仔寮漁港有許多代客料理餐廳,其中張媽媽分量充足,海鮮食材又新鮮,不管是鹹酥小卷還是炸鮮蚵仔,每道料理都讓人一口接一口,無法自拔,就連炒飯也相當美味,粒粒分明,因此絕對不可以錯過。   ▲鹹酥小卷美味可口。(圖片來源:菓子の幸福週記)     2、吳家現炸海鮮、蚵嗲 吳家的蚵嗲相當美味,外皮酥脆,內餡飽滿,一口咬下,就可以吃到新鮮蚵仔和高麗菜,是來到蚵仔寮必吃的特色美食,而除了蚵嗲,店家也有販賣各種炸海鮮,像是魷魚腳、龍珠、一口蟹等等,讓民眾可以邊逛蚵仔寮漁港邊吃。   ▲來到蚵仔寮必吃蚵嗲。(圖片來源:愛玩的伊凡)     3、彌陀郭虱目魚丸(竣淵企業行) 彌陀郭虱目魚丸以其新鮮、Q彈的虱目魚丸而聞名,選用當地優質虱目魚,經過細心處理和獨特配方製作,每一顆魚丸都充滿鮮美的海洋風味。而除了虱目魚丸,店家也有販賣花枝丸、旗魚丸、黑輪片等等,滿足每個顧客的胃。   ▲虱目魚丸新鮮、Q彈。(圖片來源:愛玩的伊凡)     蚵仔寮漁港周邊3大景點 1、百年洋樓藝術館(原為劉德波故居) 劉德波洋樓建於1902年,是一座巴洛克風格的洋樓建築。劉家後代遷居他處後,老屋也因年久失修而風貌不再,2017年起,當地人士便與劉家承租,後來還成立「港仔門工作室」,將這裡轉型成一個藝文空間。如今劉德波洋樓已變成「百年洋樓藝術館」,不僅展覽藝術品,也是小型展演場,工作室偶爾會在周圍舉辦市集活動,吸引不少人到這邊看古蹟,拍美照。   ▲百年洋樓藝術館原為劉德波故居。(圖片來源:阿捷的打飯班)     2、赤崁古井 赤崁西路曾是繁華的老街,雖現在不如以往,但仍保留許多古老建築。其中,赤崁古井是先民開墾時所建,據傳已有約280年歷史。自古井建成以來,村裡百餘戶人家依靠其水源生活,經過許久,井裡都還有活水,但現在古井已用木板封住,井前設有壓水機可汲水。   ▲赤崁古井據傳已有約280年歷史。(圖片來源:阿捷的打飯班)     3、嘎逼&牛奶互動園區 2023年才開幕的高雄新景點「嘎逼&牛奶互動園區」,不只有鸚鵡、大嘴鳥、老鷹等鳥類可互動,還有狐獴、羊駝等動物可餵食,更有大家都愛的水豚君,每隻都很乖巧又漂亮,讓人看了直呼「好可愛」。   ▲在工作人員的幫忙下,能讓老鷹站在手上。(圖片來源:史努比遊樂園)     蚵仔寮漁港一日遊行程規畫 早上起床後,至梓官城隍廟拜拜,順便吃早午餐,像是廟口肉燥飯、虱目魚粥,吃完之後,10點就可以前往「嘎逼&牛奶寵物互動園區」,與水豚、羊駝、梅花鹿等可愛動物互動,接著下午2點到百年洋樓藝術館走走,看古蹟,拍古厝,下午4點則到蚵仔寮魚市場吃蚵嗲,買最新鮮的海鮮,並將生鮮食材拿去代客料理餐廳,享受美味的海鮮大餐。   ▲蚵仔寮魚市場營業時間為12:30~18:30。(圖片來源:菓子の幸福週記)   梓官周邊住宿、美食推薦 高雄J.S 23溜滑梯親子民宿 由於梓官較少住宿,因此梓官蚵仔寮漁港一日遊行程結束後,推薦往楠梓找尋住宿,像是「高雄J.S 23溜滑梯親子民宿」,Google評論4.9顆星,雖然不是大飯店,但5分鍾就能步行到捷運站,距離莒光市場也很近,更重要的是,環境非常乾淨,住起來相當舒適。   高雄J.S 23溜滑梯親子民宿 地址:高雄市楠梓區新昌街10巷15弄23號 電話:0985-309-531   全盛古早味蔬菜蛋餅 美食方面,可以到楠梓莒光市場購買「全盛古早味蔬菜蛋餅」,雖然是小攤車,但生意相當好,早上6點開賣,經常9點半左右就會賣完收攤,而蛋餅是用老闆特調比例的粉漿製作,趁熱吃口感香酥,放涼後軟嫩帶Q。   ▲全盛古早味蔬菜蛋餅位於楠梓莒光市場內。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   看更多:IG暴紅黃金蛋餅海!超限量「粉漿蛋餅」隱身高雄早市,只賣3小時晚起吃不到     友炸炸雞 另外,也可以到楠梓區創新路的「友炸炸雞」,購買比臉大的巨無霸炸全雞,外皮酥脆可口、裡面鮮嫩多汁,是網友號稱高雄賣最好的炸全雞,而且友炸炸雞每個品項都很好吃,三角骨以及炸雞腳也是老饕必點品項,口感特殊,讓人一口接一口,停不下來。   ▲友炸炸雞除了有炸全雞,也販賣雞排、三角骨、雞皮、雞腳等等。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)    看更多:網稱「高雄賣最好炸全雞」!比臉大巨無霸炸雞300有找,必點隱藏版手標泰奶    

2024/07/30 16:00

IG暴紅黃金蛋餅海!超限量「粉漿蛋餅」隱身高雄早市,只賣3小時晚起吃不到

在地人才知道的市場美食尋寶!食尚小編推薦這家位在高雄楠梓莒光市場裡頭的「全盛古早味蔬菜蛋餅」,憑藉在鐵板上吱吱作響超吸睛的「黃金蛋餅海」,在IG短片上暴紅!特調粉漿製作的蛋餅外酥內Q,配料吃得到滿滿玉米、紅蘿蔔、高麗菜,是素食也能吃的蛋餅喔!趕緊一起來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   早市隱藏版人氣蛋餅 位在高雄楠梓區的「莒光市場」,是在地擁有40年歷史的早市,距離高雄捷運「油廠國小站」散步大約10分鐘可到。莒光市場攤商以和光街為主要幹道,今天分享這家「全盛古早味蔬菜蛋餅」,地點則是在和光街109巷,從後昌路這端進來的話要走一小段,大約是在市場尾端的位置。由於攤位沒有明顯的招牌,建議可以用Google地圖輸入店名導航比較好找,小小攤車就擺在越南料理隔壁、咚咚童裝門口。   ▲由於攤位沒有明顯的招牌,建議可以用Google地圖輸入店名導航比較好找。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   現煎「黃金蛋餅海」超吸睛 這邊營業時間從早上6點開賣,通常9點半左右就會賣完收攤,不夠早起真的吃不到!也因為店家沒有提供電話或粉專,遇到臨時公休有機會撲空,想吃還得看運氣!古早味蛋餅是使用老闆特調比例的粉漿製作,就只單賣1種蔬菜口味,是將玉米粒、紅蘿蔔絲混入蛋液裡一起煎,再鋪上大把大把的青菜,煎台上呈現一片金黃色的「蛋餅海」,畫面真的好吸睛!彷彿隔著螢幕都能聞到蛋香,雙面煎到金黃微酥就能起鍋~   ▲古早味蛋餅是使用老闆特調比例的粉漿製作。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲蛋餅就只單賣1種蔬菜口味,是將玉米粒、紅蘿蔔絲混入蛋液裡一起煎。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲煎台上呈現一片金黃色的「蛋餅海」,畫面真的好吸睛!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲蛋餅雙面煎到金黃微酥就能起鍋,會再切成小塊方便入口。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   看更多:高雄楠梓美食推薦TOP15!高CP值吃到飽、銅板價小吃、夜市排隊攤   外酥內Q粉漿控會愛 蛋餅是以秤重計價,有分20元、30元、50元可選擇。50元的分量很大一袋,幾乎可以當午餐了!趁熱吃是香酥口感,放涼則是變得軟嫩帶Q,口味選擇沒有提供沾醬,僅以簡單的胡椒粉、辣椒粉調味,撒上滿滿胡椒香氣十足,即便沒有醬油依然好吃!另外,店家也有販售豆漿(15元)、咖啡牛奶(15元)、鮮奶茶(25元)可以配著蛋餅一起享用,買蛋餅加購鮮奶茶還可以減5元喔!隱身早市裡的人氣蛋餅,推薦給高雄蛋餅控嘗鮮囉~   ▲蛋餅是以秤重計價,有分20元、30元、50元可選擇。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲50元的分量很大一袋,幾乎可以當午餐了!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲蛋餅撒上滿滿胡椒香氣十足,即便沒有醬油依然好吃!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲鮮奶茶原價每杯25元,搭配蛋餅每杯只要20元。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)  

2024/06/03 14:30

延伸閱讀

你可能會喜歡

大家都在看