瓏山林台北中和飯店

2024飯店母親節蛋糕總整理21家！玫瑰花蛋糕、康乃馨蛋糕、慈善蛋糕一次看

母親節將至，各大飯店紛紛推出限定蛋糕，從創新的花草、水果風味，到仿生花、珠寶盒外型，甚至還有買１顆蛋糕就幫你捐１顆給弱勢家庭的慈善活動，讓人眼花撩亂、愛不釋手。小編整理全台21家飯店推出的母親節蛋糕懶人包，也附上各家早鳥優惠，快來為媽媽挑份特別的母親節好禮，過個充滿儀式感的節！下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 01. JR東日本大飯店 02. 普諾麵包坊忠孝店 03. 台北喜來登大飯店 04. 台北寒舍艾美酒店 05. 台北遠東香格里拉 06. 誠品行旅 07. 台北文華東方酒店 08. 台北晶華酒店 09. 台北萬豪酒店 10. 六福旅遊集團 11. 台北美福大飯店 12. 瓏山林台北中和飯店 13. 北投大地酒店 14. 台北君悅酒店 15. 台北花園大酒店 16. 宜蘭力麗威斯汀 17. 礁溪寒沐酒店 18. 台中長榮桂冠酒店 19. 台南晶英 20. 高雄萬豪酒店 21. 高雄福華大飯店   01. JR東日本大飯店 荔枝覆盆子添雍容 JR東日本大飯店台北為慶祝母親節，推出由點心房主廚熊正義設計的「無盡的愛」（1,200元，5.5吋）覆盆子慕斯蛋糕，以及「甜莓心悅」（800元，６吋）莓果香緹奶油蛋糕。前者層層疊加荔枝慕斯、覆盆子凍、柑橘與杏仁味海綿蛋糕，創造多層次口感；後者則使用草莓與香草莢製成的戚風蛋糕，搭配香草泡芙餡與草莓香緹，鋪上新鮮草莓。這些蛋糕從即日起至5/10可預訂，詳情請洽JR東日本大飯店台北。   ▲「無盡的愛」以荔枝慕斯及覆盆子凍，交織爽口柑橘與杏人海綿蛋糕。（圖片來源：JR東日本大飯店台北）   ▲「甜莓心悅」使用草莓與香草莢製成口感輕盈綿密的戚風蛋糕。（圖片來源：JR東日本大飯店台北）     看更多：烤鴨、生魚片千元吃到飽！台北隱藏版星級飯店Buffet，壽星揪團１人免費吃   02. 普諾麵包坊忠孝店 金牛座壽星同享優惠 位於台北東區、鄰近忠孝敦化捷運站４號出口的「普諾麵包坊忠孝店」，是神旺大飯店的館外烘焙坊，為慶祝母親節，推出2024年母親節限定的「馨花開」６吋節慶蛋糕。這款蛋糕選用了全球稀有的「紅寶石露比巧克力」，並以華麗的「立體康乃馨雕花」裝飾，夾層是梅子內餡製成的果凍。即日起至4/30完成預訂付款，可享早鳥優惠價格972元，並贈送節慶限定祝賀插牌。   ▲「馨花開」以紅寶石巧克力為主題，夾帶梅子果凍，酸甜滋味在心頭。（圖片來源：普諾麵包坊．忠孝店）   除了推出「馨花開」蛋糕，普諾還提供加碼優惠，凡於4/30前預訂６吋或８吋的慶祝系列蛋糕，並於5/3至5/12取貨，可享９折優惠，不僅適用於母親節蛋糕，也適用５月份金牛座消費者的生日蛋糕。   ▲多款暢銷人氣蛋糕，也適用金牛座壽星與母親節早鳥優惠。（圖片來源：普諾麵包坊．忠孝店）     03. 台北喜來登大飯店 抹茶控必吃杏桃蛋糕 台北喜來登大飯店推出「愛盛放」杏桃抹茶慕斯蛋糕，由世界巧克力大師賽冠軍鄭吉賢行政主廚設計，以「盛放的小雛菊」為靈感。蛋糕使用日本靜岡抹茶粉與北海道十勝鮮乳製成滑順慕斯，內餡包含抹茶杏仁海綿蛋糕、法芙娜巧克力奶餡與杏桃果餡，外層覆蓋鏡面抹茶巧克力。５吋售價1,390元，７吋售價1,590元，即日起至5/31開放預購，4/30前預付可享早鳥９折優惠。   ▲「愛盛放」杏桃抹茶慕斯蛋糕有如小捧花。（圖片來源：台北喜來登大飯店）     04. 台北寒舍艾美酒店 巧克力冠軍花球蛋糕 台北寒舍艾美酒店Drip & Dough推出的「愛綻放」母親節限定蛋糕，同樣由世界巧克力大師賽冠軍行政主廚鄭吉賢設計，以母親的愛為靈感，蛋糕以開心果杏仁海綿蛋糕為底，上層鋪有手工熬煮酸櫻桃，並使用瓜納拉巧克力慕斯、焦糖牛奶巧克力奶油餡與櫻桃果餡，裝飾象徵母愛的豔紅巧克力花球。５吋售價1,580元，７吋售價1,880元，4/19～5/7預購可享88折早鳥優惠。   ▲「愛綻放」呈現紅絲絨般迷人魅力。（圖片來源：台北寒舍艾美酒店）     05. 台北遠東香格里拉 ４款高級訂製款蛋糕 台北遠東香格里拉為慶祝母親節，推出４款限定蛋糕，包括「馨之女王」「藍寶石的獻禮」「茉莉夫人」及「紫薯芋您」，每款蛋糕都有如精品高訂，採用鮮花、寶石造型等元素，並以多種食材堆砌出多層次口味，價格從1,580元起，需提前３天預訂。供應期間為即日起至5/12，可於The Cake Room訂購。   ▲台北遠東香格里拉推出４款精品母親節蛋糕。（圖片來源：台北遠東香格里拉）     06. 誠品行旅 台東洛神搭烏龍白桃 誠品行旅推出「花嶼之境」母親節限定蛋糕，以台東太麻里鄉的洛神花為主體，象徵平靜、等待、信念。蛋糕底部為洛神花海綿蛋糕，內餡包含洛神花乳酪慕斯、烏龍白桃果餡與桂花銀耳凍，外觀以粉色與白色搭配，並用白巧克力裝飾洛神花立體花型。每個售價1,180元，4/19前預訂可享早鳥８折優惠，誠品人會員則享９折優惠。   ▲「花嶼之境」母親節限定蛋糕，象徵豐厚而溫暖的美麗力量。（圖片來源：誠品行旅）     07. 台北文華東方酒店 花束蛋糕獻媽媽 台北文華東方酒店為慶祝母親節，推出「花漾之愛」母親節限定蛋糕，由行政西點主廚趙崇曦設計。蛋糕以接骨木洋梨奶霜、柚子洋梨醬為底，加上玫瑰草莓蛋奶醬、葡萄柚杏仁脆餅、柚子巧克力脆片，並以手工花束造型巧克力裝飾，象徵母親的雍容華貴。７吋蛋糕售價2,680元，小蛋糕350元。   ▲「花漾之愛」頭頂小花束，超級可愛。（圖片來源：台北文華東方酒店）     08. 台北晶華酒店 法國大師馬卡龍蛋糕 台北晶華酒店與法國傳奇甜點大師Pierre Hermé合作，推出限量的「Ispahan心型馬卡龍蛋糕」慶祝母親節。這款蛋糕結合了玫瑰、覆盆莓與荔枝的高雅滋味，８吋售價為2,980元，透過「晶華美食到你家」平台開放預購，「晶華會」會員可享有2,580元的優惠價格。   Pierre Hermé以精湛的廚藝和對甜品造型的藝術感聞名於世，其中以「馬卡龍」最為人所知，尤其是以玫瑰、覆盆莓和荔枝為口味的Ispahan馬卡龍更是其經典之作。   ▲「Ispahan心型馬卡龍蛋糕」與法國傳奇甜點大師聯名推出。（圖片來源：台北晶華酒店）     09. 台北萬豪酒店 擬真玫瑰蛋糕綻放美麗 台北萬豪酒店為慶祝母親節，推出限定蛋糕「綻放莓荔」與「紅心伯爵」，分別為荔枝莓果香草慕斯蛋糕與伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕，售價各為1,280元，4/30日前預訂可享９折優惠。   擬真玫瑰造型的「綻放莓荔」以白巧克力、香草、新鮮檸檬汁製成香草檸檬慕斯，夾有莓果凍與荔枝果凍，底層為開心果脆餅。「紅心伯爵」以巧克力戚風蛋糕為主體，夾有焦糖脆片與伯爵奶茶慕斯，內層有柳橙柚子奶餡與柚子果肉。   ▲台北萬豪酒店推出仿真玫瑰的「綻放莓荔」與頭頂愛心的「紅心伯爵」２款蛋糕。（圖片來源：台北萬豪酒店）     10. 六福旅遊集團 蛋糕鮮花獻媽媽 六福旅遊集團旗下的一禮烘焙和一禮莊園，為了慶祝母親節，特別推出了一系列限定優惠。一禮烘焙帶來的「莓好時光」（780元，６吋）母親節蛋糕，是用草莓、法式杏仁餡和奶露製成，外觀與口感同樣夢幻甜蜜，可在台北六福萬怡酒店７樓的敘日全日餐廳親自取貨。   另外，一禮莊園則是提供了鮮花盆栽和永生花禮盒，享有９折優惠，還提供宅配服務！消費滿6,000元，還能獲得價值2,599元的品牌擴香100ml，這款香氛由國際調香師調製，以桂花與杏桃為基底，融合了玫瑰、鈴蘭的氣息，非常適合獻給媽媽放在臥室或工作場域中，為空間增添一抹優雅。   ▲六福集團旗下一禮烘焙和一禮莊園分別推出蛋糕和鮮花優惠，滿額還送限定款香氛。（圖片來源：六福旅遊集團）     11. 台北美福大飯店 茶香莓果給媽驚喜 台北美福大飯店「Moment café & bakery」推出２款母親節限定蛋糕「青檸茶香」和「粉心獻情」，如果媽媽愛茶香，那麼選擇用四季春茶和檸檬製成，搭配輕盈戚風蛋糕體和鮮奶油的「青檸茶香」（1,280元，５吋）準沒錯；如果她偏愛果香，那麼「粉心獻情」（1,680元，７吋）則是使用法國契作的黑莓與覆盆子製成的泰莓果泥，再加上北海道乳酪和戚風蛋糕體，酸甜又夢幻，肯定能讓她驚喜。這２款蛋糕的銷售期間為即日起從至5/12，而且需要提前３天預訂。   ▲「Moment café & bakery」推出２款母親節限定戚風蛋糕。（圖片來源：台北美福大飯店）     12. 瓏山林台北中和飯店 檸檬巴斯克清爽酸甜 瓏山林台北中和飯店今年首次推出曾被《紐約時報》評選為「2019年度甜點」的巴斯克蛋糕。「馨檸相通‧巴斯克」（900元，７吋）採用精選頂級澳洲袋鼠乳酪，搭配上台灣在地檸檬製作的奶油花和新鮮草莓，交織出清爽酸甜的滋味，外表雖樸實無華，內在卻柔軟綿密，宛如媽媽堅韌的愛。4/26前完成即可享早鳥優惠799元。   ▲「馨檸相通‧巴斯克」用酸甜的草莓和檸檬獻給媽媽。（圖片來源：瓏山林台北中和飯店）     13. 北投大地酒店 東方美人花束蛋糕 預購８折 北投大地酒店這次為母親節特別準備的「東方美人茶」花束蛋糕，將東方美人茶粉融入戚風蛋糕基底，並搭配新鮮草莓及高級香緹奶油，外觀以純白蕾絲花束藝術設計的精美包裝禮盒呈現，非常適合作為母親節禮物或家庭共享。現在預購６吋以上蛋糕，即可享受８折優惠，價格自800元起，送給媽媽一份滿滿的愛與甜蜜。   ▲北投大地酒店的母親節蛋糕融入「東方美人茶」，更添優雅。（圖片來源：大地酒店）     14. 台北君悅酒店 凡爾賽風甜點 預購88折 台北君悅酒店為慶祝母親節，推出以法國凡爾賽宮為風格主軸的甜點預購活動。其中包括「瑪麗安東妮皇后」伯爵茶巧克力舒芙蕾、「夫人的寬檐帽」紅藜麥蛋糕，以及「凡爾賽玫瑰」紅寶石巧克力慕斯３款特色蛋糕，７吋每款售價1,580元。若於4月29日前預購，可享有88折優惠。每款蛋糕都有其獨特的風味與設計，無論是茶果香氣交織的「瑪麗安東妮皇后」，還是展現豐富花果風味的「凡爾賽玫瑰」，都是母親節的絕佳選擇。   ▲台北君悅酒店推出３款凡爾賽風格的蛋糕，讓媽媽過個法式母親節。（圖片來源：台北君悅酒店）     15. 台北花園大酒店 紅心芭樂表愛意 台北花園大酒店「thai thai」今年的母親節蛋糕以傳統慕斯為主體，選用酸甜可人的草莓，融入滿滿台味的紅心芭樂，堆疊出馥郁中不失清爽的多層次果香。主廚特製紅心芭樂草莓慕斯，一層層注入草莓凍及橙花香堤，紅心芭樂與草莓交織出甜潤清爽，入口絲滑綿密，莓果香夾帶著芭樂清香，適度的酸爽讓人著迷。「紅心芭樂草莓慕斯」６吋售價888元，８吋售價1,388元。   ▲台北花園大酒店的母親節蛋糕，選用果香飽滿的紅心芭樂當主角。（圖片來源：台北花園大酒店）     16. 宜蘭力麗威斯汀 大人系酒香蛋糕 宜蘭力麗威斯汀度假酒店為慶祝母親節，推出「純淨之馨」與「璀璨之心」２款精選蛋糕。「純淨之馨」採用白波特酒、進口無子葡萄及葡萄汁，以葡萄塔形式呈現，塔皮為酥脆千層派皮，結合波特酒與葡萄汁香氣的乳酪，帶來清甜感受。「璀璨之心」蛋糕以洛神紅酒慕斯為主，乳酪蛋糕為基底，內餡含白酒薄荷奶餡，外層有手工火龍果洛神花凍與清爽洋梨慕斯。預購期間為4/16～5/2，６吋及８吋蛋糕價格分別為680元、980元，於4/30前購買，可另享早鳥價598元、868元。   ▲宜蘭威斯汀推出２款成人系的酒香蛋糕。（圖片來源：宜蘭力麗威斯汀度假酒店）     17. 礁溪寒沐酒店 紅心芭樂甜蜜流心 礁溪寒沐酒店館內伴手禮店「沐選」推出「沐愛女神」紅心芭樂慕斯蛋糕（1,280元），外層以法國奶油製成酸甜綿密的乳酪慕斯，包裹檸檬奶餡與宜蘭在地紅心芭樂流心，濃郁奶香與果香在口中完美平衡，底部則以黑糖杏仁巧克力脆餅添加口感層次，軟綿的枕頭蛋糕就像是獻給媽媽最溫柔的愛。5/3前預訂，可享早鳥優惠價980元。   ▲「沐愛女神」（1,280元）5/3前預訂，可享早鳥優惠價980元。（圖片來源：礁溪寒沐酒店）     18. 台中長榮桂冠酒店 買蛋糕還能做愛心 持續關注社會弱勢的台中長榮桂冠酒店，即日起至5/12舉辦第11屆「愛的蛋糕傳送計畫買一捐一活動」，消費者購買任１款母親節蛋糕，酒店將捐贈１顆給弱勢家庭的母親，活動限量100顆。   台中長榮桂冠酒店今年推出５款母親節蛋糕，包括保留人氣款「鮮奶油芒果蛋糕」（800元，８吋）及全新４款蛋糕。主廚首推「北海道香芋奶凍蛋糕」（1,000元，８吋），使用北海道生乳捲蛋糕底，夾入北海道十勝生乳與法國鮮奶油製成的奶酪及芋泥。「椒香草莓蛋糕」（1,280元，８吋），選用澳洲進口奶油乳酪與高級調溫巧克力製成甘納許，外層包裹草莓與黑胡椒慕斯。4/30前預購享９折優惠。   ▲台中長榮桂冠關懷社會多年，買蛋糕還能幫助弱勢家庭。（圖片來源：台中長榮桂冠酒店）     19. 台南晶英 珠寶盒帶媽回少女時代 台南晶英酒店為慶祝母親節，推出３款手工蛋糕「康乃馨花盆」「媽嬤的珠寶盒」及「摯愛」，「康乃馨花盆」蛋糕以粉嫩康乃馨為靈感，象徵母愛，內含紅心芭樂果凍與慕斯，加入檸檬餡調味，５吋售價1,080元。「媽嬤的珠寶盒」使用法國Weiss巧克力，內有草莓、覆盆子及檸檬柚子巧克力球，每盒1,680元。「摯愛」則是應時的粉系繡球花主題，夾有覆盆子與紅醋栗莓果凍，７吋售價1,380元，4/30日前預訂再享88折早鳥優惠。   ▲「康乃馨花盆」有如花束，外型粉嫩又討喜。（圖片來源：台南晶英酒店）   ▲「媽嬤的珠寶盒」外型復古，帶媽咪秒回少女時代。（圖片來源：台南晶英酒店）     20. 高雄萬豪酒店 母親節限定３款蛋糕 高雄萬豪酒店M烘焙坊為慶祝母親節，4/20～5/12推出３款限定蛋糕，分別為「花漾甜心」「伊思蕾」和「璀璨之星」。「花漾甜心」使用台灣在地火龍果、百香果及檸檬製作，外觀紫紅色，搭配慕斯蛋糕，口感香甜清新。「伊思蕾」以杏桃慕斯為基底，中間夾有百香果泥，風味繽紛輕盈。「璀璨之星」由紅寶石巧克力製成，內含櫻桃果泥、綜合水果餡及開心果果醬。每款蛋糕定價1,080元起，4/30日前預購可享９折優惠。   ▲高雄萬豪酒店M烘焙坊推出３款母親節蛋糕。（圖片來源：高雄萬豪酒店）     21. 高雄福華大飯店 草莓巧克力任選 高雄福華大飯店為慶祝母親節，推出３款造型獨特、風味各異的蛋糕，分別為「珍愛馨意」（1,380元，６吋）、「心馨巧酥」（1,080元，６吋）、以及「甜心媽咪」（1,080元，６吋），提供線上訂購服務。「珍愛馨意」為鮮紅愛心造型，草莓及香草風味夾層；「心馨巧酥」為杏仁脆片夾層巧克力可可蛋糕餡；「甜心媽咪」則為香草蛋糕搭配水蜜桃餡及布丁，外型典雅。以上價格均為4/30前完成預購的早鳥優惠價。   ▲高雄福華大飯店推出３款母親節蛋糕，外型各具巧思。（圖片來源：高雄福華大飯店）